炒牛肉片的做法（花椰菜炒牛肉片的做法）
材料
肥牛肉250克，香菜2条，小米辣条4个，干辣椒4个，大葱6个，生姜适量，蒜3片，丁香4瓣火锅底料1/6包料酒1汤匙老抽
第一步：香菜切段，小米辣切小段，红辣椒切段，蒜拍拍，切丝葱，姜切片
第二步：肥牛肉卷，家里常有
第三步：水烧开，加少量料酒，加入肥牛肉< /p>
第四步：把肥牛肉切掉，迅速捞出备用。
第五步、烧热锅，加入火锅料。
第6步、将火锅材料融化，加入干红辣椒、葱、姜、蒜炒香。
第7步：加入牛肉炒香
第7步：加入牛肉翻炒
第八步：加入辣小米
第九步：加入一勺老抽
第十步：加入香菜翻炒均匀
牛肉炒菜花图片用料
牛肉
50克（看你习惯的量） 500克切片白花菜（蔬菜和肉类的比例）是定制的）拌肉：料酒，白胡椒，酱油，油，生姜，切成厚片，调料：老干妈1茶匙
干锅花菜牛肉的制作步骤
第1步
切白菜花，一定要切成小朵。用盐水泡十分钟。可以用水焯一下，这样煎的时候会比较湿润，也不容易烧焦。不管是否焯过，都要捞起来晾干，让水分沥干。
第2步
海水牛肉，大约10分钟。材料根据个人喜好添加。我喜欢白胡椒，酱油，油，淀粉，料酒，还有一些糖。
第三步
锅中热油，将牛肉炒至表面90%变白。
步骤4
再次将锅烧热，加入油，加入一勺老干妈（或酱油等调味料），放入姜片，炒香。加入花椰菜，稍微炒一下，然后盖上锅盖。每隔20至30秒翻炒一次，以防止粘锅底部。盖上盖子总共两到三分钟。
第5步
最后加入牛肉炒至蔬菜和肉炒均匀。
花菜炒牛肉图片第1步
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黄瓜、胡萝卜、菜花和牛肉切片备用
沥干水分，加入淀粉拌匀，以保证肉质鲜嫩。
锅中油烧热，油要宽，加入肉片50%加热，变色后取出，70%热度加入油。将花椰菜切成小块，加入胡萝卜片一起炒。取出胡萝卜片，直至其呈微褐色。
将大蒜切碎，加少许糖放在一边。将水和淀粉充分混合并放在一边。
在锅中再加一点。油，加入葱花、酱油，煮。倒入杯中冷水，加少许盐，等水烧开
水烧开时，加入胡萝卜和菜花，倒入水淀粉，至稍微粘稠（出现小气泡）
放入拌好的糖蒜末和黄瓜片
加入适量鸡精，翻炒均匀，出锅！
如何炒牛肉花菜又好吃又简单先把姜蒜火锅材料和牛肉一起炒一会，然后加入花菜炒一会几次。
菜花炒牛肉片的做法视频材料：菜花200克，五花肉150克，老干妈牛肉豉油一汤匙，生抽少许，生抽少许糖、蒜叶一片、小红辣椒三种做法： 1.花椰菜朝下，在淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净，用刀切成小花；
2．入沸水中焯一分钟左右，捞出立即用冷水冲洗至完全凉，沥干备用；
3.五花肉切成薄片，切掉白蒜用刀背压扁，小红辣椒切段；
4.将锅加热并放入油。烧热油，爆香白葱；
5.将五花肉片放入锅中，中火炒至表面变色，继续翻炒片刻，将脂肪部分的油逼出一些；
6 。加入一汤匙老干妈牛肉辣椒酱炒香；
7.倒入红辣椒段和菜花，翻炒几下；
8.加入一汤匙生抽；
< p>9.再加点糖，调至高浓度炒约一分钟；10.将蒜叶切段，放入锅中，翻炒几下，然后关火，盖上锅盖小火煮一分钟左右，然后打开就可以啦！
菜花炒牛肉的做法材料：牛肉一块，青椒适量，菜花一把，胡萝卜半根，姜丝几片
辅料：玉米淀粉一汤匙，胡椒粉2克，面粉
调料：玉米油8毫升，盐少许，生抽2毫升
1.将牛肉逆纹切片，加入胡椒粉、玉米淀粉和嫩姜丝。将玉米油腌十分钟。将胡萝卜、青椒、菜花洗净切块备用。
2.油锅大火烧热，倒入玉米油，炒青椒、胡萝卜、菜花。
3.牛肉提前炒至熟，捞出备用。
4.添加牛肉和st与花椰菜一起炒。
5.加入少许盐，快速翻炒。
6.倒入牛肉，大火快速翻炒一分钟。
菜花炒牛肉片的做法将菜花用水准备好。油烧热，炒香葱、姜、蒜、干辣椒，加入菜花、熟牛肉、生抽、蚝油，加盐、鸡汁等调味。
菜花可以炒牛肉片吗？1.牛里脊肉很容易煮。炒至变色后就基本熟了。不要煮得太熟，否则肉中的水分会流失，导致味道变差。 2. 西兰花提前焯水至熟，也是为了缩短与牛肉混合后的煎炸时间。西兰花也可以用普通花椰菜代替。 3、XO酱很贵，一小瓶就30多了。从我刚开始学做饭到现在，这个东西就一直在我心里生长。我尝试过一些用它做的菜，发现它实在是可有可无，所以不用它，用等量的油代替，味道还是很好的。 4、西兰花是公认的保健食品之一。怀孕期间，女性每周吃3次西兰花，每次200克，可以对胎儿心脏起到很好的保护作用。据专家介绍，西兰花之所以有这样的功效，是因为它含有一种叫做SGS的物质。这种物质可以稳定血压，缓解孕妇的焦虑情绪。西兰花的维生素C含量几乎是西红柿的4倍。维生素C可以增强孕妇的免疫力，保证胎儿不被病菌感染，还可以促进铁的吸收。西兰花还富含叶酸，可以保护胎儿免受脊髓劈裂、脑积水、无脑畸形等神经畸形的影响，对胎儿的生长发育也有重要作用。因此，备孕女性应注意多吃叶酸含量高的食物。这里需要提醒的是，叶酸不稳定，如果食物存放时间过长、存放温度过高或烹调时间过长，叶酸就会被破坏。因此，西兰花最好少油快炒，或者用鲜鸡汤焯一下直接吃。
菜花炒牛肉片的小贴士材料：有机菜花一朵（约400克），五花肉一小块，老干妈牛肉豉油一汤匙，生抽一汤匙，糖，蒜叶一片，小红辣椒三个。
步骤： 1.花菜朝下，用淡盐水浸泡20分钟。然后洗净，用刀切成小朵。
2、放入沸水中煮一分钟左右，取出立即用冷水冲洗至完全凉，沥干水分并放在一边。
3.五花肉切成薄片，切掉白蒜用刀背压扁，红辣椒切段。
4.将锅烧热，加入油。当油热时，将葱炒香。
5.将五花肉片放入锅中，中火炒至表面变色，继续翻炒片刻，将脂肪部分的油逼出一些。
6、加入一汤匙老干妈牛肉辣椒酱，炒香。
7.倒入红辣椒段和菜花，翻炒几下。
8.加入一汤匙生抽。
9. 再加入少许糖，转大火炒约一分钟。
10、蒜叶切段，放入锅中，翻炒几下，然后关火，盖上锅盖，煮一分钟左右。
菜花炒牛肉这道家常菜的做法第1步
切丝牛肉
第2步
加料酒
第3步
加酱油
第4步< /p>
加入玉米淀粉
第5步
然后抓均匀腌制半小时
第6步
切块菜花
第7步
放入热水中
第8步
锅中加入油，加入腌制好的牛肉丝
第8步
p>第9步
快炒
第10步
加入泡过水的花如下
第11步
快速搅拌
第12步
搅拌均匀，然后加入生抽
第13步
< p>翻炒一会第14步
加盐翻炒一会
第15步
翻炒至肉熟
第16步
加入少许鸡精拌匀即可食用
第17步
煎熟装盘
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