白萝卜牛肉怎么煮（白萝卜牛肉怎么煮好吃）
主料
牛肉两斤
萝卜两斤
辅料
葱、姜适量
豆瓣酱适量
花椒适量
八角两颗
香叶几片
草桂皮一两
冰糖适量
酱油几粒
香菜适量
泡椒适量
泡姜适量
盐适量
鸡精适量
番茄一个
烹饪步骤
第1步
先将牛肉切成稍大的块，因为炖的时候会收缩。锅中加入冷水，烧开水，加入少许料酒，煮沸后沥干。
第2步
再次开始锅中的油，加入更多的油，炒香葱，姜，蒜，四川菜n花椒、泡椒、泡姜、大料等。然后将豆瓣酱小火炒一会，炒香，然后加入牛肉，炒一会，加入冰糖、酱油酱汁翻炒片刻
第三步
炒好后铲入砂锅加水，最好是热水。水应该更像是炖汤。如果汤太多了，可以用来加面吃。用大火煮沸，然后转小火慢煮。慢炖
第4步
此时，将萝卜去皮，切成滚刀块。牛肉炖一个小时后，加入萝卜，再炖一个小时左右，直到差不多熟了。最后，在锅中加入咸鸡精，加入香菜末装盘就可以啦！
白萝卜炖牛肉怎么煮才好吃牛肉白萝卜怎么炖才好吃？
要回答这个问题，关键是要用萝卜泡菜和牛肉酸菜。进口牛肉要选择新鲜的筋肉。这样的话，牛肉就会更有嚼劲，营养也会丰富。
白萝卜尽量选择较大的白萝卜，这样切片会更入味。炖的时候，路虎牛肉一般要炖两个小时，最后大家会加萝卜。这样煮出来的牛肉和白萝卜非常入味，味道非常好。
白萝卜烤牛肉好吃吗？配料：青萝卜、牛肋肉、盐、老抽、生抽、食用油、香叶、花椒、桂皮、八角
1.将牛肋骨洗净。
2.准备调味料。
3.将肉切成2厘米左右的块，放入冷水锅中焯一下，去掉血沫。取出、清洗并沥干。
4.将肉和调味料放入电压力锅中，加水，水量应为肉高度的两倍以上，选豆/筋屁股在。
5. 30分钟后，肉就炖好了。炒锅大火烧热，加入油，加入葱末至50%热，炒香。
6.加入萝卜、生抽、老抽、蚝油，继续翻炒一分钟。
7.加入炖牛肉和汤。汤的高度应与食材的高度相同。
8.最后安装光盘。
如何用白萝卜煮出美味又嫩的牛肉主料：牛肉500克，白萝卜半个
辅料：葱适量，姜适量，1颗八角、肉桂1片、香叶2片、冰糖适量、酱油1茶匙、红烧酱1汤匙、香菜适量
第1步
洗净将牛肉切成小块，放入锅中焯水。
第2步
放入电压力锅内锅，加入葱、姜、八角、桂皮、冰糖、月桂叶ves，和酱油煮至放气。
第三步
白萝卜去皮洗净，切成小块。
第四步
将煮熟的牛肉取出放入炒锅中翻炒。加入白萝卜，翻炒均匀。加入适量红烧酱，翻炒均匀。加入之前煮牛肉的汤，炖。煮至汤浓稠，加入香菜、盐炒匀即可起锅。
如何用白萝卜煮出美味的牛肉？材料
葱姜蒜
干辣椒盐白糖< /p>
生抽
料酒
柠檬汁（如果有的话更好）
新鲜牛肉
酸味萝卜
芹菜
香菜
洋葱
郫县豆瓣
做法
1 。将新鲜牛肉切丝放入碗中，加入料酒、生抽、柠檬汁，加少许盐、姜末、蒜末拌匀，静置15分钟以上；
2.让锅烧热然后倒入适量（过多）的油。油热后，加入姜末、蒜末、花椒、干辣椒，炒香；
3.将腌制好的牛肉丝倒入锅中。 、炒至牛肉刚刚失去血色炒出水分，然后加入腌萝卜丝、芹菜丝和洋葱；
4.加入郫县豆瓣和少许白糖，根据口味加适量盐，起锅；
5.最后撒上香菜即可。
如何制作美味的白萝卜烤牛肉小窍门主要原料：
白萝卜1个
牛肉600克
辅料配料：葱1个、八角5克、香叶3片、草莓3个、茴香4克、肉桂3克、花椒1小块、干辣椒20个、姜5片、豆瓣酱10克，老抽1汤匙，生抽2茶匙
如何做美味萝卜烤牛肉：
第一步：准备食材
第二步：将牛肉放入冷水中，焯水，捞出，用温水冲洗干净，晾干
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步骤3切成小块
步骤4白萝卜去皮，切成小块
步骤5锅里放油，烧热。加入香料炒香，加入牛肉炒至水干
第6步加入一勺豆瓣酱和少许老抽翻炒均匀
第7步加入水、葱、姜。盖上锅盖，大火煮沸，然后小火煮至牛肉变软
Step 8 加入白萝卜块，煮约10分钟
Step 9 大火收汁，撒上香菜即可
小贴士如何煮出美味的白萝卜烤牛肉1.牛肉最好选牛胸肉，切成块；
2.洗净，在沸水中煮1-2分钟。捞出血水，捞起用筷子夹起来放在一边。
3.锅中放入2盎司油，将牛肉煎至去除肉上的油（可选）。
4.加入开水没过牛肉，用大火煮沸，然后转小火。
5.加入盐、老抽、姜片、糖和少许香料（如十三香）。如果想吃辣的，可以加入一些辣椒块，盖上锅盖，慢慢煮50分钟左右。 。中间可以加点水，一定要是开水，刚好没过牛肉就可以了。 6、萝卜的煮法有两种。第一种是将牛肉煮50分钟左右，切块和牛肉一起煮。先用大火煮沸，然后转中火煮至熟。
第二种方法是将萝卜切成块，分别用沸水煮。除去水后，将它们与加热的牛肉混合。
7、炒菜时加点香菜，可增加香气和应用精英。
白萝卜炖牛肉怎么做，好吃又简单萝卜炖牛肉是一道很常见的菜。主要是用牛肉和萝卜炖的。主要的烹饪方法是炖，而且需要很长的时间。比较持久，尤其是冬天吃，可以暖胃，提高免疫力。是冬季补气的佳品。
1、先将牛肉清洗干净，切成小块备用；
2、油锅烧热，放入牛肉块翻炒，依次加入适量花椒粉。 ;
3.牛肉煮熟后，加水，然后再加点盐，最后加入适量的山楂、姜片等；
4.然后将萝卜清洗干净，切成块备用。 ;
5.待牛肉快炖熟时，加入萝卜，煮约20分钟。加入适量调味品即可食用。
注释：
1.炖牛肉时最好用热水，因为用热水可以使牛肉表面的蛋白质快速凝固，可以防止牛肉中的氨基酸流失，味道会更加鲜美。
2.可以用沙袋包上少量茶叶，然后放入锅中与牛肉一起炖。这样不仅肉熟得快，而且味道更香。
3.炖牛肉时，如果按比例加入酒或醋，肉质会变得更软嫩。
4.炖牛肉之前最好先将牛肉搅打几下，这样会更入味。如果在锅里用小火慢炖，会更香、更嫩。
5.现在萝卜可以晒干再炖，放入锅中炒一下，这样会变软，煮时也不会碎。
6.炖牛肉时，可以加入适量的大蒜，不仅味道好，而且特别香。
7.炖牛肉的时间要根据实际情况来确定。炖的材料量
牛肉白萝卜怎么炖1.准备好材料，白萝卜去皮！
2.白萝卜切块，牛肉切块，蒜切片，姜切条。搁置！
3.高压锅中放入适量的水，加入牛肉，煮沸！
4.当第一口水倒出来的时候，全是血！
5.水换成清水，加姜蒜！用大火煮沸，然后转中小火煮四十分钟左右！
6.炖好后，剩下的汤留下来煮萝卜吧！
7.锅里放入适量的油，加入糖，慢慢煮！
8.加入牛肉，翻炒！
9.放适量料酒和生抽！
10.加入白萝卜，翻炒！大约两分钟！
11.倒入适量的水，倒入牛肉炖汤，还有萝卜一起炖！水快干的时候，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒片刻！
白萝卜红烧牛肉的做法先将牛肉切块，放入锅中，冷水下。加入料酒、姜、葱。锅烧开后，将牛肉捞出，洗净。然后锅里放油，放入姜、葱。 、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱炒香，加水烧开，加入洗净的牛肉，再加入料酒、生抽、老抽、糖、味精、盐。牛肉煮熟后，加入切碎的萝卜，等到萝卜熟了。然后
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