番茄牛肉怎么炖好吃又简单

材料:番茄、土豆、牛肉、葱、姜、盐、料酒、原味酱油。

步骤:

第1步、准备一块瘦牛肉、一个西红柿、半个土豆、少许葱、姜。

第二步:牛肉切丁,土豆去皮切块,西红柿用热水烫一下,去皮切碎。

第三步、锅中放入适量水,将牛肉丁放入冷水中,加入葱段、姜片、一勺料酒,去除腥味。

第四步:将水煮沸2分钟,去除牛肉中的杂质和血沫。

第五步、将焯水的牛肉丁、西红柿、土豆丁、姜片放入炖锅中。

第6步、加入一勺原酱油提色提味。

第七步,加适量水,盖上锅盖,煮2个半小时,出锅前20分钟加盐调味。

第8步,这样做的番茄炖牛肉孩子们都爱喝。牛肉软烂,汤酸甜带有肉香。每周喝两次,提高免疫力,帮助长高

p>视频中如何炖番茄牛肉,美味又简单

材料

牛肉500克< /p>

西红柿4个

香菜2个

配件

八角4个

葱1个

< p>生姜1小块

生抽1汤匙

蚝油1汤匙

糖1/2汤匙

一个盐适量

玉米油适量

料酒1汤匙

水适量

1.准备食材:肥瘦肉,最好是排骨牛肉,切成小块,西红柿,香菜。

2.将牛肉放入凉水锅中,加点料酒去腥,水烧开后焯一下。

3.水烧开后,撇去浮沫。

4.取出牛肉并沥干水分水里。

5.将葱切成小段,将姜切成片。

6.锅中烧热适量油,放入葱、姜、八角炒香。

7.倒入焯过水的牛肉,加入调味品:酱油、蚝油、料酒、糖、盐,翻炒。

8.加入两小碗水,煮沸并撇去浮沫。

9.将牛肉汤放入电压力锅中,按标准设置开始煮。煮好后,小火煮半小时。 (不用电压力锅也可以用不粘锅来煮,但时间会长一些,个人认为用电压力锅更能保持肉的浓郁香味)

10。煮熟的牛肉很香。

11.将西红柿切成中等大小的块。

12.另起一锅,加入底油,加入葱花炒香,然后加入西红柿炒软。

13.添加t他煮了牛肉和两汤匙牛肉汤,小火煮至汤变稠。

14.加入香菜段调味,出锅。

西红柿炖牛肉的方法

将牛肉切成小块。

2.锅中倒入冷水,煮沸,撇去浮沫,捞出。

3.将锅烧热,加入葱、蒜瓣炒香,加入西红柿炒软。

4.加入牛肉并翻炒。

5.加入适量水、一滴蚝油、半勺糖、适量花椒粉、姜粉。中火煮40分钟,直至牛肉变软。加入适量的盐和鸡精。随时待命。

西红柿炖牛肉的做法

谢谢邀请,这是西红柿炖牛肉的做法

材料:西红柿1个,土豆1个,牛腩250克,110克大葱5克,料酒5克,酱油1克,酱油1克白糖、盐1克、八角1个、生姜1小片、大蒜3片、色拉油少许、番茄酱3克。

烹饪方法:第一步:将牛腩粗加工。将买来的牛腩洗净,然后锅中水烧开,将生牛腩切成大块,焯水,去掉浮沫。然后将焯水的牛腩切成小块。锅中第二次烧开水,将牛胸肉焯水。焯水时,锅中加入少许料酒,可去除腥味。取高压锅或电饭锅,放入牛腩块,然后倒入料酒、酱油、葱、姜片、八角和刚刚没过牛腩的水。盖上锅盖,小火煮至变软。我一般都是用电饭锅做饭,选择煮肉。模式,约40分钟。烹饪牛胸肉时,通常要煮至半熟。

第二步:

土豆洗净,去皮,切成滚刀块,撒尿将西红柿切成滚刀块,青椒切成滚刀块备用。这时,打开锅盖,加入土豆块和番茄块,盖上锅盖,小火煮。

第三步:

将洋葱切成葱花,锅中放油,将葱花炒香;倒入番茄酱,炒至出汁,中间加水适当加热。倒入土豆块、牛腩块、番茄块,用大火炒,加糖和盐调味,即可出锅。

番茄炖牛肉怎么做才好吃

先把牛肉切成小块,冷水锅里焯一下,把牛肉里的血水焯一下,加点料酒和鲜姜片,把水烧开煮五六分钟,从锅中捞出用冷水洗净,然后将西红柿洗净切成小块。锅中加入油,加热并炒西红柿。最后,广告d 将焯水的牛肉加适量的水。把肉过一下,加盐等调料,小火煮四十分钟! !

如何炖番茄牛肉,美味简单小窍门

食材清单

牛排骨1500克,大番茄3个,胡萝卜2个,大蒜1个,八角1个,热水锅1个,4个盐克,油15克

烹饪步骤

步骤1/9

3个大西红柿,2个胡萝卜;

步骤2/9

胡萝卜切丁;

步骤3/9

西红柿切丁,皮可以去掉,也可以不去掉;

步骤3/9

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步骤4/9

将牛肋骨洗净,切成3厘米左右的块;

< p>步骤5/9

将它们放入一锅温水中煮开,除去浮沫;

步骤6/9

炒锅倒入油,爆香蒜米和八角,加入4/5个西红柿炒香,留一点备用入锅前;

步骤7/9

当汤汁变软、浓稠出来时,加热水,将牛肉块和胡萝卜放入锅中,盖上锅盖,小火煮约2小时;

步骤8/9

当肉变软,汤浓了,将剩下的1/5西红柿放入锅中,稍微搅拌一下。是的,撒点盐调味。

步骤9/9

番茄炖牛肉酸酸开胃,营养健康!

怎么做番茄炖牛肉好吃

番茄和牛肉都是营养丰富的食材。一起炖煮,不仅营养丰富,而且味道酸甜可口。大人小孩都爱吃。

准备食材,牛肉切成小块浸泡1小时,去血水,西红柿洗净准备食材。将牛肉块放入高压锅中,加水没过牛肉。将炖功能调至高压约15分钟,将牛肉炖至嫩。将炖好的牛肉用温水冲洗干净,盛入盘中待用。炖牛肉的时候高压锅,我们来处理西红柿吧。将西红柿切成十字形,倒入开水,浸泡1分钟,这样西红柿就很容易剥皮了。将西红柿切成滚刀块并放在一边。将姜、葱、蒜切碎备用。锅中倒入适量植物油烧热,加入切好的葱、姜、蒜炒香。加入牛肉块,翻炒约1分钟。加入番茄酱,与牛肉一起翻炒,直至牛肉片均匀地沾上番茄酱。将番茄块倒入锅中,炒至番茄变软,散发出香味。

番茄牛肉怎么炖,菜谱美味又简单

番茄炖牛腩

材料:熟牛腩350克,西红柿2个,土豆2个,胡萝卜1个

<辅料:姜1片、蒜2瓣、葱1段、花生油15克、盐5克、星星1颗八角、肉桂1段、香叶2片、料酒10克、酱油10克、番茄酱10克

做法:

1、准备原料。

2.土豆和胡萝卜切块。

3、番茄切十字,放入热水中焯十秒。番茄皮很容易撕掉!

4.将西红柿切成片。

5.姜、蒜切薄片,葱切段。

6.锅中烧热适量油至70%热,加入西红柿翻炒。

7.加入番茄酱翻炒。

8.加入土豆、胡萝卜、熟牛肉、葱、姜、蒜,翻炒,加入适量盐和酱油,翻炒均匀,翻炒片刻,使味道充分融合。

9.加入适量开水,煮至土豆变软、汤浓稠后关火,起锅。

如何西红柿炖牛肉

材料:西红柿、土豆、牛肉、洋葱、姜、盐、料酒、原酱油。

步骤:

第1步、准备一块瘦牛肉、一个西红柿、半个土豆、少许葱、姜。

第二步:牛肉切丁,土豆去皮切块,西红柿用热水烫一下,去皮切碎。

第三步、锅中放入适量水,将牛肉丁放入冷水中,加入葱段、姜片、一勺料酒,去除腥味。

第四步:将水煮沸2分钟,去除牛肉中的杂质和血沫。

第五步、将焯水的牛肉丁、西红柿、土豆丁、姜片放入炖锅中。

第6步、加入一勺原酱油提色提味。

第七步,加适量水,盖上锅盖,煮2个半小时,出锅前20分钟加盐调味。

第 8 步。孩子们看到来喝一下这样做的番茄炖牛肉吧。牛肉软烂,汤酸甜带有肉香。每周喝两次,提高免疫力,帮助长高

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