甜牛肉面的制作方法

基本方法

一般面条

番茄酱肉酱意大利面

【所属菜系】：意大利菜【2】面包甜点

【材料】：西红柿3个（一个炒成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可选）、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青胡椒

【做法】：

1．锅中温火融化黄油，开​​大火，加入切好的洋葱，炒香，最后加入番茄丁翻炒。

2.汤做好后，加入罗勒、黑胡椒、盐，不断搅拌，用大火将汤收成酱汁。

3.将水倒入锅中并加热。水烧开后，加入少许盐，然后按照面食包装袋上注明的时间煮。倒入冷水控制水份，然后加入面食中。倒入少许食用油，搅拌以免粘连。

4.锅烧热，倒入少许油，待油温70%左右时，加入将蘑菇、火腿和青椒炒香，然后倒入刚刚炒好的番茄酱和意大利面，放入锅中。倒入锅中翻炒均匀，面条就做好了。

香面条

【材料】：意大利面一把，培根（肉末可以代替），洋葱，大蒜，西红柿，番茄酱，黑胡椒芝士粉。

【方法】：

1.先煮面条：锅里烧开水

意大利面高清摄影

，加入一勺盐和一勺橄榄油。添加少量意大利面。不要急于用筷子搅​​拌，让面条自然煮熟。待面条根部变软后，用筷子轻轻翻动几下，盖上锅盖煮8分钟

2。当面条大约7-8分钟时，将其取出并用冷水冲洗至冷却。您也可以将它们放入冰水中并摊开。然后沥干水，倒入 ap橄榄油适量。用筷子将它们搅拌均匀，放在一边。

我们可以利用煮菜的时间来制作酱汁

3。锅中加入一勺橄榄油，将洋葱和大蒜切碎，炒香。中火慢慢炒至洋葱开始变色，然后加入培根片或肉末

4。炒至培根出油，加入切成小块的西红柿，加适量盐和糖调味，炒至西红柿变软，加入3-4汤匙番茄酱，加入半小碗水慢慢煮开

待汤色变红、西红柿变软时，根据自己的口味加入糖和适量黑胡椒、盐调味

干拌面

材料：番茄1~2个切块，鸡蛋1~2个打散，意大利面，葱姜末，黑胡椒适量，洋葱1个切丝[3]。

方法：

1.把锅里的水烧热，加一些盐，然后；

2.锅中油烧热，先炒鸡蛋，炒熟后盛出备用；

3.用锅里炒鸡蛋剩下的油，加入洋葱和姜丝炒香，加入西红柿和少许水炒软。加入刚才的炒鸡蛋；

4 。撒上葱花、胡椒粉、盐搅拌均匀，然后关火；

5.将面条取出，炒入锅中，与炒好的蔬菜拌匀，出锅装盘。

青口青豆面

黑椒培根意面

【材料】：通心粉100克，青口3个，青豆适量切丁少许西红柿，少许切碎的洋葱，少许压碎的大蒜，少许盐。

【方法一】：

1.将一深锅水烧开，加入一汤匙盐，将面条煮八分钟，然后捞出并与一些橄榄油混合备用。

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2.热锅，爆香洋葱和蒜末，加入淡菜、白酒和青豆炒香，然后加入步骤1的面条炒香，最后用盐和胡椒粉调味即可食用。

3.将番茄丁撒在盘子上。

【秘密】：炒青口时加点白酒，可以去腥味；青口和九孔（小鲍）的区别在于前者有两个壳，而后者只有一个壳。

番茄芝士宽盘面

【用料】：宽盘面80克，小番茄6到7个，马苏里拉奶酪50克，蒜碎少许，洋葱少许，适量橄榄油，少许牛至香料，少许盐，少许胡椒粉。

【方法】：

1.将马苏里拉奶酪切成小方块并放在一边。

2.烧开一深锅水，加入1汤匙盐，加入面条煮至半熟，捞出拌匀加一些橄榄油，放在一边。

3.取锅，加入适量橄榄油，将切好的洋葱、蒜爆香。加入小番茄，然后关小火，煮 4 到 5 分钟。

4.继续将步骤2的面条加入锅中翻炒。面条干后，加入盐和胡椒粉调味。然后立即加入步骤 1 中切块的奶酪并将其放在盘子上。最后，撒上牛至香料。能。

秘诀：第3步煮西红柿的时候，不需要先把西红柿去皮，一定要把西红柿煮到糊状，这样甜味才会出来。如果煮的过程中太干，可酌情倒入一些水。

野蘑菇焖面

【原料】：意大利面100克，意大利野生蘑菇（羊肚菌）3朵，蘑菇1小把，番茄半个，洋葱碎少许，少许大蒜碎、橄榄油适量、l少许盐和少许胡椒粉。

【练习2】：

1.烧开一深锅水，加入一汤匙盐，加入面条煮至半熟，捞出拌入少许橄榄油备用。

2.将西红柿放入热水中焯一下，去皮，切丁。搁置。

3.取锅，加入适量橄榄油，将切好的洋葱、蒜爆香。加入意大利野生蘑菇和仓鼠蘑菇，炒约3分钟。然后加入步骤2的番茄丁和白葡萄酒，翻炒。

4.继续将步骤一的面条放入锅中翻炒，最后加入盐和胡椒粉调味即可装盘。

秘密：意大利野生蘑菇（羊肚菌）非常昂贵，只能从进口商那里购买，所以你可以选择其他你喜欢吃的蘑菇代替，并且可以添加更多种类。

乡村肉酱千层面

【原料】A：千层面5片，新鲜汤姆1斤atoes、洋葱末30g、蒜末30g、九层挞糊30g、马苏里拉芝士丝适量、帕玛森芝士丝适量。

【材料】B：牛肉末半斤，胡萝卜半根，洋葱半个，香菜1条，迷迭香少许，百里香少许，月桂叶少许，小豆蔻适量粉末，1杯红酒。

【原料】C：鲜牛奶1升，黄油200克，面粉120克，盐适量，巴西香料少许碎，橄榄油适量，水适量。

【方法】：

1.将西红柿用热水烫一下，然后去皮，切成小块；锅中加入油，将洋葱末、蒜末、九层塔碎炒香，然后加入番茄丁，小火煮30分钟，制成番茄酱备用。

2.将胡萝卜去皮并切碎；将洋葱切碎；芹菜切碎；添加将前三种蔬菜放入锅中，炒香。搁置。

3.取一个中等大小的锅，倒入适量的橄榄油。加入碎牛肉，炒约3分钟。倒入步骤2的蔬菜，翻炒。然后加入3汤匙步骤1的番茄酱、红酒和适量的水。添加少量水。大火煮1小时，制成肉酱，备用。

4.另取一个深锅，将黄油放入热锅中融化，加入面粉、盐、豆蔻粉炒至融化，然后倒入微波炉加热至80%热的鲜牛奶，一起搅拌至融化变成膏体，并形成膏体。白奶油酱（BeChAmel sAuCe）备用。

5.将深锅烧开水，加入1汤匙盐，将面团煮至八十熟，捞出拌入少许橄榄油备用。

6.取一张烤盘，刷上一层薄薄的黄油。普拉一层面团，一层步骤3的肉酱，一层步骤1的番茄酱，一层步骤4的白奶油酱。撒一点 对于帕玛森芝士丝和马苏里拉芝士丝，重复上述步骤处理5次，然后在200℃的烤箱中烘烤200℃和220℃25分钟，直到表面变成金黄色。

秘诀：肉酱中倒入适量的水可以用高汤代替，用量可以根据实际火力增减。判断烤宽面条是否煮熟的方法是将竹签插入烤宽面条中，5秒后拔出。如果把竹签放在手腕上感觉很热，就说明已经熟了。

番茄通心粉

【材料】：

A.酱汁：新鲜西红柿200克，橄榄油3汤匙，洋葱100克，蒜末1汤匙。

B.通心粉100克，鸡胸肉150克，鲜奶油少许，少许辣椒粉、胡椒粉和盐少许、芝士粉少许、迷迭香少许、披萨芝士少许、松子适量。

C.九层小宝塔一座，蒜末少许，橄榄少许油。

【方法】：

1.将新鲜西红柿洗净，用热水稍烫一下，去皮切碎，然后放入榨汁机中打成泥备用。

2.将洋葱洗净，切碎，与蒜泥一起放入锅中，用橄榄油煎至洋葱呈金黄色，加入步骤1的番茄泥，煮约10分钟，制成酱汁。

3.将鸡胸肉洗净，用胡椒粉、盐、迷迭香稍微腌一下，放入锅中煎至肉质呈金黄色，然后取出，倒入少许步骤2的酱汁，加入少许披萨奶酪，放入烤盘中烤箱直到开始烹饪。溶解后，取出并放在一边。

4.将所有材料C放入榨汁机中打成泥青汁并放在一边。

5.取一个深锅，先把水烧开，放入通心粉煮至半熟，然后取出，加入少许橄榄油，每隔2至5分钟搅拌均匀，直至面条凉，然后烧热稍微浇水。

6.将步骤2的酱汁加入步骤5的面条中，然后依次加入鲜奶油、辣椒粉、胡椒盐、芝士粉，拌匀即可装盘。放入步骤3的鸡胸肉，最后倒入一点步骤4的青酱和一些松子。

开阳虾菠菜

【原料】：

A.酱汁：新鲜西红柿200克，橄榄油3汤匙，洋葱100克，蒜末1茶匙。

B.虾米50克、菠菜3~4片、意大利面100克、水1杯、白酒1/3杯、橄榄油3汤匙、蒜末1茶匙、豆瓣酱1汤匙、奶酪粉少许，胡椒粉少许，盐少许。

【方法】：

1.将新鲜西红柿洗净，用热水稍烫一下，去皮切碎，然后放入榨汁机中搅打至成泥。

2.将菠菜洗净，沥干水；将虾洗净，用冷水浸泡5分钟至软，捞出沥干，然​​后在锅中加入水和白酒煮至虾完全变白，捞出沥干。

3.将面条用热水烫一下，然后沥干备用。

4.取一口煎锅，加入橄榄油、蒜末、豆瓣酱和步骤3的虾米，中火炒约1分钟，直至虾汁完全消失。加入白酒适量、步骤2的酱汁和步骤3的菠菜。加入步骤4的面条，再炒2分钟，加入芝士粉、胡椒粉和盐拌匀。

黄油培根面

【材料】：

A.意大利面100-120克，培根40克，蘑菇40克，洋葱10克青豌豆粒少许，黑胡椒少许，黄油20克，盐少许，鸡汤少许。

B.帕玛森芝士粉30克，鸡蛋1个，鲜奶油30克。

【方法】：

1.将培根切成小块，放入油中煎至棕色；将蘑菇洗净，切片；将洋葱洗净，切碎；将绿豆洗净备用。

2.将B料的鸡蛋打散，与B料的所有材料混合均匀，备用。

3.取一口深锅，先将水烧开，加入少许盐和面条，煮至面条软硬（煮沸后约6至7分钟），然后取出备用。

4.起锅，依次加入步骤1的黄油、洋葱、蘑菇、培根和青豆稍微翻炒，然后加入步骤3的面条和少许鸡汤，最后加入步骤2，立即关火加热并等待直至汁液减少。食用。

番茄和野菜蓝面

[材料]：

A.新鲜西红柿700克，洋葱1/2个，橄榄油3汤匙，干矿石少许，香料少许。

B.通心面100克，菜花60克，杏鲍菇20克，平菇20克，鲜香菇20克，青豆20克，白笋20克，洋葱20克，橄榄油少许，盐少许，薄荷叶少许。

【方法】：

1.将新鲜西红柿洗净，用热水烫一下，去皮，去籽，切成小块；将洋葱洗净，切成小块，放在一边。

2.锅中烧热油，加入橄榄油炒香步骤一的洋葱，加入步骤一的番茄块和干牛至香料，煮滚，然后小火煮1小时至汤收干。变成浓稠的番茄酱备用。

3.将B料中的所有蔬菜洗净，青豆切小片，洋葱切碎，其余切片焯烫备用。

4。取一口深锅，将水烧开，加入通心粉，煮10至12分钟，取出备用。

5.锅里热油，先爆香洋葱，然后加入步骤3的所有蔬菜，倒入步骤2的番茄酱（适量），然后加入步骤4的面条，小火收汁，盛出最后加少许盐调味。装盘并用薄荷叶装饰。

牛奶味香蒜酱意大利面

【材料】：1.香蒜酱10克 2.一杯牛奶 3.两汤匙色拉油 4.250克意大利面，煮熟备用 5 . 大蒜两头切碎 6. 广式腊肠一根，煮熟切丁 7. 虾仁 8. 韭菜

【做法】：

1．彻底混合香蒜酱和牛奶。

2.将蒜切成末，锅中加油，烧热，加入3/4的蒜末炒香，剩下的蒜末备用。

3.加入香肠丁，翻炒几下，直至香味四溢。

4. A加入牛奶香蒜酱混合物，煮沸，然后离火。

5.倒在意大利面上并搅拌混合。

6.锅中放入少量油，加入虾仁、剩余的蒜末、辣椒粉、盐调味，炒至熟，捞出装盘。

7．撒上香葱，完成！

意大利红酱面

【原料】：150G意大利面，一个大番茄，一个小洋葱，五瓣大蒜

【做法】：< /p>

1.洋葱和大蒜切碎，西红柿切碎成泥

2.烧热油，加入蒜末，炒香

3。加入洋葱末，炒至洋葱末从浅紫色变成白色

4。加入番茄泥翻炒片刻

5.关小火，盖上锅盖，煮约40分钟。红酱就做好了

6.将意大利面放在沸水中煮十五分钟，直到意大利面变软并且中间没有硬点。捞起来放在盘子里，淋上红酱。

虾香草意大利面

【原料】：意大利空心意大利面、鲜虾、洋葱、香草汁调料：姜片、橄榄油、白酒、盐

< p>【制作】： 1、虾去肠，洗净，沥干。 2. 将洋葱切成片。 3.将意大利面煮熟，放在一边。 4、炒锅中加入适量橄榄油，爆香​​姜片、洋葱、虾仁，加白酒调汁，加入意大利面，再加入香草汁，小火煮。

多彩意面

【配料】：意大利贝壳面、广式香肠、胡萝卜、黄瓜、豆腐干、蘑菇、豌豆、玉米、香油、盐、鸡精。

您可以根据个人喜好选择各种肉类、蔬菜和豆制品。每种类型不必有太多，但最好有尽可能多的类型。这样，炸出来的猫耳朵不仅美观lor，而且营养丰富。

【步骤】：

将香肠、黄瓜、胡萝卜、豆腐干、蘑菇切成均匀的丁

如果豌豆和玉米是冷冻的，则将它们切成均匀的丁提前取出解冻

意大利贝壳面锅中放入凉水，加少量盐，煮15到20分钟至面条变软

之后贝壳面煮熟，倒入凉水

用滤锅沥干水

加入少许香油拌匀，防止粘连

加入各种蔬菜丁放入锅中翻炒，加入盐和鸡精调味

最后加入贝壳面翻炒均匀

撒上少许香草碎即可食用。如果不可用，您可以忽略它。

【材料】

主料：金枪鱼（罐头）、豆豉、面食

辅料：芝士粉、橄榄油、蘑菇、洋葱、盐

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[步骤]

1.烧开一锅水，加入橄榄油和盐，煮沸加入意大利面，煮约 7 分钟。

2.锅烧热，倒入油，先加入豆瓣酱炒香，然后加入洋葱和蘑菇（洋葱和蘑菇切丝），然后加入金枪鱼和意大利面一起炒。

3.最后撒上芝士粉。

肉酱意大利面

肉酱意大利面简介

肉酱意大利面是我们中国人的最爱。它肉质细嫩、多汁、充满肉香味。咬上一口，口腔非常满足。今天我们就来详细讲解一下这款肉酱意大利面的正宗制作方法：

【原料】：肉酱110克，圆直意大利面200克，牛里脊肉70克，蒜蓉橄榄油各少许、帕尔马干酪、意大利芹菜（可以用其他芹菜等代替）。

【制作步骤】：

1.煮意大利面。锅里的水烧开后，加入少许盐，煮圆直锅赫蒂面条。煮好后，捞出并沥干水。

2.煮面条时，将牛里脊肉切成方块，撒上盐和胡椒粉，然后混合。

3.然后将蒜蓉橄榄油加入炒锅中加热。加入步骤2中的牛里脊肉，翻炒。

4.然后加入步骤3的肉酱，加盐和胡椒调味。如果感觉酱汁太硬，可以加热水或面汤来调节浓度。

5.煮酱汁的时候，要注意第一步面条的煮制情况。面条煮熟后，捞起沥干水分。然后加入步骤4沥干的意大利面，搅拌均匀，使面条完全沾上酱汁。

经过以上五个步骤，肉酱意大利面就基本成型了，然后将其放入盘中，撒上一些帕尔马干酪，放在上面，撒上一些香菜即可一个装饰。

【注意】：

1.加热酱汁时要注意浓度调整。它不应该太薄或太厚。应酌情加入热水或煮面处理。调整一致性。当面条放入并与酱汁混合时，酱汁能完全粘在面条上，不会让酱汁流满盘子；

2.煮面条也是一个重点。面条应该煮到有弹性的程度，但不要未煮熟。

番茄面

这款番茄味的面食酸甜可口，开胃可口。番茄酱最好自己做。不仅卫生健康，不含防腐剂，而且味道也更好。番茄和罗勒是西餐中常见的搭配。尽管这两种成分看似无关，但它们放在一起却非常美味。因此，吃番茄意大利面时可以加入1汤匙切碎的新鲜罗勒叶，这样普通的番茄意大利面就变成了番茄罗勒意大利面尼科斯风格。

食材：

意大利面100克，番茄酱60克，橄榄油10毫升，番茄丁10克，洋葱丁10克，盐、胡椒粉少许、罗勒少许

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做法：

1．首先将意大利面放入沸水中煮至半熟，备用。

2.将油倒入煎锅中。当油热时，加入洋葱。

3.加入番茄块，然后加入番茄酱。翻炒。

4.加入煮熟的意大利面并翻炒。

5.加入切碎的罗勒，用盐和胡椒调味。

蘑菇牛肉面

配料：意大利面、牛肉、洋葱、蘑菇、西红柿、玉米粒、胡萝卜粒、火腿粒、橄榄油、黄油、大蒜、盐、糖、罗勒， 黑胡椒。

具体做法：

准备材料。

先煮面条。锅里的水烧开后，加入一勺盐和一勺橄榄油。加入少量意大利面，让面条自然散开。不要紧r 很着急。待面条根部变软后，用筷子轻轻翻动几下。煮约8分钟。

当面条大约7-8分钟时，取出，放入冷水中摊开，然后沥干。

倒入适量橄榄油，用筷子搅拌均匀，备用。

接下来做酱汁。将西红柿顶部划十字，放在火上煮一会儿，然后去皮。

牛肉切碎，西红柿切碎，蘑菇切片。

将黄油放入锅中融化，将洋葱和大蒜炒香，中火慢慢炒至洋葱开始变色。

然后加入切碎的牛肉。

加入蘑菇片、玉米、胡萝卜和火腿块翻炒。

加入西红柿和适量的水，继续煮。

。待西红柿软烂后，加入盐，拌匀加入胡椒、汤和罗勒调味。

将酱汁和面条混合均匀

甜牛肉面的制作方法

先切两个西红柿，切块一些牛肉。

然后将一些面条放入沸水中。在碗中加入两茶匙蜂蜜。

然后将它们混合。

最后倒入

牛肉甜面酱

用料：牛肉350克，胡萝卜100克，韭菜1根，姜1小片，大料少许

调料：500克食油1茶匙、酱油1茶匙、高汤2汤匙、料酒2茶匙、甜面酱1茶匙、精盐1茶匙、糖1/2茶匙

烹调步骤：

1.将牛肉洗净，切块；将胡萝卜洗净，切成滚刀块；葱、姜洗净，分别切段、片；

2.锅中倒入油，油温升至60%热时，倒入牛肉块，炒至变色，加入胡萝卜，略炒，然后捞出并沥干油；

3．锅里留底油，加入八角和葱。 、姜、甜面酱、料酒、糖、高汤、盐、酱油、牛肉块、胡萝卜块，中火煮10至15分钟。

甜面炖牛肉

材料

牛腱2000克，洋葱10克，姜10克，大蒜10克，盐10克，味精10克，生抽10克，料酒10克，花椒10克，桂皮10克，草果10克，江曲米10克，干辣椒10克，老抽15克，鸡汁20克，大料3个，小茴香15克、蚝油20克、香叶3-5片、甜面酱30克

做法

1/5牛筋洗净放入盘中备用。将洋葱和姜切成大块，大蒜切丁。

2/5烧热锅，加水约1500克，加入葱、姜、蒜，加入盐、味精、老抽，生抽、鸡汁、料酒、八角、花椒、茴香、肉桂、草果、甜面酱、香叶、蚝油、干辣椒，大火煮沸，制成味噌汤。

3/5 将洗净的牛筋放入味噌汤中，大火煮沸。

4/5后，小火煮1.5小时。

5/5 从锅中取出，放在盘子上，彻底冷却，用刀切成薄片。

牛肉面很好吃

作为一名资深吃货，许昌的各种美食我都吃过。综上所述，许昌的牛肉面馆还是蛮多的。比较好吃的一些就在劳动路法同来超市往北一点的地方。小刘拉面不错，汤汁鲜美，面条有嚼劲，牛肉松软。西街西湖公园南口往东50米的无名牛肉面也不错。辛辣的食物特别过瘾。

比较甜面牛肉秘方

1.材料：牛筋700克，生姜1片，葱1段，香叶2片，八角2个，小茴香5克，当归2克，花椒5克，草果1个，陈皮1块、干辣椒6克、生抽200克、老抽20克。

2.将牛筋用清水浸泡3小时，期间换水3次。

3.倒入生抽和老抽，盖上保鲜膜放入冰箱浸泡过夜。

4.生姜1片切片。

5.将大葱切成段。

6.将桂皮1片、香叶2片、八角2个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1片、陈皮1片放入纱布袋中并密封好。

7将腌制好的牛筋放入锅中，倒入剩余的汤汁，加入适量的amou水并煮沸。加入姜片、葱段、干辣椒、香料包、甜面酱煮。打开火，调至小火，煮2小时15分钟。

8 煮好后取出，待牛肉凉后切片。

甜牛肉的正宗做法

咖喱牛肉原料：牛肉300克、洋葱1个、番茄1个、土豆1个、胡萝卜1个、黄油1个、咖喱块1个、山楂1个、橙皮1/2个。操作： 1、牛肉切成小块（3*3cm），用料酒稍微腌一下，洋葱、西红柿切细丁，土豆、西红柿切丁。 2.锅里放油，烧热，加入黄油，炒香1/2洋葱碎，炒软，然后加入牛肉。当牛肉变色时，加入2/3番茄丁，然后加入土豆。加入高汤和胡萝卜块，小火煮至覆盖牛肉 7-10 厘米。加入山楂1颗。陈皮适量。 3.火灾发生后o 大火烧开，大火煮20分钟，然后转小火煮30分钟。当汤与原料齐平时，加入剩余的 1/2 切碎的洋葱和 1/3 切块的西红柿，煮 5 分钟。加入咖喱块，搅拌均匀，就可以了。咖喱牛肉500克，咖喱酱15毫升，洋葱2个，胡萝卜2个，土豆2个，大蒜3瓣，生姜10克，丁香5克，肉桂5克，盐1茶匙（5克），油30毫升。典故或创意：咖喱中含有辛辣香料，能刺激唾液或胃液的分泌，从而加速胃肠蠕动，增进食欲。咖喱中的辛辣香料一旦被人体吸收，就会促进血液循环，达到发汗的目的。出汗可以降低体温，所以亚热带地区的人特别喜欢吃辛辣的食物。咖喱中的香料与胃液中的酸结合，具有消毒杀菌作用。制作方法： 1、生姜切片，大蒜分开； 2、牛肉切成约3厘米见方的块，放入沸水中，加入姜。切片焯水10分钟去血水，捞出沥干备用； 3.胡萝卜、土豆洗净，去皮，切成均等的块。洋葱去皮洗净，切成花瓣； 4.炒锅中加入油。当油热时，加入大蒜片。将切好的洋葱片、丁香、月桂叶和肉桂炒香。加入咖喱酱，搅拌均匀。 ，然后加入牛肉块炒至中熟，然后加入一些开水至牛肉均匀，然后用中火煮； 5. 当牛肉煮至中熟时，加入胡萝卜丁，在土豆上撒上盐，继续煮至肉、胡萝卜和土豆熟透。取出并装盘。咖喱牛肉的做法（4人份） 材料：牛肉150克，大土豆一个，胡萝卜一根（喜欢的话可以多加），h洋葱一个（喜欢甜的就用一个），咖喱粉，干辣椒（一个一个），一盒鲜奶或椰奶。做法：1、先将牛肉切成拇指大小的丁，土豆、胡萝卜切成比牛肉大的丁，洋葱切成丝。 2. 将牛肉烧热至外部变色，然后从锅中取出。将洋葱放入油中煎至熟，加入土豆和胡萝卜，炒至表面透明。 3、将炒好的牛肉、土豆、胡萝卜放入锅中，加入300毫升水，大火煮沸，然后转小火煮5分钟。加入牛奶（250 毫升）、咖喱粉、辣椒（如果你喜欢辣）、盐，然后煮。如果你还有其他喜欢的蔬菜，可以随意添加进去煮。建议添加西兰花。注意，从加入咖喱开始就不断搅拌。 4.煮至汤浓稠即可！

牛肉面的制作方法

制作时牛肉面，可以选择牛的筋肉部分，也就是牛肉的小腿部分的肉。这里的肉比较韧，吃起来比较清爽。制作时可以用一些山楂去除牛肉的膻味

原味牛肉面综合配方

奉化原味牛肉面馆1号

地址：财神南53号宁波市奉化市路

奉化原汤牛肉面馆二

地址：宁波市奉化市百丈路22号武陵花园

< p> 3.小梅牛肉面

地址：宁波市奉化区溪口镇奉通北路1号

4.姚记牛肉面

地址：宁波市奉化区桃源路

五、老鸭牛肉面

地址：溪口中山路46号宁波市奉化区

城里六号牛肉面

地址：奉化区城基路与红墙外巷交叉口

七姐妹牛肉氮oodles

地址：301县道与王浦桥南路交叉口以南200米极限娱乐中心旁

巴、万和牛肉面

地址：中公庙街中公庙路金庭家园

航汇牛肉面九号

地址：奉化区三角塔1号

牛十号家庭大碗牛肉面

地址：奉化区万达广场（中山东路店）

甜甜的牛肉面怎么做？视频

筋道的牛肉搭配糖醋番茄。尝起来很美味。一碗番茄牛肉面，让你一整天都精力充沛。 ，今天教大家做番茄牛肉面。

材料

西红柿2个

荞麦面200克

酱油适量

淡味适量酱油

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油、盐适量

1 首先我们要准备好材料。

2 将西红柿去皮，用沸水加热水做十字架。脱皮很快。

3 将西红柿切成小块，放在一边。

4 将水倒入锅中。当水沸腾时，加入面条。面条煮熟后，捞出放入冷水中备用。

5锅中倒入油，加入切好的番茄炒至番茄汁出。

6然后，将番茄汁倒入锅中，加入酱油牛肉、面条、适量生抽、盐，煮两分钟。

甜牛肉面怎么做？图片

第1步首先需要一碗方便面，按照平常的准备步骤撕开调料包，将蔬菜包撒在上面

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第2步：将布丁撕开扔掉

第三步：加热水，盖上盖子等待三分钟。水要稍微少一点

第四步：打开盖子。现在布丁已经软化了，把它戳进汤里搅拌吧！一定要搅拌均匀才能达到效果就见效了

Step 5 搅拌均匀后，汤色变得非常浓郁，感觉就像猪骨汤一样！

第六步：咬一口。咸甜恰到好处，不会太咸也不会太甜。