红薯牛肉粥的功效

材料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1根，肉汤1/2杯，土豆1/5，胡萝卜，洋葱，盐少许。

做法：

（1）准备牛肉精，研磨。

（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖烂，捣碎。

(3)将米、蔬菜、肉末放入锅中煮，加盐调味。

1.肉丝加少许淀粉，拌匀，焯一下，然后加入粥中煮3分钟，这样肉丝口感滑嫩，又不焦。

2.最后加入绿色蔬菜，煮 2-3 分钟。时间长了，营养就会流失。

3.煮粥时可加少许油，这样粥香滑，口感好。

土豆番茄牛肉粥的功效

番茄土豆炖牛肉食谱

材料：牛腩2斤，西红柿2个，土豆2个，葱1个，土豆1个一块姜，大约。 30片、桂皮1片、八角2个、干山楂1小把、香菜根2根

调料：生抽5汤匙（75ml）、老抽2汤匙（30ml） 、盐1茶匙（5克）

做法：

1）牛腩切成3厘米见方的块，洗净，用水浸泡20分钟，沥干血水，洗净又两次。

2）将牛腩放入锅中，倒入清水没过肉面约3cm，用大火加热，微沸后开始撇去浮沫。记得用勺子多翻动肉片

，这样底部的泡沫就会翻到顶部，很容易撇去。

3）大葱洗净，切成5厘米长的段，放入锅中。将花椒、桂皮、八角放入调料袋中，放入锅中。倒入生抽和老抽，搅拌均匀。

4）干山楂洗净，放入锅中起锅，盖上锅盖，小火煮约40分钟。

5）打开锅盖后，加入切好的土豆块，然后盖上锅盖继续煮3分钟，然后加入番茄丁，盖上锅盖再煮1分钟。

6）然后打开锅盖，加入盐拌匀，转大火煮约3分钟。待汤稍浓稠后，撒上香菜即可食用。

西红柿土豆炖牛肉的小窍门

用来炖肉的牛肉，记得选择牛腩，最好是加了替代脂肪的牛腩。很多人怕吃肥肉，就买牛里脊肉来炖，确实不好吃。牛里脊肉更适合炒着吃。或者你可以买肥瘦相间的牛胸肉，但把肥肉部分切掉。那样的话，炖出来的牛肉就会有嚼劲，不好吃。我年轻时就犯过这个错误。

炖牛肉时，没有脂肪的水分肉，瘦肉肯定不香不好吃。害怕吃肥肉的人应该怎么办？买肉时，请人拿一块肉抵住肉。又瘦了一块纯脂肪。炖之前，将瘦肉和肥肉分别切开，但一起炖。炖好后可以撇去上面一层油，肥肉不要吃。

将牛肉浸泡在清水中，有助于去除血水和水分，但仅浸泡是不够的，所以需要撇油步骤。撇油的过程中，一定要用勺子多翻一下肉，这样底部的泡沫也能带到表面，方便撇油。不然底部的泡沫上不来，看不见，炖出来的肉还是有腥味。

炖牛肉一定要小火慢炖，这样肉才会变得酥脆嫩滑。如果继续火的话，就会变硬，影响口感。

你不需要添加太多m任何香料，花椒，八角，肉桂就够了。搭配一些干山楂，牛肉会更软，不那么油腻。这些调味料可以在超市买到。

超市里也有卖装调味料包的小袋子。我个人认为买中号比买小号更实用。如果你有不锈钢调料盒也可以，但是每次都需要刷洗，比较麻烦一点。

西红柿、土豆和牛肉是非常好的组合，无论是营养还是口感。西红柿牛肉味道更加鲜嫩，汤汁酸甜微甜，清爽解腻，特别鲜美。

红薯牛肉粥的功效与作用

可以，原料：牛肉100克，红薯叶10克，大米50克。将大米用清水淘洗干净，将大米放入锅中，加入适量的水。煮滚用大火加热，打开盖子，用勺子搅拌。为了避免粘锅，将牛肉洗净，切成牛肉丁。加少量盐调味。将牛肉丁加入粥中。将红薯叶用清水洗净，切成片。 ，加入粥中煮1小时，然后加入味精。

土豆牛肉粥的功效

给孩子炖牛肉土豆汤配米饭很好。牛肉更有营养，土豆对孩子也有好处。

红薯牛肉粥的功效与禁忌

适合幼儿吃红薯配小米、大米。红薯是一种营养丰富的淀粉类食物。不要让他们晚上吃它们。红薯吃太多会给宝宝胃肠道带来一些不适。由于宝宝长得很快，宝宝可以吃一些有营养的物质，比如鸡肉、牛肉、羊肉等。

红薯牛肉粥的功效与作用

1.是ef红薯泥

材料：

红薯1块，奶粉1勺，牛肉适量

做法：

将红薯（土豆）洗净，去皮，蒸熟，用筛碗或勺子磨成泥。将牛肉洗净，去筋膜，焯水，打成泥。奶粉调好后，倒入红薯泥和牛肉泥，搅拌均匀。

牛肉可以和红薯一起煮粥。但对于刚开始添加辅食的宝宝来说，要注意红薯不要吃太多，容易引起腹胀。

红薯牛奶粥的功效

是时候放出我做的粥了，哈哈（是的，我自己做的~）

1.

美菱粥（方法有点麻烦，不过确实味道还不错）

材料：豆浆、山药、糯米、干米、蜂蜜、红枣（装饰）

< p>2.

牛奶燕麦粥（做法是超级简单，而且奶味很浓，我很喜欢）

材料：牛奶，大米，西米，燕麦

3.

红色绿豆薏米粥（据说可以去湿气，但这汤确实挺清亮水汪汪的，很难喝。我当时差点没喝完，不过这汤喝起来味道好极了凉，特别适合夏天）

材料：红豆，薏米，红枣

4.

杂粮粥

（我其实放了我当时所有的材料，其实味道还不错）

材料：绿豆，红豆，薏米，大米，红枣，黑麦，燕麦，盐

5.

紫薯红薯土豆山药粥

（这个感觉更像紫薯山药粥）至于米露，不加糖就很甜了）

材料：紫薯、红薯、土豆、山药、牛奶

6.

香菇粥

（其实这个有点素，不太适合如果放点鸡丝会更好吃，不过我当时没买鸡。）

材料：香菇、糯米、大米、盐

7.

紫薯粥

材料：紫薯、土豆、糯米、蜂蜜

8.玉米粥

原料：玉米、大米、鸡蛋、盐

9.黑麦牛奶粥

10．牛奶燕麦粥

11.这就是我们现在在做的粥，有的没有拍照所以无法发帖，会持续更新...

番茄牛肉粥的营养和功效

皮蛋哪个更好还有瘦肉粥或者番茄牛肉粥，答案当然是皮蛋瘦肉粥。首先，皮蛋瘦肉粥味道非常好，肉质鲜甜顺滑，入口即化。番茄牛肉粥本身就有酸味。另外，牛肉粥味道老了，难喝吞。可以用来炒菜。番茄粥肠胃不好的人吃了会引起反酸、胃灼热，让人感觉不舒服。所以我当然选择皮蛋瘦肉粥！ ！

红薯牛肉粥的做法

首先我们需要将小米洗净，红薯切丁，一起放入锅中，加入适量的水，然后开始煮粥。

牛肉需要洗净，切成丝。牛肉中加入盐、生抽、蚝油、姜丝拌匀。

另外加入一些料酒，搅拌均匀。这时，料酒要一勺一勺地放入，待牛肉完全吸收了加入的料酒后，再加入。加入一勺花生油，搅拌。搅拌均匀，腌制一会儿。

之后，我们清洗卷心菜。待米粥稠稠时，将牛肉丝放入锅中，烧热。煮一分钟后加入白菜，还需要加入适量的花生油。

搅拌均匀后立即从锅中取出。这时候小米红薯牛肉粥就完成了。

牛肉粥的营养价值及功效

牛肉营养丰富，非常适合婴幼儿食用。它的蛋白质含量特别丰富。氨基酸的组成更符合人体的需要，可以提高人体的免疫力。它对成长和发展有很大帮助。但要把牛肉做成适合宝宝吃的菜，可不是一件简单的事情。

1.牛肉汤

材料：牛肉二斤，葱、姜各25克，精盐、味精、香油、黄酒、香菜末各适量。

方法：

1．将牛肉洗净，切成方块。

2.锅中倒入开水，将牛肉整体放入锅中，煮沸，撇去浮沫打出泡沫，加入葱、姜、黄酒，盖上锅盖，加盐小火煮1小时，然后放入其他调味料炖2.5小时，呈酥脆状。挑出葱、姜，加入味精、香油，出锅，撒上香菜末。

功效：富含铁和锌，是成长中的宝宝非常重要的营养来源。牛肉中的蛋白质、锌、铁是大脑神经和智力发育的重要营养物质。

2.牛肉粥 原料：粳米400克，牛肉200克，味精适量，黄酒8克，葱、精盐各10克，生姜5克。

方法：

1.将牛肉洗净，切成肉末。

2.将粳米洗净。

3.将锅置火上，倒入沸水，煮沸。加入葱、姜片（打散）、牛肉末、米酒，煮沸，取出葱，g姜，倒入粳米。煮成粥，用精盐、味精，咸鲜可口。

功效：牛肉中含有维生素B6，对于增强免疫力、促进蛋白质代谢与合成有重要作用。牛肉富含铁。尤其是宝宝的饮食中富含铁的天然成分并不多。因此，这款牛肉粥营养丰富，味道鲜美，适合宝宝食用。