一年一度的高考正在紧张地进行。这两天高中生的饮食是个大事。考生只有吃得好、吃得营养，才能发挥出最佳水平，取得更高的成绩。高考饮食应以补充优质蛋白质为主，如鱼、虾、猪肉、牛肉、鸡肉、鸭等，特别是补充脑力、保护视力的鱼类。它们很容易消化。注意不要太油腻、太辣。餐桌上一定要包括新鲜蔬菜和豆制品。请注意，考生的午餐应吃饱 80%。吃得太饱会抑制大脑皮层神经细胞的兴奋，影响考生的成绩。今天小编就给大家分享9道家常菜，荤素搭配，简单又营养又美味。会让你精神焕发、身体焕然一新，精神抖擞地走向考场。祝愿考生在公司取得好成绩大学入学考试。
准备：龙利鱼加入少许盐、料酒、淀粉、生抽、姜末拌匀。加入适量豆瓣酱，拌匀，腌制片刻；将老豆腐块放入盘中，撒上少许盐；将龙里鱼条放在豆腐上，然后盖上一层保鲜膜，水烧开，大火蒸八分钟，取出，撒上葱花。
准备：牛肉片中加入盐、料酒、淀粉、姜末等调味料，搅拌均匀；沸水中加盐，将茭白片放入锅中焯水三分钟，捞出备用；加入盐、生抽、料酒、淀粉、蚝油和适量水调成一碗汁；沸水中加盐，将茭白放入锅中煮至熟；烧热锅，加入适量油，加入牛肉炒至变色，然后加入茭白。放入锅中翻炒；将准备好的碗汁倒入锅中，加入红辣椒片，翻炒均匀后小火煮2分钟，然后用大火收汁。

2022年高考学生饮食食谱。一日三餐怎么吃

早餐：主副结合，干瘦结合，荤素结合，水分和营养丰富。体积小，热量高，准备时省时省力；午餐的目的很明确，就是补充各种营养和能量。蛋白质和维生素是快速恢复脑力的物质。午餐时添加一定量的瘦肉、肝脏或鱼（海鱼最好）。

高考学生饮食测试第一天：

早餐：大米绿豆粥、花卷ls，鸡蛋1个，芹菜腰果

午餐：米饭，红水晶鱼，炒肉青椒，蘑菇紫菜红烧菜心蛋花汤

晚餐：两米粥、包子、排骨红烧豆、西红柿红烧豆腐、红烧菠菜

零食：鲜牛奶（或酸奶）、水果、面包

考试第二天：

早餐：八宝粥、馒头、鸡蛋1个、土豆丝、胡萝卜

午餐：米饭、酱鸭肉、烤茄子片​​肉、红烧西兰花胡萝卜、柿子蛋花汤

晚餐：稀饭、蒸糕、虾仁炒苦瓜、炒肉木耳、红烧金针菇黄瓜

零食：鲜牛奶（或酸奶）、水果、零食

考试第三天：

早餐：稀饭两份、豆沙包子、鸡蛋1个、芹菜、花生

午餐：米饭、红烧秋刀鱼、滑肉片和油菜、红烧花椰菜下和胡萝卜冬瓜蛋花汤

晚餐：大米绿豆粥、包子、炒肉、鲜蘑菇冬瓜片、炒豆腐、什锦生菜、西红柿皮蛋< /p>

零食：鲜牛奶（或酸奶）、水果、零食

高考学生的膳食早餐：主中、干瘦、荤素搭配，富含水分和营养。体积小、热量高；准备工作可以节省时间和精力；尝试吃一顿热早餐。我们都知道早餐要吃好，但是怎样吃早餐才能补充大脑所需的能量，保持旺盛的精力，保持良好的考试状态呢？营养师建议：早餐应干粮与清淡相结合，主副食并重。

碳水化合物是脑神经组织活动的唯一能量物质，其储存量很小。因此，当精神活动较多时，只要保证充足的碳水化合物食物，就会给大脑足够的动力来运转。因此，早餐必须要有充足的热量供应，主食一定是不可缺少的。家长可以适当做到“干瘦结合，主副食兼顾”，比如豆浆馒头、牛奶面包、大饼豆腐花等。

<另外，建议考生早餐适量吃些健脑食品，如鱼、牛奶、新鲜蔬菜、水果等，尽量不要接触肥肉和油炸食品。但需要提醒的是，全面营养并不意味着暴饮暴食，否则只会增加考生胃肠道负担，降低大脑敏感度，影响考试成绩。

搭配类型：主食有面包、馒头、豆包、大（小）稀饭、馄饨等；富含蛋白质的食物——牛奶（或酸奶或豆奶）、鸡蛋、肉类；新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。