李先生加州牛肉面图片

李先生的创始人李北奇是重庆人。他早年前往美国，在美国开设了7家“牛肉面王”餐厅。改革开放后，李先生回国。第一家“加州牛肉面王”餐厅在北京开业。 2008年，全国“加州牛肉面王”更名为“李先生牛肉面王”，所以李先生应该是国内餐饮品牌~~

李氏加州牛肉面和美国加州牛肉面

主要区别是：绿色品牌是加盟店，红色品牌是北京直营店。都是李先生的品牌，但经营方式不同。

北京李先生加州牛肉面王有限公司位于北京经济技术开发区东区经海二路9号。公司占地面积8亩。公司自1987年5月28日成立以来，已在全国19个省市开设了800多家餐厅。

先生李氏加州牛肉面王从2008年5月1日开始，对全国800多家连锁店进行了一系列改造，将“加州牛肉面王”更名为“李先生”。正式称呼为“李先生”，让“李先生”在中华大地高高飘扬，成为中国大陆快餐业一面鲜艳的旗帜。

先生。李氏加州牛肉面制作秘诀

材料

海带200克，青红辣椒各1个，大蒜3瓣，盐1/2茶匙（3克），糖1茶匙（5克））1汤匙醋（15ml）1/2茶匙生抽（3ml）1/2茶匙芝麻油（3ml）

做法

1）去蒂青、红辣椒的籽，切成细条，放入水中浸泡，浸泡10分钟，然后自然弯曲。清洁海带表面，不必将表面粘液彻底洗净，切成细条。ip。使用压蒜器将大蒜切碎。

2) 将水倒入锅中，用大火煮沸。加入海带丝，焯水2分钟，然后浸入冷水中。冷却后取出并沥干。

3）将海带丝、青红椒丝、蒜末放入碗中，加入盐、糖、醋、酱油、香油搅拌均匀。

李先生加州牛肉面的制作方法

李先生牛肉面中的加州鸡两种调料所用的主要材料是：牛骨、牛肝、肥鸡、青萝卜、清油、葱花，盐，椰子。希望能帮助到你。

李先生的牛肉面怎么做。加州牛肉面的制作方法。

酱料由小葱、辣椒、花椒、八角、茴香子、冰糖、郫县红油豆瓣酱制成。李先生的牛肉面怎么做。如下：

准备材料：牛肉、面条、大葱、辣椒、花椒、八角e、茴香子、冰糖、郫县红油豆沙。

1.将牛肉切成小块，用水浸泡半小时。多换几次水，去除血水。

2.将泡好的牛肉放入冷水中，加入适量料酒，煮5分钟，撇去中间的血沫。

3.煮好后用冷水冲洗，控水。

4.葱、姜、蒜、八角、花椒、辣椒、茴香籽准备好。

5.锅中油烧热，将郫县豆瓣酱炒成红油。

6.将牛肉放入锅中，翻炒均匀。

7.将炒好的牛肉倒入电饭锅或高压锅中，加入冰糖。

8.电饭锅煮一个小时。如果是高压锅的话，半小时差不多就够了。肉变软的时间也取决于肉的大小。

9.肉煮熟后，煮面条。

10.面条煮熟后，放入放入碗中，加入一些面条汤。

11.把牛肉和汤倒在面条上就可以了。

先生。李先生加州牛肉面

李先生加州牛肉面的具体做法：

1．材料：炖牛肉200克，土豆250克，胡萝卜150克，芹菜克150克，洋葱100克，番茄酱100克，味精、盐适量。

2.制备方法：

①．将炖好的牛肉放入砂锅中，加入适量的牛肉汤（根据自己的口味，吃腻了可以多加一些，吃清淡的就少加一些）。将胡萝卜切成滚刀块，放入砂锅中。加入适量的水（没过蔬菜），与牛肉一起炖至胡萝卜变软。

② 将土豆切成滚刀块，放入油锅中炸至金黄色备用。

③洋葱切成片（丝），芹菜切成寸长的段。将油放入锅加热至70%热。加入洋葱，炒香。加入芹菜，翻炒片刻。然后加入炸好的土豆块，翻炒均匀。最后加入番茄酱翻炒均匀。

④将炒好的蔬菜直接倒入砂锅中，与牛肉、胡萝卜一起搅拌，待菜汤变成糊状后关火，装盘即可食用。

记住：这道炖牛肉最好搭配米饭。

李先生的加州牛肉面好吃吗？

1972年，他在加州参加美食比赛时，仅凭一碗中西合璧的牛肉面就获得了单项奖。从此，李先生的加州牛肉面一炮而红。从上个世纪到现在，这碗面穿越了时间，跨越了国界，打破了文化限制，至今依然流行。