牛肉海鲜蘑菇炖

[做法:用料]牛肉200克,大虾100克,扇贝肉50克,鱿鱼须50克

[用料]腐竹50克,鱼丝50克,泡椒段20克、泡姜片10克、辣小米10克、山椒圈10克、泡菜100克、花椒10克、大蒜5克、灯笼椒5克、杭州花椒圈5克

【调料】南瓜泥150克,鸡汁15克,鸡精8克,盐5克

【做法】

[ Step 1]将牛肉洗净,加水煮;切成2厘米厚、5厘米长的片。

【第二步】大虾洗净,去掉线头;将扇贝肉、鱿鱼须洗净,焯水后捞出,用冷水冲洗干净;将腐竹段、鱼丝洗净焯水后捞出。

【步骤3】锅中倒入油,至60%热时,放入大虾炒至变色红色,然后将它们取出。

【第四步】锅中热油,加入泡椒段、泡姜片、辣小米、山椒圈,依次炒香。

【第五步】加入酸菜,大火炒香,倒入三碗骨头汤,加入南瓜泥、鸡汁、鸡精、盐,调味。

【第六步】锅烧开后,加入扇贝肉、鱿鱼须、炸虾和牛肉片。煮熟后,倒入碗中,撒上新鲜的花椒和大蒜。米饭、美人椒、杭州花椒圈。

[步骤7]将油倒入锅中,当油温达到70%时,将其倒在碗上。

牛肉海鲜蘑菇汤的功效

高尿酸患者可以吃牛肉,但最好不要喝牛肉汤、羊肉汤。高尿酸患者可以吃牛肉,但不能吃过量的牛肉。高尿酸患者不能吃海鲜,如虾、鱼、海带等海鲜,以及烟草和酒精。尿酸高并不一定就是痛风,但需要改善饮食。

蘑菇炖牛肉

蘑菇牛肉的正宗做法是把蘑菇洗干净,和牛肉一起煮

海鲜蘑菇牛肉怎么做才好吃

对对对< /p>

【原料】牛肉200克、大虾100克、扇贝肉50克、鱿鱼须50克

【原料】腐竹50克、鱼丝50克、泡椒段20克、泡姜片10克、辣小米10克、山椒圈10克、酸菜100克、花椒10克、大蒜5克、彩椒5克、杭州花椒圈5克

【调料】南瓜泥150克、鸡汁15克、鸡精8克,盐5克

【做法】

【第一步】将牛肉洗净,加水煮沸,切成2厘米厚的片, 5厘米长。

【第二步】大虾洗净,去掉线头;将扇贝肉和鱿鱼须洗净,焯一下,捞出并用冷水冲洗;将腐竹段、鱼丝洗净焯水后捞出。

【第三步】锅中倒入油,烧热至六成热时,放入大虾炒至变红,即可捞出。

【第四步】锅中热油,加入泡椒段、泡姜片、辣小米、山椒圈,依次炒香。

【第五步】加入酸菜,大火炒香,倒入三碗骨头汤,加入南瓜泥、鸡汁、鸡精、盐,调味。

【第六步】锅烧开后,加入扇贝肉、鱿鱼须、炸虾和牛肉片。煮熟后,倒入碗中,撒上新鲜的花椒和大蒜。米饭、美人椒、杭州花椒圈。

[步骤7]将油倒入锅中,当油温达到70%时,将其倒在碗上。

海鲜蘑菇炒牛肉

材料

牛肉250克

章鱼2只

Ch白菜

洋葱

香菇

蘑菇

金针菇

< p>青椒和红椒

高汤

步骤

第1步

准备酱汁:酱油4勺,3勺辣椒粉几勺,辣椒酱1.5勺,糖2勺,梅汁1勺,蒜末1勺,花椒适量,搅拌均匀。

第二步

将章鱼去掉内脏,用粗盐清洗干净表面的粘液。

第三步

用面粉揉一会儿,然后清洗干净。

第四步

将干净的带鱼切块,用1勺酱油、1勺辣椒粉、1勺糖、半勺蒜末腌制。

第五步

将牛肉用2汤匙酱油、1汤匙烧酒、2汤匙糖、1汤匙麻油和1汤匙蒜末腌制。

第6步

将准备好的蔬菜、准备好的酱汁、腌好的章鱼和牛肉放入锅中起锅,然后加入高汤(也可以用水代替)。

第7步

煮沸后,加入方便面、葱花、青红椒、金针菇。完整

牛肉海鲜蘑菇汤食谱

1.

裙带菜提前用水浸泡,然后用流水洗净,挤出多余的水。如果太长,用刀将其切成短段。

2.

牛肉切成薄片,蒜切末备用。

3.

小锅中烧热食用油,加入蒜末小火炒香,然后加入牛肉炒至变色。

4.

然后加入裙带菜,拌炒均匀,倒入两汤匙生抽翻炒均匀。

海鲜蘑菇红烧牛肉的做法

材料

新鲜牦牛肉半斤

小土豆8个

胡萝卜2个

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青萝卜(白萝卜半个(约300克)

老姜1块

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大蒜3片

八角1片

香叶1片

肉桂半片(手指大小左右) )

干3粒

冰糖2粒

葱1粒

香菜1粒

1粒生抽一勺

老抽半勺

海鲜酱油一勺

鸡精适量

花椒10颗< /p>

料酒2勺

步骤

1.将牦牛肉切块,锅中加入冷水,加入几片姜和葱一起煮沸,除去所有漂浮物,煮3-5分钟

2。准备调味料

3.将土豆和萝卜切成方块

4。锅烧热油,加入葱、姜、蒜爆香

5。加入干辣椒翻炒均匀

6。加入牛肉翻炒均匀

7.加入生抽翻炒均匀

8.加入海鲜酱油翻炒均匀

9。加入冰糖翻炒均匀

10。加入八角、月桂叶、桂皮和花椒继续翻炒

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11。加入料酒翻炒均匀

12。加水,大火煮沸,转中小火煮30分钟

13。加入土豆、萝卜和老抽,煮至土豆熟透

14.加盐和鸡精减汁

15。装盘,撒上香菜

牛肉海鲜蘑菇粥的做法

1.准备原料牛肉先将鲍鱼、虾、扇贝煮至半熟,加入米饭和韭菜。

2.将海鲜切成小块,鲍鱼去壳,去掉肉。

3.韭菜切成一厘米宽的段。

4.将大米放入锅中,淘洗干净,加适量水,用大火煮。

5.将米煮至七分熟,然后用中火煮。 .

6.加入牛肉块、鲍鱼、鱼丝小鬼、扇贝煮十分钟。

7.加入韭葱,将火调小,煮两分钟。

8.煮至海鲜粥浓稠即可。

9.最后加入盐、味精调味均匀即可食用。

10.好吃 将牛肉鲍鱼海鲜粥放入容器中就完成了

海鲜蘑菇炖牛肉的做法

主要材料

牛肉适量

蔬菜适量

香菜适量

粉丝适量

海鲜菇适量

辅料

水适量

盐适量

葱适量

适量姜适量

牛肉粉丝汤的做法

1.超市买的牛筋,冷冻,稍微晾干一次,切成大块。锅中加入水,煮沸

2。当水开时ns,加入切好的大块牛肉,然后加料酒或不加。焯烫后取出。

3.锅中加入冷水,放入焯过水的牛肉,然后加入葱、姜。我使用定时烹饪选项。

4.将牛肉从水中取出,切成薄片。将一把青菜、海鲜蘑菇和香菜洗净备用。可以吃炸豆腐或者其他什么。将青菜和海鲜蘑菇加入牛肉汤中煮。把煮熟切碎的牛肉片放进去,加适量的盐,关火加入香菜,淋点香油即可。我放了一些自己做的花生辣椒油。