3天2晚,带你吃遍澳门所有当地美食
说起澳门,我们首先想到的是什么?是那首《你知道澳门不是我的真姓吗?》,是花钱如流水、吃喝玩乐的娱乐城,还是美味的葡式蛋挞?去澳门之前,我对澳门的印象很肤浅。经过三天在澳门的购物和饮食,我深深地爱上了这座城市。这是一座包容的城市,一座让你感到舒适的城市。无论是文化氛围,还是品种多样的美食,都让人流连忘返。 “友善”是我对这座城市最大的印象。
当我走在街上看路标时,当地人会过来问我如果他们需要帮助,他们也会很热情。当我坐公交车需要零钱时,便利店的老太太也会微笑着帮我换零钱;当我们询问如何在酒店观看烟花表演时,年轻人从礼宾部很快拿出了酒店准备的地图,我用笔画出了烟花表演的地点,哪里是最好的观看角度,从酒店可以到达多少路公交车……收到了这样的主动旅行期间提供帮助。起初我很“受宠若惊”。也许是因为我之前的旅行。我总是被动地自己解决问题,但这次在澳门,有这么多当地人伸出援手,让我对这个城市有了更多的好感。
因此,在澳门的这三天,我们一直保持着良好的心情,逛街、吃饭都很开心。 ,最后有点舍不得离开,感觉以后还会再回来。这大概就是澳门的魅力吧。我想通过我分享的经历、我走过的街区、我吃过的食物等来还原我眼中的澳门。当然,你也可以自己去体验,可能会有不一样的感受耳鼻喉科的感受。
本来我们想去澳门是因为想看澳门的烟花表演,吃一些澳门美食。最终我没有看到烟花,但是却吃了很多好吃的。不得不说,澳门的美食也是相当多元化。由于澳门曾经被葡萄牙统治过,所以澳门有很多葡国菜。大型美食纪录片《世界风味》中也介绍了澳门的葡国菜。你可以去看看。葡式蛋挞是我们最熟悉的葡式甜点。澳门最有名的葡式蛋挞店,其实还有一段爱恨交织的故事。此外,香港、澳门还有不少老式茶餐厅。在这些茶餐厅里吃的都是怀旧的气氛。澳门的豪华酒店也有相当精致的中法创意美食。我们曾经在巴黎的珍珠和二钻餐厅吃过一道非常美味的创意菜。当然还有很多专业澳门街头的小吃,比如猪排包、鱼蛋、牛杂等等,这些美食我也会在游记中一一介绍。
玛格丽特蛋挞位于我们入住的葡京酒店附近。走在太子道上,当你遇到六福珠宝店在路口,就可以看到街上玛格丽特蛋挞的招牌。顺着指示牌走到巷子里。当你看到人们在排队时,你就到达了玛格丽特蛋挞店。实力雄厚的蛋挞店。
澳门有两家著名的蛋挞店,一间是玛格丽特蛋挞,另一间是安德鲁面包店。安德鲁和玛格丽特原本是一对情侣。他们首先创办了安德鲁面包店。后来,他们离婚了。玛格丽特出去创立了自己的蛋挞品牌,两人成了竞争对手。玛格丽特还向肯德基出售葡式蛋挞食谱。这次来澳门,我们先吃的是玛格丽特蛋挞,ich 非常好。蛋挞外皮酥脆,里面充满蛋液。吃起来很滑嫩,奶香十足,而且不是那么甜。吃完后非常顺滑、满足。肯德基的蛋挞虽然用的是玛格丽特的配方,但显然没有那么好吃。一是蛋液太少,不浓稠,二是蛋挞不够嫩,有点干。想要吃纯正的蛋挞,还是要吃现做的玛格丽特蛋挞。虽然排队的人很多,但绝对物有所值。后来我们吃了安德鲁蛋挞。我觉得安德鲁蛋挞太甜了,有点油腻。相比之下,玛格丽特蛋挞更好吃。不过每个人的口味不同,所以建议大家尝试一下,比较一下。这家店除了蛋挞之外,还卖咖啡、奶茶三明治等,如果想吃点简单的饭菜,可以来这里。
小建议ion:在这家店购买蛋挞的流程是先排队付款,然后拿着小票去对面排队领取蛋挞。如果两个人一起来买蛋挞,一个人可以去排队付款,一个人可以去排队取蛋挞。这样一来,一个人付完钱后,就能第一时间拿到蛋挞。另外,蛋挞要趁热吃。其滑、嫩、温、味最佳。吃完蛋挞皮还是有点咸。嗯,很好吃!
玛格丽特蛋挞实用资讯
地址:马桐岭金利来大厦17B新马路街一楼店
营业时间:周一、周二、周四、周五8:30-16:30,周六、周日10:00-18:00。
参考价格:1个蛋挞10澳门元,6个蛋挞55澳门元
菜单价目表参考:
吃完蛋挞,就得吃一顿正式的早餐了。玛格丽特蛋挞旁边有两家餐厅。我拿出手机上网查了一下这两家餐厅的评分,然后选了一家吃早餐。
安德饼家以葡式蛋挞闻名。早期,安德鲁和妻子玛格丽特创立了安德鲁面包店,安德鲁的葡式蛋挞名声大噪。后来两人离婚,玛格丽特出去创立了玛格丽特蛋挞品牌,两人开始了争吵。两家公司的蛋挞我都吃过。相比之下,玛格丽特蛋挞更符合我的口味。蛋挞的内部很厚实,嫩滑,还有牛奶的甜味。安德鲁蛋挞虽然也很厚,但是没有那么嫩滑,感觉有点水,而且太甜了。它像糖一样甜,而不是牛奶。所以我更喜欢玛格丽特蛋挞。
因为安德鲁面包店非常很有名,排队很长。队伍从商店一直延伸到桥上。我们等了很久,大约40分钟才到。如果不想等,河边店左边100米处有外卖柜台。人少,可以去买。但很多人都想在河边吃蛋挞,看贡多拉船在河边游泳。也可以一个人排队买蛋挞,一个人等桌。
店里除了蛋挞外,还卖饮料,比如咖啡、奶茶、果汁等。 ,价格由20至30澳门币不等。等待。
刚出炉的安德鲁蛋挞,可以看到蛋挞表面的焦糖斑点,我可以迫不及待地咬了一口,满嘴都是。香。甜点是一种享受。可惜的是玛格丽特蛋挞先到了,这让我觉得安德鲁蛋挞也没有那么神奇了。当然,还是推荐发现你自己品味和判断。
这家餐厅是一家实惠的葡国餐厅,价格也不贵,很多人推荐。餐厅在山上,所以位置有点难找。我们沿着哪吒寺斜巷,一直往山上爬。看到哪吒寺,右转就看到了商店。我们下午1点去的,门外已经有很多人在排队了。我们进去拨打了自己的号码,店员在小本子上写下了预订人的姓氏和就餐人数,然后就等着店员叫他的名字了。当我们等待的时候,我们查看了菜单并做出了选择。我们等了大概20分钟才进店。
餐厅分为两个用餐区。桌子比较小,但是客人已经满了。我们点了炒辣根土豆丝(88澳门元)、葡式咖喱牛腩面包(78澳门元)、薰衣草奶茶(18澳门元)、木糠布丁(22澳门元)及可乐(11澳门元)。 ,共217澳门币。其中,马介休是葡萄牙特产腌制鳕鱼。土豆丝炒马介休的价格不低,但是我个人觉得这道菜性价比稍低,因为里面大多是土豆丝(薄煎土豆丝),炒鸡蛋,香肠,而且很少洋葱和马介休,菜品略咸,但也算新鲜。
我强烈推荐葡萄牙咖喱牛腩。葡式咖喱并不辣,但咖喱中复杂香料的味道却很浓。牛腩炖得真好。 ,和咖喱融为一体,配上热气腾腾的猪肉包子(没有猪,只有面包),好吃极了。这咖喱虽然颜色不太好,但是味道很好t,可以和米饭一起吃。
我也很好奇,点了一杯薰衣草味的热奶茶,emmm...味道就是很奇怪,但没关系。入口满足了我的好奇心。最后的甜点是木糠布丁。木糠布丁也是澳门特色甜品。大多数甜品店都有卖,甚至连奶茶都可以用木糠来做。这里的木糠是指那种很细的饼干屑,类似于巧克力粉,但比巧克力粉更浓稠。布丁质地柔滑,奶味浓郁。撒在布丁上面的木糠,口感略带粘稠,口感光滑。质感丰富、层次分明。咬上一口,就会有满满的幸福感。总的来说,这家餐厅还不错,我们付的是千元大钞,找零也很顺利。
这家店很有名。据说,这家店的创始人曾经表演过竹子表演。葡萄牙总统访问澳门。升压侧。这家店白天人很多,晚上人少一些,不用排队等位子。菜单很有趣。上面写着“不喝酒可以喝酒,但有钱最好吃馄饨”。虾馄饨也是这家的招牌,但我想吃面条。
店里的面条都是竹面条。竹笙面是广州的一种面食,是用竹笙(大竹竿,因“干”字读音不吉利,故改为竹笙)压制而成的细面。这种细面条很有韧性,不容易断,而且稍硬。我点了招牌虾面。黄色的面条里密密麻麻地塞满了虾。用筷子搅拌均匀即可食用。这是干面条,所以混合起来有点费力,而且容易结块。店员会给你喝汤,可能是面汤,这样和热干面一起吃就不会噎着。其实虾面的量并不大,味道也比较清淡。有时感觉虾像调料颗粒一样粘在嘴里,必须喝汤才能冲下去。所以感觉不是特别好。我个人很喜欢吃面条,这种细面条也是我最喜欢的类型,但是太干了,难以忍受。所以我觉得虾馄饨面的味道可能会更好,毕竟有汤。
另外,招牌虾面每份78澳门币,相当贵。这样看来,性价比有点低。 。虾云吞面好像是48澳门币。我们还点了红豆冰23元。最后的账单是111澳门币。我们没有多想就直接付款了。后来想想,这个价格好像不太合适。然后我想起来我看过一篇评论黄之记此前表示,最后结帐时会额外加收10%的服务费。我算了一下,果然,78+23=101元,加上10%的服务费,一共111元。只是服务费没有提前提到,或者我们在菜单上没有看到,有点令人费解。而黄枝给顾客的点单上只有菜品,却没有菜品的价格,也没有总价,这也很奇怪。其他餐厅通常在下订单后会给你一份清单,说明每道菜的价格以及总成本是多少。我不知道这是惯例,还是我眼瞎,没有看到服务费提醒,但反正就是这样了。
巴黎人餐厅位于澳门巴黎人巴黎铁塔六楼,是澳门巴黎人唯一的餐厅塔。国外有米其林,中国有黑珍珠餐厅排名。巴黎酒店已被老鼠被评为黑珍珠二钻餐厅。二钻餐厅是情侣必去的餐厅。由于这家餐厅位于塔内,客人可以亲身感受到塔内部建筑的复杂和宏伟,落地玻璃窗提供了极佳的视野,让食客在法式优雅的环境中尽情享受。中法创意菜。人均花费近500澳门币。下面我们就来了解一下。
巴黎馆在埃菲尔铁塔的6层,也就是埃菲尔铁塔周围有玻璃的区域视窗。不过,客人需要从5楼室内餐厅的入口进入,然后会有专人带客人乘电梯上6楼。餐厅需要提前预订。晚上有两个预约时段,一个是下午6点到8点,一个是晚上8点以后。我们预订了时间段为下午 6 点至晚上 8 点。
乘坐电梯到六楼后,会经过一条玻璃走廊。这条走廊很有自己的Instagram风格,是拍照的最佳地点。
然后服务员就带领我们坐下来摆餐具。我们趁机参观了一下餐厅环境。
餐厅内部装修风格为低调奢华的法式风格,内部裸露的钢结构塔看上去粗犷而宏伟。 ,两人在同一个空间,出奇的和谐。落地玻璃窗带来极佳的采光,让我们可以看到外面的绝佳风景。外面的人抬头看着塔,我们也在看着外面的人。法式的优雅与钢结构的简洁相得益彰。
展示新鲜的海鲜。
晚餐时间食物已经排列整齐。
巴黎人餐厅有黑珍珠套餐,价格888澳门币+10%服务费。我们先看了一下菜单,觉得还是点点菜比较好。菜单上标有塔标志的菜肴是餐厅特别推荐的菜肴。
上菜之前,餐厅先上了一道开胃菜,洛神花酸梅汤果冻。摆盘很精致,看起来很迷你。勺子一掉,酸梅汤就在嘴里炸开。酸酸的味道非常开胃。
我们还点了餐厅的无酒精饮料,叫《巴黎之恋》,主要是不同水果的混合,果味很浓。
法国吉拉多生蚝是海洋中的贵族,肉质肥美,带有坚果味。新鲜的生蚝,冰镇后,依然有海水的咸味。
冰鲜海鲜将在配料和酱汁。
红烧排骨,巴黎轩的推荐菜品之一,味道真是棒极了。牛肉已脱骨,肉质鲜美,酱汁浓浓香浓。摆盘精美,赏心悦目。
用尼泊尔高山岩米金汤煮菠菜苗。岩米是一种古老的植物,生长在中国和尼泊尔边境的洛子峰上。因生长在岩石缝隙中,故名“岩米”。其营养价值高,质地光滑有弹性。菠菜芽很嫩,吸了汤以后味道咸。
黑猪肉叉烧面太令人满意了。名字就很刺激,面条吃起来不心醉神迷。相反,吃得越多,你就越快乐。上面有一层叉烧,酱汁鲜亮,味道甜甜微咸,很有嚼劲。中间有一层薄薄的蛋饼,松软滑嫩。下面是炸得油亮亮的彝面。面条有嚼劲,味道鲜美。酱汁颜色深,味道咸,很适合我们的胃口。
黑松露流沙芝麻球。外面是厚厚的一层脆脆的芝麻,里面是温润滑甜的馅料,上面还点缀着金箔。一口咬下去,酥脆的芝麻和软糯香甜的馅料在口中融为一体,充满幸福感。正好今天是中秋节,餐厅还送了蛋黄月饼,切成小块,非常好吃。
菜品一一上来。当我们等待上菜时,我们注意到玻璃窗外有一道闪光。原来,塔每晚都有灯光秀。每隔15分钟,塔上的灯光就会随着音乐而变化,餐厅会轻微震动。
大理来猪排包也是澳门比较有名的猪排包店,在很多游记里都有推荐过。这家小吃外卖店就在大三巴牌坊下楼梯的路上,很多游客都来这里品尝。单点的猪扒包大约是48澳门币。我们买了猪排包+汽水,套餐价格是49澳门币。澳门币、港币、人民币在这里通用,比例为1:1:1。
新鲜的猪排包很烫,一整块肉带骨头,微咸,而且肉质很嫩,有嚼劲,还有面包是软的。一起吃的话,你不会感到难过。肉质丰富很有嚼劲。
这家餐厅就在玛格丽特蛋挞店旁边,我们买完后蛋挞,我来这里吃早餐。这家店在美食APP上显示是一家20年的老店,看起来还不错。它专门炸鱼片、牛腩面或饭、三明治、奶茶等。店里的墙上写着:“这是全澳门唯一一家有炸鱼片的地方,厨师用秘制的方法腌制鱼片。”材料熬一晚上,加油,中火慢煎,炸出来的鱼片色泽均匀,非常香,“酥脆”,看来是一道独家制作的菜。
我们点了牛腩饭(45元)和炸鱼片面(24元),牛腩就像红烧肉,肉块比较大,红烧肉很好吃,很下饭。米饭,搭配蔬菜吃更健康。炸好的鱼片很脆很香,但是吃几块就感觉有点油腻。可以配汤面吃,更软一些。面条也像竹生一样细。面条很有嚼劲,是我喜欢的。鸳鸯奶茶味道有点像炭烤咖啡,有一点点苦涩r 味道并不是很浓的奶味。柠檬可乐是将罐装可乐倒入装有新鲜柠檬片的杯子中制成的。总体来说还可以。
注意:店内不能吃其他店的食物。比如你在隔壁买了蛋挞,最好吃完再进来。只收现金。
2018米其林街头小吃,也是澳门著名的甜品店。店里的红豆双皮奶最受欢迎。这家店有两层,座位相当拥挤,食客也不少。它只接受现金付款。红豆双皮奶可以选择热饮或冷饮,我选择了热饮。双皮奶的奶香非常浓郁,吃完唇齿留香。有点甜,但不油腻。上面的红豆煮得糯糯的,蛮甜的。两者一起吃,甜度刚刚好。 。
柠檬茶比较简单。店员直接端来了一小壶茶和一个金属杯,里面装着刚切好的柠檬片。食客们自己取茶和柠檬片,所以是自给自足。茶味很浓,柠檬片挤起来很酸。这是名副其实的柠檬茶。
恒友鱼蛋也是一家网红小吃店。它有很多分店,开在大街小巷,所以不拘形式。那里有哪个地址?如果我看到它,我就会去吃它。我们点了咖喱鱼蛋。鱼蛋很有嚼劲,但我觉得味道有点淡,不太咸。咖喱酱只是挂在鱼蛋的表面,不太好吃。刚走在街上,就看到游客们拿着小盒子,吃着热气腾腾的食物,真是太吸引人了,我也想亲自尝试一下。很多零食的美味只有自己尝过才知道。另外,这家店一如既往的好xt前往金华牛杂店,这也是一家热气腾腾的火锅店。
咖喱牛杂也是澳门街头常见的小吃。咖喱可以是不辣的,也可以是辣的。一般是将牛内脏(牛肠、牛肚、牛百叶、牛肺等)一起煮,然后撒上咖喱酱一起吃。现点现切并食用。我们点了一份精选牛杂,20澳门币,排队等了一会儿。然后店员从汤里捞出一大块牛杂,切成小块,淋上咖喱酱。这咖喱牛内脏是新鲜出炉的。 。我不吃牛杂,但我丈夫吃。他觉得肉很一般,咖喱酱也不错。我觉得店员抓内脏、切内脏的过程很有趣,还录了视频。街头小吃最重要的是氛围。当你闻到气味时街上的咖喱,香味会勾起你的食欲,让你流口水,忍不住想吃点东西。
这家餐厅就位于东望洋灯塔下方的拐角处。旁边有一个711。这里出售各种类型的食物,如h饭、石锅拌饭、中式炒饭、面条等,有很多选择。其中牛肉饭是一道土生菜,所以我们点了一份来尝尝。 Mince源自英语“mince”的谐音。过去,葡萄牙本地年轻人很喜欢吃这道菜。他们主要是把肉切碎,加入胡萝卜、青豆、洋葱、炸土豆等,炒一下调味。 ,配米饭和煎鸡蛋。如果选择无蛋牛肉饭,那就配上生鸡蛋吃。如果你选择干牛肉煎蛋饭,那就是煮熟的煎蛋。我们选的煎蛋其实味道一般,不重,炸土豆有点油,留下了粘粘的感觉吃完饭后,我们的嘴里有油腻的味道。
以上是澳门美食总结~~
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