番茄炖牛肉怎么做好吃

番茄炖牛肉怎么做： 1、首先我们需要准备好食材，牛肉、番茄、葱姜、大料、糖、番茄酱、生抽、老抽和盐。

2.准备好所有的食材后，我们就可以将买来的新鲜牛肉清洗干净，然后将牛肉切成大小均匀的块。

3.然后将牛肉放入锅中，焯水，去掉牛肉表面的水分。

4.接下来，您可以将其取出并放在一边。然后锅中倒入适量食用油，然后加入焯过水的牛肉翻炒，然后依次加入糖和生抽。 ，炒至变色。

5.然后将葱花放入锅中，再加上两片姜和三颗大料。

6.接下来，你可以一次性倒入水，然后用大火将其煮沸。然后就可以转中小火开始煮一个小时左右。

7.对于西红柿，我们首先使用 kn如果在上面划个十字，然后用开水烫一下，这样番茄就容易去皮了。

8.接下来，将锅放回锅中，然后在锅中倒入适量的油。当油温达到60%时，可以加入一些比较好的配方来炒，然后炒至红色。取汁，然后加入适量番茄酱翻炒。

9.然后就可以挑出煮熟的牛肉和大料材料，然后将汤和水倒入番茄锅中，盖上锅盖，转大火煮10分钟。

然后就可以上桌了。就一道色香味俱全的西红柿炖牛肉

如何制作既美味又美味的西红柿炖牛肉视频

主要原料

牛肉400克

辅料

西红柿2个

洋葱1/4个

大葱适量

适量生姜适量

蒜适量

材料

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食用油适量

盐适量

生抽适量

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生抽适量老抽适量

黑胡椒粉适量

辣椒油适量

料酒适量

方法

1.牛肉洗净切块，西红柿洗净在头上划几刀

2。水烧开，西红柿焯水，去皮

3。切好的牛肉放入锅中，加水煮沸。煮三分钟后取出，用清水冲洗干净，沥干水

4。将焯水的西红柿切成小块，洋葱切碎，大蒜拍碎。将大葱切成段

5.烧热锅，加入油，加入蒜爆香，然后加入西红柿翻炒

6。将番茄压成泥，加入生抽，将盐炒匀，倒入番茄汁

7。锅烧热，加入油，加入洋葱、姜、葱炒香

8．加入沥干水分的牛肉翻炒

9。加入番茄汁、生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、料酒、辣椒炒油均匀，然后加水没过牛肉，大火煮开，转小火加热并煮两个小时，然后将汤减至浓稠即可盛出

如何制作美味的西红柿炖牛肉

将所有材料切成方块并放在一边。西红柿（可以去皮也可以不去皮）

将牛肉放入锅中，不用加油。将牛肉干炒至肉变色后捞出备用。

加入姜片和蒜爆香，加入洋葱炒软

加入胡萝卜、白萝卜、西红柿一起炒。加入牛肉并翻炒。加入调味料（番茄酱5汤匙、酱油5汤匙）、糖1茶匙）...

倒入锅中，加适量水盖住食材

如何在家做美味的番茄炖牛肉

味道最好的做法是用砂锅熬汤。首先，将锅中的油烧热，将西红柿炒熟。一定要搅拌出番茄汁。然后加入牛肉、水、少许盐和鸡精、胡椒粉。大火烧开后就可以盖上锅盖转中火炖了。 20分钟后即可从锅中取出。这样炖出来的牛肉非常嫩，里面还有番茄汁的甜味。

怎么做最美味的番茄炖牛肉

【番茄炖牛肉】

用料：牛肉500克，番茄3个，姜1片，蒜2颗、葱1根、番茄酱15克、糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、植物油少许、水100克

【制作方法】：

1.准备好材料，牛肉切成小块浸泡1小时，洗净血水和水分，西红柿洗净皮。，配料准备好。

2.将牛肉块放入高压锅中，加水没过牛肉。

3.设置炖功能，用高压炖15分钟左右，将牛肉炖至软烂。

4.将炖好的牛肉取出，用温水洗净，装盘备用。

5.用高压锅炖牛肉的时候，我们要注意一下西红柿。将西红柿切成十字形，倒入开水，浸泡1分钟，这样西红柿就可以轻松剥皮了。

6.将西红柿切成滚刀块，放入盘中。将姜、葱、蒜切碎，放入盘中。

7.锅中倒入适量植物油烧热，加入切好的葱、姜、蒜，炒香。

8.加入牛肉块，翻炒约1分钟。

9.加入番茄酱，与牛肉一起翻炒拌匀，使牛肉片均匀地沾上番茄酱打酱油。

10.将番茄块倒入锅中，翻炒拌匀，直至番茄变软，香气散发出来。

11.加入半碗开水，盖上锅盖，小火煮2分钟，让番茄汤更加浓郁。

12.打开锅盖，加入盐1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1茶匙，调味拌匀。汁收完后，关火。

13.将其倒入汤盘中即可食用。味道浓郁，味道鲜美，与米饭搭配堪称完美。

提示：

1.牛肉提前用高压锅炖至变软。稍后加入西红柿，这样更容易吸收味道，也节省时间。

2.将西红柿焯水，不仅利于去皮，出汁率也较高。

3.如果有时间，也可以用砂锅慢慢炖。炖菜味道不错。

如何制作美味的番茄炖牛肉视频

1.将牛肉洗净切块，放入锅中泰纳。

2.将西红柿洗净，在上面轻轻划十字。

3.将其放入容器中，用热水烫一下。

4.准备好花椒、八角、干辣椒，撕成碎片。

5.将葱、姜切片，放入碗中。

6.将焯烫过的西红柿去皮，切成片，装盘。

7.锅中倒入油，油烧热，加入花椒、八角，加入葱、姜炒香。

8.加入牛肉并翻炒。

9.倒入料酒，继续翻炒。

10.将牛肉炒至变色，加入西红柿。

11.将西红柿炒至浓稠，加入足够的饮用水。

12.加入适量盐，拌匀，盖上锅盖，煮45分钟左右。

13.加入少许鸡粉，搅拌均匀。

14.用大火煮约5分钟，然后从锅中取出。

如何和汤姆一起做炖牛肉不用高压锅，土豆好吃又好吃

原料：

主要材料：牛肉500克，西红柿50克，姜2片，料酒1勺，盐20克，大葱2根，植物油20克，醋1汤匙。

方法：

1．将牛肉洗净切成小丁，姜切末，葱切段，西红柿切丁。搁置;

2.植物油50-60%热时，将牛肉煎一下，取出；

3.锅里留油，放入炒好的牛肉，加入姜片、料酒、葱段、盐调味；

4.将西红柿放入锅中，小火煮60分钟。

番茄炖牛肉怎么做才好吃？应该是酸辣

1。先把买来的牛肉切成小块，然后在水中浸泡一个小时，去除血水。最好中途换水。放入水中浸泡至不变色即可把它拿出来。

2.番茄从中间切几刀，热水烫一分钟，捞出用冷水冲洗几遍。然后将番茄去掉皮，切成块备用。

3.生姜去皮切片，大蒜去皮切两半，小葱用刀拍碎，韭菜切丁。

4.将牛肉放入锅中冷水汆烫，加入姜片、八角，倒入适量料酒，水烧开撇去浮沫，汆烫两分钟，捞出用温水洗净。用温水清洗可以保持牛肉的嫩度

5。锅中烧热适量油，放入姜、蒜、葱炒香，然后加入2/3的番茄炒出番茄汁，然后加入牛肉一起炒至成香。

6.加入三勺生抽和两勺蚝油翻炒至衬托出番茄酱的味道。将牛肉转移到砂锅中，然后加水盖住牛肉。

7.加入山楂、6块冰糖、一勺盐。水烧开后，盖上锅盖，中小火煮30分钟。把牛肉从中间翻过来，防止底部粘锅。

8.约30分钟后，加入剩余的西红柿，盖上盖子继续炖10分钟。时间到了，撒上葱花，即可出锅。香喷喷的番茄牛肉就做好了。

如何做番茄炖牛肉好吃又简单

番茄是非常美观又滋补的蔬菜，可以帮助减肥、降血脂等。番茄本身酸甜可口，非常好吃在任何菜肴中。它们也非常多才多艺。它们可以与肉、蛋或蔬菜搭配，创造出清新甜美的味道。

今天可以多炖牛腩加西红柿。鲜美得连一滴汤都不剩。味道酸甜可口。牛肉里充满了西红柿的香味，西红柿里也充满了牛肉的香味。酸甜可口，开胃又令人上瘾。别咽口水了，来一起炖

小贴士

1⃣️一定要选牛腩。这部分肉最适合炖。这里的肉很软，厚实多汁，有一点肥肉，还有一点筋。口感软硬适中，但无论炖多久，依然保留了牛筋的嚼劲，口感非常好。好的。不要把牛肉切成太小块，因为在烹饪过程中肉会进一步收缩。

2⃣️选择西红柿最重要的是西红柿的味道一定要足。有些番茄品种不好，根本没有香味。它们必须柔软且有蜡质。又绿又硬的西红柿不仅是酸的。 ，榨汁不容易e.

3⃣️牛肉一定要焯水，放在凉水下，在煮的过程中不断去除浮渣。等浮渣基本没了就可以捞出，冲洗干净备用

材料

番茄、牛腩五片、葱、姜、八角、月桂各适量叶子、肉桂、干山楂、冰糖、红辣椒

做法：

将番茄、牛腩切成丁，锅中加水。将葱、姜、料酒加入牛腩中。大火烧开，撇去浮渣，捞出，冲洗干净，晾干备用。

锅中加入50%的油，大火烧热，加入冰糖，炒至焦糖色颜色

3.倒入牛腩。炒至焦黄，加入生抽和老抽。消耗油。加入干辣椒、八角、肉桂、月桂叶、干山楂、葱和姜。大火炒匀。

4.倒入一半西红柿，加入开水盖过西红柿牛胸肉，煮沸并转小火。盖上锅盖，煮一个半小时

5。最后加盐调味，倒入剩下的番茄，煮十分钟至汤浓

番茄炖牛肉的做法 食用技巧

主要材料

500牛肉克

西红柿4个

香菜根2个

辅料

八角4个

葱1个< /p>

姜1小片

鲜酱油1汤匙

蚝油1汤匙

糖1/2汤匙

盐适量

玉米油适量

料酒1汤匙

水适量

1.准备食材：肥瘦肉，最好是排骨牛肉，切成小块，西红柿，香菜。

2.将牛肉放入凉水锅中，加点料酒去腥，水烧开后焯一下。

3.水烧开后，撇去浮沫。

4.取出牛肉并沥干水。

5.把绿色剪掉洋葱切成小段，姜切成片。

6.锅中烧热适量油，放入葱、姜、八角炒香。

7.倒入焯过水的牛肉，加入调味品：酱油、蚝油、料酒、糖、盐，翻炒。

8.加入两小碗水，煮沸并撇去浮沫。

9.将牛肉汤放入电压力锅中，按标准设置开始煮。煮好后，小火煮半小时。 （不用电压力锅也可以用不粘锅来煮，但时间会长一些，个人认为用电压力锅更能保持肉的浓郁香味）

10。煮熟的牛肉很香。

11.将西红柿切成中等大小的块。

12.另起一锅，加入底油，加入葱花炒香，然后加入西红柿炒软。

13.加入煮熟的牛肉和两汤匙牛肉汤，小火煮至汤变稠。

14.加入香菜段调味，然后从锅中取出。

怎么做番茄炖牛肉好吃又好吃

番茄炖牛肉既新鲜又美味。

想要牛肉不硬，又软又好吃，就煮两遍。

首先，先炖牛肉，然后按照要求炖牛肉。不要忘记添加食用碱。

2.西红柿切好后，先拌入少许垫粉，然后加入到炖好的牛肉中。记住，西红柿放入锅中时，只需等到煮沸即可。切勿再次添加它们。然后煮太久了。