香辣土豆牛肉盖饭图片

咖喱土豆盖饭、咖喱鸡肉盖饭、麻婆豆腐盖饭、番茄鸡蛋盖饭、番茄牛肉盖饭。土豆牛肉盖饭。香菇盖饭 米饭。虾盖饭。猪肉盖饭配酸菜和干菜。蘑菇丝和猪肉丝的米饭盖饭。米饭碗里有绿色蔬菜和豆腐。其实,饭碗就是饭碗。只需在菜名后添加米饭即可。

自制牛肉土豆盖饭

材料莱沙头条

土豆150莱沙头条

牛肉100莱沙头条

大米 300 垍头头

配饰 垍头头

西兰花 50 垍头头

洋葱 30 垍头头

芝加哥牛肉 腌制猪肉5个来头条

精盐2个来头条

小西红柿50个来头条

黑胡椒牛肉酱粉10个来头条

水淀粉30莱鲜头条

食用油适量莱鲜头条

黑豆15ML莱鲜头条

1.准备好配料。边头条来

2.将米洗净,放入锅中煮。今日头条莱拉

3.将牛肉切成方块。取牛肉腌料5克,拌匀。加入少许食用油拌匀,密封腌制半小时以上。跳来表头

4.将土豆切丁。准备蔬菜,西兰花洗净并焯水。洋葱切片。来来头条

5.加入少许黑胡椒牛肉酱粉拌匀。准备水淀粉,面粉和水大约1:1.5。来边头条

6.锅中加入油,将洋葱炒香。边头条来

7.加入牛肉丁,炒至变色即可食用。今日头条来吧

8.锅里留油,将土豆煎至熟。边头条来

9.加入牛肉丁。跳来包头

10.建议加开水泡面条。加入准备好的酱粉。加入老抽和少许酱油替代。来边头条

11.搅拌均匀,加入水淀粉。煮至浓稠即可食用。来边头条

12.装载米饭。盖上炸土豆和牛肉。摆好蔬菜。来边头条

麻辣土豆牛肉盖饭图片

红烧肉盖饭

用料

五花肉1000克,葱2根,姜1片、大料2个、桂皮1块、干辣椒3个、酱油1汤匙、料酒1汤匙、冰糖1汤匙。

方法

1.将猪肉洗净,切成大块,保证每块都有皮、有肥、有瘦肉。葱洗净切段,姜洗净切片;

2.将炒锅烧热,加入肉块,用中火炒。肉里的脂肪会慢慢渗出来,需要不断翻动。当肉块煎至两面金黄时,取出备用;

3.锅里留底油,倒入石子gar,用小火煮至溶解并变黄。关火,将炸好的猪肉放入锅中搅拌均匀,使每块肉均匀地沾上糖的颜色;

4.将葱、姜、大料、桂皮、干红辣椒放入锅中,加入料酒、酱油和温水没过肉面,盖上锅盖烧开,转小火煮40分钟,至肉熟汤浓,下米饭

鱼香肉丝盖饭

用料

猪肉适量,青椒1个,胡萝卜1根(小),木耳适量,红豆沙适量,大蒜2至3瓣,醋,老抽,生抽,料酒,糖,盐,鸡精,淀粉​​,油。

方法

1.将猪肉、青椒、胡萝卜、泡木耳切丝,大蒜切成蒜末。

2.红豆沙2勺,藤蔓2勺混合青雀、生抽1勺、糖1勺、淀粉少许、鸡精少许、水少许、剩下的蒜末打成汁。

3.将油倒入锅中。当油70%至80%热时,将1/2蒜末倒入锅中。当大蒜闻到香味时,加入猪肉丝,用小火翻炒。加少许料酒去腥,再加少许老抽上色。

4.加入青椒丝、胡萝卜丝和木耳丝,大火炒2至3分钟。

6.倒入调好的汁,用大火收汁,根据自己的口味加入适量的盐,佐饭食用。

番茄鸡蛋盖饭

材料

番茄2个,鸡蛋2个,盐适量,糖适量,米,老抽。

方法

1.将西红柿洗净,去皮切块备用;鸡蛋中加入少许盐和生抽s

2.起火,倒入油,8个鸡蛋熟了,用锅铲切成块,捞出,留一些在锅里。

3.加入切碎的西红柿,翻炒并加入少许糖。为了得到更多的汤汁,倒入米饭后加一点水。当汤入味时,加入鸡蛋并搅拌均匀。是的

4。将米饭倒入一个小碗中,然后倒扣到盘子上。将蔬菜放在边缘,即可上桌

回锅肉饭盖饭

材料

青蒜根、五花肉一克、大酱、蒜瓣、鸡粉、盐、白糖少许。

方法

1.五花肉洗净切片,蒜叶切段,锅中加入少许油,放入五花肉片炒至肉变色。

2.将肉推到一边,加入豆瓣酱和蒜末炒香。将肉片拌炒,然后加入蒜叶段翻炒。添加鸡肉粉➕少许糖以提味。

3.加少许水,让盐花收汁(留少许汁与米饭混合)。

4.最后装盘上桌,拌匀即可食用。

麻婆豆腐盖饭

材料

豆腐一张,肉馅30克,葱末,姜末,蒜末,花椒粉,辣椒粉,郫县豆瓣酱、料酒、酱油、红油、食用油、水淀粉、白糖适量、盐适量、青蒜段适量、辣椒丁适量。

方法

1.将豆腐切成大块,锅中水烧开,加入豆腐煮至熟。

2.锅烧热,加入食用油,放入肉馅翻炒,待肉馅变白时,加入豆瓣酱,翻炒均匀。

3.加入葱末、姜末、蒜末和红油,炒至肉酥。加入料酒和糖,搅拌均匀- 炒均匀。将煮熟的豆腐捞出锅中,加入酱油分2-3次加水淀粉。

4.待汤汁浓稠后,淋在米饭上,撒上花椒粉、辣椒粉、青蒜段、辣椒丁

将米饭放在鸡饭上

材料

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青菜、香菇、鸡胸肉1块、姜、葱、干葱、盐、胡椒粉、料酒、蛋清少许、油、香油、生抽、生粉、蚝油, 糖 。

方法

1.将鸡胸肉洗净切丝,姜去皮切丝,香菇用热水泡发切丝,葱切碎,干葱切碎。

2.将鸡胸肉与生姜、香菇和少许蛋清、少许盐、油、料酒和胡椒粉、生粉混合均匀,腌制1小时。

3.加入蚝油2汤匙、生抽1茶匙、糖少许、芝麻少许il,油和少许玉米淀粉加入半碗水,搅拌均匀,备用。

4.将干葱加入锅中,炒香。加入蘑菇丝和鸡肉,翻炒片刻。倒入调好的汁勾芡,翻炒均匀。撒上葱花,翻炒均匀。

5.倒在米饭上,和炒蔬菜一起吃。

葱油牛肉盖饭

用料

牛肉(里脊肉)400克,葱1个半,糖约2克,淀粉1茶匙,植物油适量,料酒1茶匙,酱油1汤匙,盐约2克,米醋半茶匙,大蒜1大瓣。

方法

1.将牛肉切成丝,挤干水分,加入约2克糖拌匀,加入一汤匙酱油拌匀,放置20分钟,然后加入少许淀粉和油拌匀,备用。

2.将大葱洗净,切成段滚刀部分供以后使用。将一大瓣大蒜压扁并切碎备用。

3.热锅冷油,放入牛肉片至熟,加入一小勺料酒。肉片变色时,如果觉得颜色淡,可以加一点酱油调颜色,翻炒均匀。加入葱和盐。注意,因为前面酱油较多,所以盐要少加。不要太咸了!

4.将葱翻炒,倒入一小勺醋。注意不要过度!加入蒜末,炒香。立即加入少许稀汁,关火,将米饭放在盘子上。

青椒牛肉盖饭

用料

牛肉300克,青椒1个,洋葱半个,姜2片,蒜3瓣,炒料1勺酒、大喜达烧烤酱1袋。

方法

1.将牛肉放入冷水中浸泡20分钟,沥干水分,反复冲洗,切块成碎片。也可以根据个人习惯切成方块或片。如果是油炸的话,建议切成丝或者片。切片,然后倒入烧烤酱,拌匀,腌制30分钟。

2.接下来就可以炒了。锅底倒入色拉油,加入葱、姜、蒜瓣炒香。将洋葱炒至变软。

3.然后倒入腌制好的牛肉翻炒片刻。

4.炒至牛肉变色、肉质紧实后,加入青椒,继续翻炒,倒入适量热水,再煮5分钟,关火装盘。

宫保鸡饭碗

用料

鸡腿3只、酒关花生米1包、黄瓜半根、干辣椒适量、辣椒1瓣蒜、姜2片、葱1根、酱油3汤匙、蚝油1汤匙、糖3汤匙、醋1汤匙、黄酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、胡椒粉1汤匙水淀粉1勺,干淀粉1勺。

方法

1.将黄瓜切丁。将葱切成小块。将酱油、蚝油、糖和醋混合成宫保酱。鸡肉去骨切丁,用干淀粉、少许盐、一汤匙油、米酒腌10分钟。

2.将花椒放入热锅中炒香,取出。加入姜片和大蒜,翻炒。闻到香味后,加入鸡肉丁,炒至颜色变白,取出。

3.再加一点油,加入黄瓜丁炒香,加入干辣椒、葱和鸡肉丁。稍微翻炒一下,加入宫保酱。

4.用水淀粉勾芡,加入醉花生即可食用。

酸辣土豆盖饭

用料

大土豆1个,青辣椒2个,小红辣椒4个,干红辣椒5个,胡椒粉少许,白醋,油,糖,盐,姜,鸡精。

方法

1.土豆去皮切成片,辣椒切丝。

2.将土豆片切成细条,放入冷水中浸泡数次,将淀粉全部洗掉。

3.锅中倒入油,先将花椒炒出香味,然后将花椒捞出加入姜丝,然后加入各种辣椒炒香。

4加入沥干的土豆丝一起炒。加入白醋、盐和糖,稍微翻炒。然后加入少许鸡精,即可出锅。

肉茄子盖饭

材料

茄子、肉末、玉米淀粉、酱油、盐、鸡精、糖、蒜末、青花洋葱。

方法

1.茄子去皮,切成自己喜欢的形状,泡在水里(防止氧化变色),蒜切细备用

2、取一个小碗,放入酱油、盐、苏里面有姜汁和鸡精。

3.将瘦肉末与酱油、生粉、料酒混合均匀,热锅热油,将肉末炒至变色,备用。

4.肉末去掉后,把茄子放入锅中,加半碗水,倒入步骤2小碗里准备好的调料。这里茄子不用翻,晃动锅即可。以免茄子粘锅。

5.将蒜末放入锅中,盖上锅盖,小火煮至茄子脱水,在茄子上加入肉末,翻炒均匀,撒上葱花即可食用。

木宿猪肉饭碗

用料

黄瓜1根,鸡蛋2个,排骨150克,木耳(干)10克,姜丝少许。

方法

1.将干木耳用冷水泡发,洗净,切段待用。将黄瓜洗净切块,切成菱形备用。

2.铜山猪肉比较瘦,适合做木苏肉。切片,加少许盐和料酒腌10分钟,备用。

3.打2个鸡蛋。加入一勺料酒和一勺水,这样炒出来的鸡蛋就会嫩滑可口

4。锅烧热后,加入色拉油,加入鸡蛋,整形打散,备用。

5.切少许姜丝,热锅,加入少许色拉油,放入姜丝炒香,然后加入肉片炒香

6。加入切碎的木耳,加入适量酱油,继续翻炒

7。加入黄瓜、适量的盐和少许白糖,翻炒均匀,最后加入刚才的炒鸡蛋,半分钟就可以了。

土豆烤牛肉盖饭图片

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红烧牛肉土豆盖饭图片

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盖饭是一种古老的汉族小吃。西北称甘肃饭碗,东北称饭碗。在广东叫菜饭,在其他地方就叫咖喱土豆饭。其实就是把蔬菜和米饭放在盘子里吃,把蔬菜倒在米饭上,所以叫盖饭。

盖饭的主要特点是它与米饭结合在一起,易于食用。既有主食米饭,也有美味佳肴。将蔬菜汤倒在米饭上,使米饭变得更稠。味道更浓郁,很受欢迎。

盖饭的另一个特点是又快又热。由于饭菜是预先煮好的,食客可以想吃就吃,而且饭菜总是热腾腾的,符合我国人民的热食习惯。习惯,所以也可以说是中式快餐。

土豆片牛肉盖饭图片

乍一看还以为是“Dex”。

如今,中国人在餐饮市场上正在迅速模仿、效仿龙凤。看来是河南驻马店的“原汁原味”。它的特色是炸鸡和汉堡。与国外快餐连锁店相比,它增加了中式食谱。比如土豆牛肉盖饭、辣子鸡饭配海鲜蛋花汤或者芙蓉菠菜汤,每份10元。还有披萨出售,培根或香肠披萨,售价18元一个。汉堡每个4元到8元不等。套餐价格从10元到13元不等。例如,脆皮鸡腿汉堡+南瓜饼+可乐售价10元。热饮和冷饮均可供选择。快餐店位于花园社区一区。华虹路西段紧邻三达路北段。这家店的北面是洪家楼高级中学。

土豆牛肉炖饭碗图片

土豆牛肉炖饭碗,下饭的超级家常菜,营养又美味。

每个人都喜欢牛肉。土豆烤牛肉在很多餐馆也卖得很好。土豆牛肉盖饭,土豆牛肉盖饭,土豆牛肉盖饭。浓郁的汤汁,鲜嫩的牛肉,软嫩可口的土豆,一口气吃两碗饭完全没问题。老少皆宜的超级家常菜。话不多说,这就是正品⭐️

材料:

牛肉

土豆

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洋葱

调料:

Oil

料酒

生抽

老抽

十三香

白胡椒

蚝油

做法:

1⃣️牛肉洗净切块,切块土豆切块用水泡软,葱、姜、葱切块备用。

2⃣️牛肉块用冷水焯至流血,洗净备用。

3⃣️油热后加入葱、姜片、洋葱爆香,然后加入焯水的牛肉炒5至7分钟。

4⃣️加入三勺料酒、三勺生抽、两勺老抽、两勺蚝油、半勺十三香、半勺白糖,继续翻炒3分钟。

5⃣️锅中烧水,加入一把茶叶,大火煮沸,小火煮35分钟。

6⃣️加入土豆,继续煮15分钟,加入葱,少量盐和半勺白胡椒粉,搅拌均匀,盖上锅盖煮10分钟。

7⃣️出锅,撒上葱花即可食用。

友情提醒:

1⃣️焯水用冷水,炖汤用热水。

2⃣️为了让牛肉更容易嫩,可以加少许茶叶。

3⃣️对于对调料用量不确定的宝宝,建议少量多次添加。比较清淡而不是咸。我用了一磅牛肉和两个大土豆。

4⃣️汤不要沥干。汤的量可以自己控制。这道菜的汤配米饭非常下饭。

5⃣️我做饭的时候不加味精、鸡精。事实上,这样牛肉就会变得超级新鲜。

6⃣️牛肉富含蛋白质,非常适合健身宝宝。

麻辣土豆牛肉盖饭高清图片

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麻辣图片土豆牛肉盖饭

材料:牛腩、胡萝卜、土豆、洋葱 调料:咖喱粉、蒜、姜、料酒、辣椒粉 做法:

1.牛腩切块,入沸水中煮10分钟,捞出洗净。切成块并放在一边。

2.先用色拉油炒香姜片和蒜片,加入咖喱粉炒香(喜欢吃辣的可以加辣椒粉更开胃),然后加入牛腩炒香y。

3.加水(没过牛肉),大火煮沸,小火煮2小时。加入土豆和胡萝卜煮20分钟,然后加入洋葱煮10分钟。

4.大火收汁,用水淀粉勾芡。

5.将米饭放入小碗中,然后放在盘子上。最后,将煮好的牛肉倒在米饭上,一碗香喷喷的咖喱牛肉盖饭就做好了。 ?/P>专门用于屠宰的牛肉味道一般。曾经在中山买过的平价牛腩,味道非常好。红烧牛肉质感十足,味道非常好。购买牛肉时要小心。

香辣土豆牛肉饭图片

材料:半碗冷冻炖牛肉?米饭1份 水2杯 盐、生抽、鸡精、麻油适量

一人份-番茄牛肉 锅巴的制作方法

第1步< /p>

空格

将米洗净放入锅中

步骤2

空间

将柿子切成方块

第3步

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将西红柿放入锅中

第4步

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将之前炖好的牛肉冷冻包装,取出一袋放入锅中

第5步

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加水煮沸,加入适量调味料

第6步

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20分钟后盖上锅盖,煮沸

第7步

空格

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美味的番茄牛肉饭就做好了!下面有粽子吗?