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印度的Masala指的是咖喱，是一种用各种香料混合而成的调味料粉也可以泛指到咖喱酱。在印度，没有人使用咖喱这个词。他们都用masala来形容它。

马萨拉是以姜黄为主要原料，与多种香料制成的复合调味料。其味辛辣甘甜，有特殊香气，主要用于烹调。牛羊肉、鸡、鸭、蟹、土豆、菜花、汤等是中西餐中常用的调味料。在印度，马萨拉调味粉可以放入可乐或奶茶中。

咖喱鸡肉披萨比咖喱牛肉披萨好吃。咖喱鸡披萨是用调味好的鸡腿、切碎的土豆、洋葱、青椒、胡萝卜等配料混合在一起，加入到发酵好的面团中，然后撒上咖喱、盐、番茄酱、胡椒粉等调味料制成的。克并烘烤。口感软、香、咸、微辣。

如果先把馅料炒一下，鸡腿会更容易熟，土豆和胡萝卜也会很粉红，所以味道会更好。披萨的配料没有固定的，可以根据自己的喜好来搭配。烘烤时间要根据自家烤箱的特点适当调整。

马萨拉咖喱是印度菜中最好也是最贵的。一般来说，印度咖喱可分为重味和淡味两种。黄咖喱、红咖喱和马萨拉咖喱属于重口味，而绿咖喱和白咖喱属于清口味。一般来说，白咖喱和羊肉、绿咖喱和豆腐、马沙拉咖喱和海鲜、黄咖喱和羊骨、红咖喱和鸡肉是比较好的组合。

马沙拉是一种调味品。马沙拉是以姜黄为基础的。此外，SPI添加了CES，如辣椒、小茴香、白辣椒、肉桂等调味料。 。马沙拉酒的味道虽然有点辣，但有一种特殊的香气。不仅可以拌饭吃，也可以放进汤里喝。是中西餐中常用的调味料，赢得了很多人的青睐。如果你喜欢Masala调料，可以放可乐或者奶茶里...

印度最爱的调料——Masala，当地人无论什么食物，我都喜欢放marsala在上面。我喜欢把它放在米饭上，卷大饼，吃面条，甚至夏天吃冰淇淋喝饮料，甚至还吃西瓜。

说到印度咖喱，大家都知道印度是一个神奇的国家。去印度旅游的朋友可以更好地了解当地的异国风情。美食方面，印度街头小吃是一大亮点，有很多制作独特的食物。这里的小吃是我们以前从未见过的。当然，还有大家熟悉的小吃“油炸”油条”，不过印度油条是圆形的，形状和我们常见的油条不一样，不知道味道如何！

材料：牛排（约1磅）

辅料：洋葱碎、番茄1个、土豆2个、柠檬汁、椰奶、南姜咖喱原料：咖喱粉、柠檬草粉、郁金香粉、咖喱叶、豆蔻粉、苜蓿粉、月桂叶

咖喱炖牛排的做法：

1、将牛排切成厚片，肉里放点柠檬汁和油，静置半小时（柠檬汁可以软化油脂）

2.铁锅烧热，倒入油，爆香洋葱和高良姜，加入牛肉片，铺匀出锅，看到肉变色后翻炒另一面

3.加入西红柿、土豆、咖喱，加入粉、郁金香粉、柠檬草粉等调料入锅并炒除夕唯一；不宜过早在油中炒香粉，因为容易烧焦，而且味道可能会苦；

4、锅中加水，加入咖喱叶和椰奶，炒匀然后小火煮2小时

5。出锅时，将椰奶倒入锅中，让汤汁变稠。

我没去过不丹，但去尼泊尔比较频繁。我们来谈谈尼泊尔食物。

经常去尼泊尔的我们有这样一句话：到了拉萨，感觉内地的美食是天堂；到了拉萨，感觉内地的美食是天堂；到了尼泊尔，感觉拉萨的美食就是天堂；到了印度，我们感觉尼泊尔的美食就是天堂。

就食物而言，尼泊尔的食物并不多。

尼泊尔有一种用铜盘盛放的食物，叫做takari。除了肉以外，还可以无限添加其他蔬菜和米饭。如果你胃口大的话，也不用担心点一份食物并且吃得不够。 Takali 也称为 daruba。我们尝试订购两者，但没有发现任何差异。这是尼泊尔最常见的美食之一。不同的餐厅有不同的口味。饮食的丰富与节俭，取决于人和物价。

（图1 Takali）

如果你喜欢素食，这里有素食餐厅。您可以选择根本不吃鸡蛋。由于我不太擅长用手机打字，所以我选择了其中一款。素食图片合集，都是我们自己在尼泊尔吃饭时拍的照片。

（图2素食）

有两家鸡肉卷店，做得非常好。好吧，他们不在街上。您确实需要知道如何找到它们。贴了一份鸡肉卷，非常好吃。

（图3鸡肉卷）

我们尝试了好几种披萨，但我还是最喜欢冰与火。素食披萨有蘑菇和土豆，肉类披萨有b牛肉和鸡肉。可以混合搭配。吃饭总是要排队。

（图4素食披萨）

作为一种流行的尼泊尔酸奶，你可以尝试一下，但吃不好往往会引起腹泻。以前去杜巴广场的路上只有两家，现在酸奶店越来越多了。

（图5酸奶）

莫莫也是尼泊尔常见的美食，就是我们中国的饺子和小笼包。分为牛肉和鸡肉。大多数都是定做的，你必须等待。有些商店制作美味的食物，而另一些则这样做。

（图6图7现在momo）

尼泊尔马沙拉茶就是奶茶。刚冲泡的，加上一些香料，相对来说，大都市地区冲泡的奶茶味道要淡一些，有的淡如水。相反，只有在远离大城市的街道上，奶茶才能有它原来的味道。

（图8马萨拉茶，哈哈！）

最后给大家介绍一款Ne巴利小吃类食品。好吧，这家店里没有人，所以你不知道怎么找到它。 。店里大部分都是当地人，我们是当地朋友带我们过来的。点菜的时候，你用手势，比如伸舌头，你伸出舌头，鸡胗，你拍肚子。真的，这不是开玩笑，他们的菜单不是英文的，是尼泊尔文的。一个字都猜不出来。当我们自己去的时候，幸好店里有一个聪明的服务员帮我们点单。

（图9：尼泊尔当地小吃）

当然还有各种美食，还有中餐馆。我的手指一个字一个字地敲着，又累又酸。哈哈！如果我在尼泊尔，我可以带你去吃各种美食！

材料：莱苏头

印度马萨拉咖喱酱2汤匙莱苏头

鸡腿350克葡萄干头

淡奶油50ml 来鲜头条

黄油 30ml 来鲜头条

大蒜 2 瓣 来鲜头条

懒人版印度马萨拉咖喱莱拉头条的制作步骤

第 1 步莱拉头条

太空莱拉头条

纯牛奶手撕吐司食谱第1步莱拉安头条

准备原料：印度马萨拉咖喱酱、鸡腿丁、酸奶、淡奶油（我家里没有奶油，我用牛奶代替，用黄油会更浓郁），黄油，蒜片来下头条

步骤2头条来鲜

空间头条来鲜< /p>

纯牛奶切丝吐司的食谱第1步来头条

将马萨拉咖喱酱和鸡腿混合，将头条放在一边

第3步来头条< /p>

space 赖包头赖

纯牛奶手撕吐司的制作方法 步骤一 赖包头条

用黄油和蒜片炒香来包头条< /p>

第四步来吧头条

空间来头条

纯牛奶手撕吐司的制作方法第一步来头条

加入鸡腿，煎5分钟来

第5步莱鲜头条

空间莱鲜头条

纯牛奶手撕吐司的制作方法步骤一莱鲜头条

加入150毫升开水，大火煮沸

步骤六莱鲜头条

空间莱鲜头条

加入酸奶和淡奶油，搅拌至浓稠来头条

步骤七来头条

space 赖头赖头

纯牛奶手撕吐司的制作方法 1个赖赖头

完成了。我撒了一些切碎的欧芹，但你不必这样做。 ，或者撒些香菜。看起来有点像，不是吗？相信我，当你去印度餐厅吃饭时，菜品会是这样的。我相信这道菜在我们国家经常吃。这是一道比较独特的家常菜，但在巴基斯坦有着非常重要的意义。尤其是每周日或者有客人来家里做客的时候，主人基本上都会做这顿饭。等等。招待客人时，食材中除了羊蹄外，还会加入各种香料，有的还会加入一些咖喱，味道独特。

2. Masala牛肉汤

巴基斯坦斋月期间会吃这个牛肉汤。主要原料除了大麦和小麦外，还添加了一些香料和葫芦。 ，然后用牛骨和牛肉熬汤，将这些配菜放入汤中一起煮。一般来说，烹饪时间至少需要5个小时。煮熟后可以与当地特色进行比较。与炒洋葱或柠檬片一起食用，味道更佳。

3.土豆红烧羊肉

这道菜在巴基斯坦也是一道很受欢迎的菜。这道菜和我国的制作方法不同的是，这道菜的制作方法是灵魂是咖喱。加入咖喱后，加入土豆或西红柿，最后加入羊肉。一起烹调后，一定要搭配当地的烤饼一起吃。佩奥有的地区还喜欢配米饭吃，很有特色。巴基斯坦特产。

1.太史兽---东南亚风味

地址：松江印象城四楼L430

太史兽是一家餐厅 这家泰式餐厅很受人们欢迎。 Masama黄咖喱牛腩非常丰盛。牛腩和土豆炖得软烂到入口即化！朵啦虾饼也是必点菜之一！用独特的鳞片将虾饼放在盘子上，虾饼也很大，一口下去就是充满弹性的虾肉，紧实肥美。

2.芽笼芽笼---东南亚风味

地址：地址：松江印象城四楼L413

芽笼芽笼是一家具有新加坡特色的餐厅，餐厅的招牌海南鸡特点是“温柔”二字。鸡肉的肉质非常好，而且还配有三种蘸酱，包括姜酱、辣酱和酱油。可以根据自己的口味来蘸。