酸菜牛肉汤锅图片

材料：酸菜、牛肉、粉丝、生菜、鲜莲藕、苦菊花、海螺肉、冬瓜、南瓜、红薯、木耳、豆腐泡、金针菇、枸杞、大枣、盐、芝麻酱、韭菜花酱、蒜、醋、鸡精、葱、姜。

步骤：

步骤1、将一袋从超市买来的酸菜、红枣、枸杞、葱、鸡精、盐、姜片放在一起。

第二步：用温水浸泡一会儿。

第三步：准备你最喜欢的蔬菜和全谷物。

第五步：开火，煮至疼痛，然后将肉冲洗干净。肉变色后就可以吃了！添加您最喜欢的食物。

1.哈哈，我太着急吃火锅底料了，没有拍照。 2、火锅蘸料：加入芝麻酱、温水、韭菜花酱、腐乳汤、醋、糖

酸菜图片高清葛牛肉汤锅

热量高，酸爽可口。

牛肉酸汤锅底

用野芹菜做酸汤。将新鲜牛肉用酸辣酱和食用油腌制两个小时。将酸汤放入锅中，加入姜片、芹菜和水果，以及适量的盐。泡辣子水，将酸汤用武火烧开，加入腌制好的牛肉，待锅里的汤沸腾三下，即可开始食用。

酸菜牛肉火锅的做法

材料：牛里脊肉1200克，酸菜600克，冻豆腐500克，干净牛肚100克，粉丝300克，蚝黄、河蟹各150克，熟猪油75克，2500粒鲜汤克，精盐、味精、香菜碎、韭菜碎各适量。

口味：酱油、香油、红烧虾油、辣椒油、韭菜花酱、豆腐脑。可以根据个人口味来准备，一份每人的菜。

方法：

1．将牛肉横纹切成大薄片，牛肚洗净切成夹子

2。酸菜去掉旧面，用水冲洗干净，切成细条。粉丝提前用水煮熟后（浸泡三分钟），切段，冻豆腐用水浸泡后切成厚片，蟹去肚脐和后躯，洗净切成四等分，除去杂质来自牡蛎壳。

3.除河蟹和蚝子外，以上所有材料均装在盘中，放在火锅周围。

4.将锅放在炉子上，开火，然后加入鲜汤和酸菜丝。然后加入猪油、蚝黄、河蟹、精盐、味精。煮沸后，加入盐、香菜、韭菜，开始煮所有材料。

酸菜炖牛肉图片

将肉切成块，焯水后捞出。广告d 锅中倒入油，炒香。加入牛肉汤和酸菜至熟。

牛肉酸汤火锅图片

凯里牛滚当牛肉火锅、米阿哥牛肉酸汤火锅。可以去国贸五楼吃饭。有中央空调，味道鲜美

酸菜牛肉汤怎么做

答：干红辣椒。

酸菜和牛肉面都是一种食物。主要原料有牛肉、酸菜、干红辣椒等，水烧开后，大火烧开，然后捞出面条，倒入煮好的酸菜和牛肉汤。

原料：

牛肉约300克，酸菜约300克，干红辣椒，蒜片，白酒，胡椒粉，老抽，盐，鸡精，胡椒粉、蒜苗适量。

酸菜牛肉汤锅实拍

第一步：炒鳊鱼面，先炒黄米，然后加入花椒继续炒至米变褐色，然后加入少量盐，少许陈皮，用搅拌机打碎，记住不要碎成粉末，有点颗粒状即可。

第二步：牛肉切片，加盐、料酒、香油、姜腌10分钟。

第三步：将牛肉片裹上一层鳊鱼面继续腌制。鳊鱼面应该是湿的。如果不够湿，需要洒一点水。已经腌制好的标志是，用手指捏一下鳊鱼面里的米粒就会碎成碎片。

第四步：将蒸锅置火上，水烧开，将牛肉放入蒸锅中，蒸5分钟即可食用。

酸菜牛肉汤锅完整图片

材料：老抽、盐、鸡精、胡椒粉

主要材料：牛肉、酸菜

材料：

牛肉约300克，酸菜约300克ut、干红辣椒、蒜片、白酒、胡椒粉、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、蒜苗适量。

方法：

1.将牛肉洗净，用冰水浸泡，切成小块，用白酒、胡椒粉、老抽、盐、鸡精、花椒腌制。熬制3小时以上；

2.将酸菜洗净，切成大块，备用；

3.将油倒入热锅中。烧至60~70%热时，加入红辣椒、蒜片，炒香，关火，将牛肉块放入锅中，不加酱汁，将牛肉炒至变色，倒入腌料，然后加入切碎的酸菜。切块炒；

4.锅中倒入开水，水量盖过酸菜，中火煮至牛肉软烂，然后根据个人口味调味；

5.下一个;我用的面条是机器面条。水烧开后s，降低它。擀两遍后捞出面条，倒入煮好的酸菜和牛肉汤。

酸汤牛肉火锅的完整做法

酸汤牛杂的制作方法

材料：

步骤

1 。酸笋、酸汤、蒜苗切碎、姜丝就准备好了。

2.将牛肚、牛百叶、牛黄喉、牛肠、牛心洗净，切片。

3.将所有牛杂倒入大碗中，用食用油、姜丝和生粉将牛杂腌制20分钟。

4.将酸笋放入热干锅中煎至水干。

5.再加入一勺油，将酸笋炒香。

6.将酸笋推到锅边，加一勺油烧热酸汤加入切好的红辣椒，翻炒片刻。

7.倒入一大碗牛骨汤中。 （牛骨汤是用小火熬成的汤牛骨克，加姜、料酒腌制2小时）

8．用大火煮沸，然后转小火煮5分钟，加入胡椒粉。

9.将牛杂全部倒入酸汤中，加入料酒。

10.再次将汤煮沸，加入盐。

11.将牛内脏煮3至5分钟后再煮熟。

12.将牛杂倒入大碗中，撒上葱花。

提示

1.用油炒的酸汤比不加油的酸汤味道更好。

2.腌制牛杂的时候不要先加盐，因为如果加盐过早，牛杂煮熟后会变硬，不酥脆。

3.料酒要最后加，最好是米酒。

4.不要煮太久，否则内脏会影响味道。

5.因为酸汤里有酸笋，所以不要加太多，也不需要另外加醋，其他明智的做法是不会太酸。

6.如果是做火锅，可以多加酸汤和牛骨汤，也可以焯一下蔬菜。

腌牛肉汤锅的制作方法

材料：

牛肉（牛里脊肉）500-1000克

腌制牛肉调料如下：

>< p>青蒜苗1根

芹菜4-6根

干辣椒面3-4勺

香油2勺

水2-3勺淀粉

盐适量

生抽2勺

酸菜火锅底料如下如下：

酸菜鱼酸菜1袋

大蒜6-8瓣

姜6-8片

2勺郫县豆瓣酱

生抽2勺

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老抽2勺

盐适量

鸡精适量

青蒜苗2个

干辣椒4-6个

洋葱半个

火锅配菜菜品：（喜欢什么就做什么）

小白菜半颗

豆芽1小把

土豆2个

酸菜牛肉火锅的做法：

土豆2个p>

步骤1.牛肉切成薄片（顺纹切）

步骤2青蒜苗洗净切段

步骤3芹菜洗净切段

步骤4准备水淀粉

步骤5辣椒面、生抽、水淀粉、盐、香油，全部倒入，拌匀，腌制以上半小时

第6步腌制的时间越长越入味。备用

第七步干辣椒、洋葱、姜片、蒜片

第八步：酸菜一袋

第九步：加热适量锅中放入适量油，大火烧热，先加入干辣椒炒香，然后加入姜片、蒜片、洋葱炒香

第10步加入豆瓣酱

Step 11 转小火，将豆瓣酱炒至出红油，翻炒爆香

Step 12将酸菜放入锅中炒约1-2分钟

Step 13.加水，大火煮沸，加入生抽酱油、老抽、鸡精、盐（自己尝尝咸味是否增减）

第14步将青蒜苗切成大段

第15步将煮好的酸菜火锅底料倒入锅中，加入蒜叶，加大火锅设定，将牛肉煮开，开始食用