宝宝焖饭 牛肉焖饭（牛肉焖锅饭综合配方）
八仙炖锅食谱：
牛肉250克，胡萝卜一根，青椒一根，鱿鱼须250克，洋葱一根，蒜头一根，香菜少许，金针菇适量，枸杞7颗，甜面酱2汤匙，玉米油适量，蚝油3汤匙，番茄酱2汤匙，海鲜酱油2汤匙，盐适量，生抽1汤匙辣椒酱、花椒适量、辣椒粉适量
1.肉和鱿鱼须用料酒、葱、姜、盐腌制30分钟
2。准备蔬菜，胡萝卜、青椒、洋葱切丁
3。撒上花椒、油、辣椒粉搅拌均匀
4。将所有酱料和海鲜酱油搅拌均匀
5.将蔬菜和大蒜铺在底盘上，将牛肉放在上面，撒上一些胡椒粉，盖上锅盖煮15英里坚果
6。加入酱汁，再煮5分钟，然后加入鱿鱼，再煮5分钟
7。加入香菜和枸杞，小火煮5分钟即可食用
全面图解如何制作牛肉炖锅饭炖锅是现场煮的。先在锅底铺上一层黄油，然后铺上一层底料，包括洋葱、芹菜、胡萝卜、青椒和红椒、红薯、圣女果2个、枣子5个、大蒜15个、10个左右枸杞；然后添加一层混合的主要成分，通常是肉。大多是鸡肉、鸡翅、鱼、虾、牛蛙、五花肉、牛羊肉等。 来边头条
然后加热10分钟左右，铲起锅，铺上一层美味酱汁并加热5分钟。待酱汁融化后，加入香菜即可上桌品尝。这很美味。吃完后，加入汤汁，煮蔬菜冲洗。来边头条
电饭锅炖牛肉综合食谱材料
主料：牛肉适量，大米240克，胡萝卜1个，土豆1个；
辅料：
p>牛肉胡萝卜土豆焖饭
1
胡萝卜土豆切丁
2
牛肉切丁
3
锅中烧热油
4
加入蒜爆香
5< /p>
倒入牛肉翻炒
6
牛肉变色后加入适量酱油继续翻炒
6
牛肉变色后加入适量酱油继续翻炒
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7
加入土豆和胡萝卜丁翻炒片刻
8
加入盐、鸡精和黑胡椒翻炒-炒匀，备用备用
9
将米淘洗干净，加入炒好的蔬菜拌匀，放入电饭锅按煮饭键
10
选择保温设置享受
电饭锅红烧牛肉的制作技巧材料：5斤牛肉，葱，姜，花椒，八角，捣碎辣椒、小茴香、糖、红酒、酱油、盐适量。方法：
1.秘密武器是电饭锅，哈哈。红烧牛肉全程用红酒和酱油，不加水。
2.将牛肉选好，洗净，切成块或比麻将块大的块。
3.准备一壶水。煮沸后，加入牛肉块，煮一会儿。
4.水烧开后，撇去血沫。一定要撇干净。汤应该比较清澈，不会再出现血沫。取出牛肉并沥干。
5.准备好电饭锅，把牛肉放进去，开始加配料。
6.依次加入大料、花椒、辣椒碎、小茴香、姜片、糖。 （以上量可根据个人喜好增减） 7、准备红酒4大杯（根据牛肉量的不同添加不同量的红酒）、酱油约1杯半（另加）根据个人喜好酌情减轻或减少）和大葱。暂时不要添加洋葱。 8.加入红酒和酱油，将电饭锅内锅放入电饭锅中。 9.按下煮饭功能煮至跳动即可保温。这时，加入葱。尝尝味道。如果觉得不够咸，可以加少量盐调味。加入少量红酒，盖上锅盖，继续煮一会儿。等锅里的水干了，美味的小吃就做好了。
牛肉炖锅饭的制作全窍门1.准备胡萝卜、红薯、紫洋葱、生菜、牛肉、大蒜、姜片、黄油、辣椒粉、胡椒粉、蚝油、甜面酱、大酱、辣椒酱、酱油、番茄酱、料酒、糖、淀粉。
2.将胡萝卜、红薯、紫洋葱切丁，加入色拉油、花椒、辣椒粉拌匀；准备生菜或芹菜、大蒜和姜片。
3.腌制牛肉加葱、姜、盐、料酒、生抽、胡椒粉。
4.将蚝油、甜面酱、豆瓣酱、辣酱、番茄酱、生抽、糖和淀粉混合，调制酱汁。
5.加入黄油、生姜和大蒜，炒香。加入蔬菜，炒至半熟。将牛肉放在上面，加少许水，抹上老干妈，盖上锅盖煮15分钟。加入生菜、酱汁，再煮3分钟，加入香菜，取出。
红烧牛肉饭的做法材料
牛肉100克
孜然不要撒得太少
洋葱少半个
胡萝卜1个
玉米适量
卷心菜3片
鸡蛋1个
< p>葱、姜、蒜适量煮饭步骤
第1步
将米饭蒸熟，不要让它太湿。会有粘性的
第2步
将洋葱、生姜、大蒜、牛肉、胡萝卜和洋葱切成方块s。白菜用手切丝，控制水分。将鸡蛋打匀。
第3步
锅中热油，煎鸡蛋
第4步
煎快熟时，打碎把鸡蛋煎起来。盛入盘中备用
第5步
加入少量油，加入胡萝卜丁翻炒
第6步
煎好后取出备用
第7步
倒入油，加入牛肉，加入老抽、生抽、红烧酱、蚝油，五香粉，还有黑胡椒粉、咖喱粉、孜然粉（别忘了控制火候）
第8步
炒好后取出备用（把酱汁也拿出来）
第9步
倒入油，加入葱、姜、蒜炒香，加入白菜，用大火炒香。然后加入洋葱，继续用大火翻炒。不要炒太久。
第10步
加入蔬菜（和酱汁）和米饭，拌匀
第11步
加入盐和鸡精，然后从锅中取出放在盘子上
牛肉红烧饭的详细制作视频材料：
< p>五花肉一斤，排骨一斤，土豆一个，胡萝卜一根，青椒一个，洋葱一个，油3汤匙，番茄酱2汤匙，黄豆酱2汤匙，海鲜酱油2汤匙和 1 汤匙糖。步骤1.
将五花肉洗净，去皮，切成3毫米的片
步骤2.
将锅置热起锅，将肉片平铺在锅中，小火慢慢煎。煎至两面微焦
第3步。
排骨洗净，切成小块。锅内放水，开火，将排骨浸入冷水中，滤去血水，去腥
第4步。
将焯过水的排骨放入水，加入一些葱和姜片，煮40分钟
第5步。
将胡萝卜切成丁并将它们放在盘子上以备后用。将土豆切成方块，放在盘子里备用。将青椒和洋葱切成方块，放在盘子上。备用，老豆腐切成片放入锅中，小火煎至两面金黄色即可取出；芹菜切成滚刀块，放入盘中备用
第6步。
加入蒜瓣，加入所有蔬菜，加入少量盐、辣椒粉、花椒和油拌匀！
第七步.
蚝油三勺，番茄酱两勺，大酱（甜面酱）两勺，海鲜酱油两勺，酱油一勺糖，淀粉一勺，鸡精一勺！搅拌均匀备用！根据自己的口味添加或减少配料！
步骤8.
放入2汤匙油，加入葱、姜、辣椒、八角、香菜炒香后丢弃。如果需要的话添加黄油essary绝对好吃
第9步.
将所有蔬菜放在平坦的表面上，上面放上豆腐、五花肉和排骨，将酱汁均匀地倒在上面，盖紧盖子锅中小火煮约15分钟，然后加入黑胡椒，再炒5分钟。加点香菜装饰起锅
家常牛肉焖饭做法材料：大米250克，香肠150克，蘑菇6个，胡萝卜200克，葱适量，胡萝卜适量姜片、生抽适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、鸡粉适量、香油适量
、
做法：1）香菇洗净，去根备用
2）将香肠放入锅中蒸熟，然后切片或切块
3）胡萝卜去皮并切成小块。姜切丝
4）锅里放少许油，不要太多ch，只要把锅润湿，加入姜丝炒香，加入香肠翻炒几下
5）加入蘑菇和胡萝卜翻炒
6）加入适量生抽、少许料酒、少许糖、葱花、少许盐、鸡粉调味
7）提前浸泡 将米放入电饭锅煮半小时，在水中加入几滴香油。米饭会特别香
8) 煮米饭
9) 等到米饭煮开水沸腾到看不见的时候，将炒好的材料倒入，盖上盖子，继续煮
10）直到煮饭按钮弹出，继续保温15分钟，用铲子将米饭搅拌均匀。就是这样（如果你喜欢吃锅巴，可以在锅巴弹出后按下煮饭按钮，煮一会儿，底部就会形成一层锅巴）
排骨焖饭
材料：排骨500克，大米300克，油适量，盐适量，冰糖1把，红辣椒适量，蒜苗适量，八角适量、生姜适量
做法：1）排骨切成小块，用水泡去血水。
2）大米洗净，浸泡半小时，让其充分吸水。
3）锅中倒入少许水，加入冰糖。
4) 煎至浅棕色。
5）加入排骨快速翻炒。
6）将糖色炒均匀。
7) 将八角和姜炒香（将排骨推到一边）。
8）继续翻炒。
9）倒入米饭。加盐，拌匀，倒入盆中。
10）将盆放入大锅中，大火蒸20分钟。
11）加入红辣椒。
12）加入蒜苗，快速拌匀。好的！
孜然羊肉胡萝卜焖饭
用料：鲜羊肉300克，大米500克，油适量，适量盐适量，葱适量，姜适量，胡萝卜适量，胡椒粉适量，孜然粉适量
做法：1）羊肉洗净，切成小块。
2）葱切段，姜切片，胡萝卜切小块
3）锅中加水，加入葱和姜
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4）水开后加入水，将切好的羊肉大火烧开
5）等到羊肉变白，捞出备用
< p >6) 炒锅加入少许油，放入羊肉、八角、花椒炒香p>
7) 锅中加入水，加入胡萝卜丁，加入孜然粉和精盐根据个人喜好，大火煮沸
8）将汤汁倒入电饭锅中r
9) 将洗净的米倒入电锅中，按照正常煮饭流程
土豆豆焖饭
材料：土豆1个，扁豆适量，五花肉适量，盐适量，大米适量，洋葱适量，生抽适量，生抽适量食用油、葱适量
做法：1）将土豆切块，将豆角两端折断，拉去硬丝，掰成适当的段。
2）大葱切丝。
3）五花肉切块。
4）烧热锅，加入葱炒香。
5）加入五花肉炒香。
6）加入土豆和扁豆炒。
7）加入适量生抽和颜色。
8）加入适量的盐。
9) 倒入适量的水之三。
10）米提前浸泡半小时左右。
11）将米放入锅中。 （水比米厚一指节左右）
12）大火烧开后转小火煮至水收干。
13）米饭煮好后，用小火加热锅底，闻到轻微的焦香味时即可关火。
14）轻轻翻面即可食用。
土豆牛肉胡萝卜焖饭
材料：土豆2个，胡萝卜1个，牛肉100克，米饭1碗，油适量，盐适量，适量黑胡椒1个半碗，水1个半，葱适量，姜适量
做法：1）土豆和胡萝卜去皮，洗净，切成小丁。
2）牛肉洗净，切成小块。
3）洋葱、姜切碎。
4）锅中放入适量橄榄油，加入葱、姜炒香锅。
5）炒香，加入牛肉丁炒至变色。
6）加入适量酱油，翻炒均匀。
7）加入土豆丁和胡萝卜丁翻炒片刻，加入盐和黑胡椒调味即可关火。
8）将米放入电饭锅中，洗净并加入适量的水。
9) 倒入炒好的蔬菜。
10）用筷子搅拌均匀。
11) 只需用电饭锅煮米饭即可。
韩式香肠土豆焖饭
材料：2杯米饭，1个中等大小的土豆，干香肠，1根、冷冻青豆适量、冷冻玉米粒、青豆适量、韩式辣酱、酱油、榨菜适量
做法：1）将米洗净，青洗净切块豆角，土豆去皮，洗净切1厘米见方的丁，香肠切丁
2）将以上准备好的材料放入与青豆、玉米粒一起放入电饭锅中，加水没过所有材料一厘米，加几滴酱油，加两小时勺盐拌匀
3)按照正常的烹饪程序，直到开关跳起来，然后小火煮10分钟
4）加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀
鸡肉蘑菇焖饭
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材料：三人饭、鸡腿2个、蘑菇6个、香菇5个、黄椒半个、红椒半个、青椒半个、1个/3个洋葱，盐，胡椒粉，料酒，鸡精少许
做法：1）将鸡腿洗净，去骨去皮，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌几分钟
2）蘑菇切片，香菇、青椒、黄椒、红椒、洋葱切丁
3 ) 淘米，沥干水
4）热锅加入适量油，先炒香洋葱
5）加入蘑菇和香菇继续炒香
6）加入鸡块炒至鸡肉变白，然后加入米饭炒香
7）然后加入适量的水，盖上锅盖，小火煮至米饭煮熟了。 （水要少量多加，多观察，多搅拌）
8）米饭煮熟后，加入红辣椒、黄辣椒、青椒丁，然后加入盐和鸡精调味，拌匀出锅
p>电饭锅炖牛肉饭综合食谱主料：肉头莱
牛肉300克莱头条
< p>大米适量头条来辅料：头条莱鲜头条
生抽3汤匙、头条莱鲜头头
香菜条2条莱鲜头头
p>大葱和头条莱鲜适量
生姜适量，炒头头莱
蒜适量，炒头头莱
黄酒2汤匙 /p>
安鸡精适量
白糖1勺
香油1茶匙
老抽1/2烧头条来
1个洋葱来头条
半个胡萝卜来头条
第1步来头条
淘米，提前将米煮沸。米饭煮熟之前不要打开锅盖。继续煮一会，这样焖出来的米饭会更香。来来头条
第二步来来头条
选择肥瘦的牛肉卷，胡萝卜去皮，切成菱形片，洋葱切丝，葱准备好、姜丝、香菜来边头条
第三步来头条
将牛肉片放入沸水中，快速泼水。变色后立即取出并控制水分。同时，准备好烧酱：生抽3汤匙，黄酒2汤匙，糖3/4汤匙，老抽1/2汤匙。将这些成分混合在一起，让糖融化。扁头条来
步骤4扁头条来
锅里放少许油，加入葱炒香，先炒胡萝卜片，盛出捞出来放在一边，这里注意胡萝卜不要炒得太软。头条来燕
步骤5头条来
锅中再次冷油，加入蒜片、姜丝、洋葱丝炒香。不要在这里将洋葱条煎至太软。跳来跳头
第6步跳来跳头
倒入预先调好的照烧酱。锅内照烧酱烧开后，加入提前煎好的牛肉片，直至汤汁变稠。差不多干的时候就可以起锅装盘了。
红烧牛肉饭百科菜谱培根香肠煲仔饭
材料：3个大米00克、培根100克、台湾香肠2条、土豆50克、蔬菜100克、散养鸡蛋3个
辅料：蚝油2汤匙、番茄酱1汤匙、海鲜酱1汤匙、1.5汤匙生抽适量，盐适量，油适量
做法：
1．准备好所需材料，米提前浸泡3小时以上。
2.将土豆去皮，切成厚片，浸泡在水中。
3.将上海青菜洗净。
4.将培根和香肠切片。
5.将塔吉锅置火上烧热，刷上一层油。
6.将泡好的米和水倒入塔吉锅中，盖上锅盖，用大火煮沸。
7.煮沸后，将米搅拌，再小火煮5分钟，关火，小火煮10分钟左右。
8.将材料中的所有调味料混合成酱汁。
9.土豆上撒点盐，放入锅中煎至熟透l 两面微焦，备用。
10.将调好的酱汁倒在米饭上，沿锅边淋上少许油。
11.摆好各种配菜，加入鸡蛋，盖上锅盖，大火煮3-5分钟，改小火煮10-15分钟，然后关火，煮10分钟。
12.等到以上配菜煮熟后，放入焯烫过的上海青菜，揭开锅盖，关火煮1-2分钟。有美味的煲仔饭可以吃。
蘑菇鸡肉煲仔饭
主料：鸡腿200克、西兰花80克、蘑菇20克、米丝100克、鸡蛋50克
辅料：生蚝适量酱油、生抽适量、白糖适量、凉开水适量、香油适量
做法：
1．准备好所有材料。
2.将西兰花摘成小朵，放入淡盐水中浸泡或20分钟。
3.取出，放入沸水中焯至生。
4.将蘑菇浸泡在温水中直至变软。
5.将其放入沸水中煮至熟。
6.将鸡腿洗净，切成块。
7.加入料酒、少许糖、生抽，拌匀，腌制20分钟。
8.将锅中的油加热。油热后，加入葱，小火炒香，加入鸡腿。
9.煎至金黄色，加入少许蚝油、生抽、糖拌匀调味料，煎至7分熟即可关火。
10.开始煮煲仔饭。将丝米洗净，加入少许盐和油搅拌。
11.加入大米约1.5倍的水，浸泡30分钟。
12.用大火煮沸，用筷子搅拌，转中小火。
13.煮7秒后，倒入小火沿着锅的边缘涂上食用油。
14.慢慢改变砂锅的加热点。
15.让锅的整个底部和侧面接受不同方向的热量。
16.加入炸鸡腿和鸡蛋。
17.吃之前加入西兰花和蘑菇。
18.将调味料中的蚝油、生抽、糖、冷水、香油混合调成酱汁，趁热倒入煮好的煲仔饭中。
香肠茄子饭
材料：小茄子1个，香肠50克，米饭150克
辅料：油适量，酱油10克< /p>
方法：
1.茄子洗净，切厚条，香肠切片
2。炒锅里放少许油，油热后倒入茄子条。炒至茄子条变软。
3.加入新鲜酱油，用叶子调味。 4、将米淘洗干净，放入电饭锅中，将炒好的茄子放在上面顶部。剥离
5。加入香肠片，加入适量的水，按下煮饭按钮
黑豆鸡煲仔饭
主料：鸡腿3个
辅料：适量豆豉适量，盐适量，葱适量，姜适量，色拉油适量，大米适量，油菜适量，香菜适量，胡椒粉适量，白糖适量，生抽适量
做法：
1．将米和水按1：1.5的比例混合。
2.将鸡腿洗净，去掉鸡腿骨，切块。
3.将鸡肉放入碗中，加入葱片、姜片、盐、生抽、色拉油和糖。
4.添加豆豉。
5.搅拌均匀。
6.加入青、红辣椒片，腌制半小时以上。
7.将锅加热，加入大蒜，炒香。
8.倒我将腌制好的鸡肉翻炒。
9.添加蘑菇片。
10.炒至熟。
11.米饭要蒸到七岁，也就是所谓的孔洞出现的时候。
12.将炸鸡放在上面。盖上盖子，小火煮十分钟。
13.香菜切段，红辣椒切段，去籽，将香菜塞入片中。
14.将油菜籽焯水，放入锅中，将香菜、辣椒圈放入锅中。
煲仔饭
主料：大米100克，紫甘蓝30克，广式腊肠100克
辅料：鸡蛋50克，生菜适量，煮菜适量油、盐适量、生抽2汤匙、黑胡椒1汤匙、洋葱适量
做法：
1．准备大米和紫甘蓝；大米提前浸泡15分钟。
2.准备生菜、腊肠、鬼仔和鸡蛋。
3.准备黑胡椒和生抽。
4.洋葱切片；紫甘蓝切丝；将香肠切成斜片；煮鸡蛋并切成两半。
5.砂锅内抹上一层油。将米洗净，放入砂锅中；用高火煮沸。
6.将米煮至水几乎干为止。
7.加入香肠、卷心菜、洋葱，加少许盐。
8.沿锅边淋少许油；盖上盖子，煮5分钟。
9.添加黑胡椒。
10.倒入生抽。
11.从炉中取出并在食用前充分搅拌。
排骨煲仔饭
主料：大米200克
辅料：排骨适量、老干妈豆瓣酱适量、色拉油适量、白糖适量、老抽适量、胡椒粉适量、绍兴酒适量、西兰花适量、适量广式腊肠适量，盐适量，鸡精适量，蒜末适量，香油适量
做法：
1．将排骨切成2厘米左右的小块。清洗并干燥。
2.加入黑豆排骨的腌料，腌一个多小时。 （可以保存更久，更美味）
3.广式香肠，切片。
4.大米和水的比例是1:1.5。就放在砂锅里，里面滴几滴色拉油就可以了。用大火煮沸，然后转小火煮约10分钟。这时候，米饭里就会出现很多眼睛。这时候米饭已经快熟了，可以放入排骨和香肠了。
5.将排骨放在米饭上。
6.将香肠放在一边。
7.沿锅边滴少许色拉油。只需用小火慢慢地煮即可。小火煮一会儿后，bs会变得酥脆，锅底会出现一层厚厚的金黄色锅巴。 （我炖了一个小时左右，大锅可以炖的时间长一点，小锅可以炖的时间长一点）锅的体积相对缩小了，我做的小锅里的锅巴是有点糊状）。关掉米饭的火，不要立即打开盖子，再煮5-10分钟。使用剩余的热量继续煮。
8.锅中烧开水，加入少许色拉油，加少许盐，放入西兰花焯水。
9.打开盖子，将西兰花放在排骨和香肠旁边。
10.淋上少许酱油即可享用。吃之前可以提前搅拌一下，装在碗里。
蚝油牛肉煲仔饭
主料：牛里脊肉200克、芦笋200克、鲜蘑菇6朵、胡萝卜50克
辅料：蚝油50克、盐适量, 生抽10ml, 鱼露5ml, 2g白糖、料酒10ml、鸡精适量、淀粉适量、辣虾5ml、姜汁10ml
做法：
1．准备好所有材料。
2.将米洗净并加水。水量以手指第一个指节为宜。
3.然后加入几滴香油，浸泡20分钟。
4.将牛肉切成条，加少许糖、料酒、姜汁。
5.添加淀粉。
6.用手搅拌均匀，腌制20分钟。
7.芦笋去掉老根，洗净切段，胡萝卜切片。
8.将新鲜蘑菇在沸水中煮2分钟，然后冷却。
9.将胡萝卜焯一下，然后冷却。
10.将芦笋焯水并冷却。
11.取一个小碗，加入蚝油20克，白糖2克。
12.加入鱼露和辣虾（可用生抽代替）。
13.加入适量水搅拌均匀最后准备酱汁。
14.盖上砂锅盖，大火煮5分钟。
15.然后滴入芝麻油，搅拌均匀。
16.如果汤很快就干了，就关小火，慢慢地煮至干。
17.在腌制好的牛肉中加入橄榄油，继续用手搅拌一会儿。
18.炒锅倒入油，放入牛肉翻炒，然后加入蚝油翻炒至牛肉变色即可关火。
19.米饭煮熟后，将所有蔬菜和牛肉放在米饭上。
20。沿锅边倒入少许香油。
21.盖上盖子，小火煮5分钟。
22.取出砂锅，将调好的酱汁倒入其中。
23.撒上切碎的葱即可食用。
腊排骨煲仔饭
主料：香米300克，香肠150克，鸡蛋140克
辅料：香油适量，生菜适量ce、红烧排骨适量、鸡蛋适量
做法：
1．准备一份米饭。
2.准备适量香肠。
3.蔬菜适量。
4.将米洗净，浸泡1小时。
5.将香肠切片并放在一边。
6.砂锅内抹上一层食用油。
7.将泡好的米与油混合。
8.将其放入砂锅中。
9.加入1.5倍的水，大火煮沸。
10.煮至米饭变成蜂窝状。
11.沿锅边淋上一层香油，将切好的腊肠片铺在米饭上。
12.打入两个鸡蛋。转小火煮5分钟，然后盖上锅盖煮约15分钟。
13.生菜焯水后加入盐拌匀备用。
14.煮一锅红烧排骨，备用。
15.把米饭和香肠一起炖。
16.将排骨和蔬菜翻面结束了，就完成了。吃时倒入酱汁，拌匀即可食用。
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