石家庄横跨华北平原和太行山两大地貌单元。是全国粮食、蔬菜、肉蛋、水果的主产区之一。农业集约化、产业化水平较高，生产规模位居全国36个重点产区之列。位居全市第一，被国家确定为优质小麦生产基地，被誉为“北方粮仓”。下面是河北石家庄最受欢迎的31种特色小吃，太好吃了！

1.宫面

宫面是藁城的特色礼品之一（还有宫灯、宫酒，民间昵称“三宫”），是当地的传统河北省特产。 ，又称贡面。

2、西河肉饼

肉包烧饼是深圳汉族的传统小吃。据说从清朝就一直流传至今。具有色泽红亮、香而不腻、老少皆宜的特点。当地人不加任何调料就可以吃。是待客不可缺少的地方美食。

3、石家庄回族扒鸡

回族马洪昌夫妇在石家庄开设了红利顺利店，销售五香烧鸡，名扬华北地区。 20世纪50年代，该店广泛采用外地红烧鸡的烹饪、油炸技术，将五香烧鸡改造成红烧鸡，命名为“马家鸡店”红烧鸡。这种红烧鸡现由中山路食品店红烧鸡加工厂按传统工艺生产。

4、狗肉宴

狗肉宴以一岁左右的嫩狗肉为主料，采用多种工艺制作而成。包括烹饪、油炸、炒、炸、炖、熏和混合。精心烹制50余道各具特色的名菜。其营养价值高，风味独特。

5、马家红烧鸡

马家红烧鸡是河北省正定县马家老吉店的特色产品，是河北省省级非物质文化遗产。马家卤鸡始创于清初，1981年与浙江金华火腿、北京苏式叉烧、南京盐水鸭等禽肉制品齐名，并被评为全国33个优质产品之一。国家。

6.辛集咸驴肉

辛集咸驴肉是河北省汉族传统名菜。选料精良，制作精细，色红味美，软而不烂，香而不腻，鲜而不腥。

7.薛家烧笔ngs

“薛家烧饼”俗称“酥饼烧饼”，又名“下塔烧饼”，因为烧饼的主人家住赵县陀罗尼经庄（俗称石塔） ）因其脚而得名。

8、六街烧饼烧饼

六街烧饼是鹿泉市著名的特色食品。瓮炉饼干是指用炉烧缸制作的饼干。在大桶中制作食物是一种非常独特的方法。它利用了“筒”的光滑性、防火性和厚度。烤出来的饼干不糊状，表面光滑，味道香香酥脆。这种烧饼的制作方法很讲究火候，因为罐子是凹形的，所以冷了或者热了，烧饼就会往下滑。

9、牛肉煎饼

始于清代。相传嘉庆皇帝南巡时途经保定。他闻到了奇怪的香味ance并神清气爽。他问周围：“这香气是什么？”答：“牛肉饼。”知府奉上牛肉饼，庆功甚欢。他吃后赞叹：“色、香、味”。从此，牛肉饼就成为历任太守招待各界宾客的美味佳肴。

10.锅贴、煎饼

11.正定八碗

正定八碗的特点是荤菜不油腻，素菜素菜不淡，和馒头、包子类似。搭配米饭，味道香浓，吞咽后回味无穷。

12、烧饼肉包肉 烧饼肉包子是河北深泽的传统汉族小吃，也是深泽三大特色美食之一。相传从清代一直流传至今。色泽金黄，外酥里嫩里面酥脆可口。深泽的烧饼对肉的包法非常讲究。主要肉类有驴肉、牛肉、猪杂、西河肉饼等。尤其是小驴肉和西河肉饼，品质一流，最具特色。

13. 御前饭

14. 正定腊肉

15. 常山县烫丸子

正定古称常山，是国家历史文化名城。悠久的历史文化孕育了种类繁多的传统美食，常山县烫肉丸就是其中之一。常山县热丸子不同于传统概念的丸子。它们不是球形的，而是直径5厘米、长约20厘米、外面包裹着一层荷叶的圆柱形食品。因为吃时需要趁热切片，所以被称为热丸子。

16.深泽西河肉饼

芝麻包肉籽饼是深泽汉族的传统小吃。据说从清代就一直流传至今。具有色泽红亮、香而不腻、老少皆宜的特点。当地人不加任何调料就可以吃。是待客不可缺少的地方美食。

17、肝崩

正定古城，历史上与保定、北京并称为“北方三英雄镇”。她悠久的历史也使得这个地方的饮食文化独具特色，“塌肝”就是其中之一。

18、栾城腊肉

栾城腊肉是河北省石家庄市栾城县的特产。栾城县腊肉以上等猪肉为原料，精心加工干净，放入“八宝汤”中，火候适宜煮熟，再用锯末熏烤。肉质纯正，松软可口。

19.光华肉鸽

光华肉鸽肉质鲜美，营养丰富，风味独特。它已成为城乡居民的美味佳肴。

20、燕麦面条

燕麦面条是面条的制作方法之一。它被推在瓷片或铁片上。擀出来的面条很细，肉眼可见的细，擀得自然。当放在篮子里时，整个面团看起来像蜂窝，因此得名。

21.豪家排骨

豪家排骨是一道色香味俱全的汉族名菜。传承河北正定郝氏家族祖传秘方烹制排骨。它以新鲜的排骨为原料，结合多种天然药材和特殊的烹饪工艺制成。其风味独特，肉质细滑。

22、袁氏炸糕

锅中放水烧开，加入少许明矾煮至溶化，加入面粉搅拌均匀，揉成软面团，包入一个饺子（通常是红色的豆饺）70%热，用油煎至金黄色酥脆。

23.金狮鱼

金狮鱼是河北省石家庄市的汉族传统名菜，属于河北菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼为主要原料。它是由鲤鱼经过加工、改良、油炸而成。色泽金黄，鱼丝蓬松如狮子，酸甜可口。

24、黄瓜宴

黄瓜宴是河北省石家庄市汉族传统名菜，属于河北菜系。

25、煎饼

煎饼是传统的面食，也是北方的主食。多分布于山西、河北、河南、北京等地。

26、辛集扒鸡

辛集市惠民路春楼扒鸡店生产的辛集扒鸡历史悠久，远近驰名。销往石家庄、天津、北京。享有盛誉。 1986年被评为河北省优质产品。

27.煎饼

煎饼是一种美味的面食。面条吃在嘴里酥脆软糯。都是自家油炸的，方便又健康。

28、锦州咸驴肉

锦州咸驴肉是一道色香味俱全的汉族名菜，属于河北菜系。

产于中国河北锦州。

29、格豆儿

格豆儿在山西又名格豆儿、皮尖儿、片结儿、蝌蚪。唐山东北地区称格斗儿、格斗儿。哎，石家庄一带也叫葛豆儿。是汉族面食小吃的一种。

30、雪桥八仙

雪桥八仙是河北石家庄独有的汉族传统名菜，属于河北菜系。此菜色香味俱全，清甜可口，具有各种水果的香气。这道菜取材于赵州桥的美丽传说。这个古老的故事至今仍在各地被传诵。人们在品尝“雪桥八仙”这道菜时，不仅能享受到美味，还能产生许多感人的联想，获得极大的精神愉悦。

31、炒全鱼

炒全鱼是河北省石家庄市的汉族传统名菜，属于河北菜系。