如何在家制作番茄牛肉

1.牛肉200克，西红柿2个，酱油适量，葱适量，姜几片，生抽适量，番茄酱适量，调和油适量，元珍糖适量。

2.步骤：将西红柿洗净，切成丁备用。将牛肉用调味料（番茄酱除外）腌制半小时以上。锅里放油烧热，放入姜片炒香。

3.将腌制好的牛肉片放入锅中翻炒，加入几片绿叶。将牛肉片炒至半熟或中熟，加入番茄块一起翻炒，加入适量的水。

4.这时，还可以加入适量的番茄酱。如果喜欢酸的话可以多加一些。只要把锅烧开，一碗酸酸的番茄炒牛肉片就出锅了。

如何在家制作番茄牛肉

Ing配料：西红柿、牛肉、生姜、玉米淀粉、玉米油、盐和胡椒。

步骤：

步骤1、牛肉逆纹切片，用姜片、生粉腌十分钟，备用。将西红柿洗净，切成块备用。

第二步：油锅烧热至六熟，倒入玉米油，倒入牛肉快速翻炒至六熟。

步骤3、倒入西红柿，大火快速翻炒几下。

第四步，加少许盐。

第五步：快速炒至熟即可食用。简单又美味！

如何在家制作美味的番茄牛肉

如何制作番茄炖牛肉：

1.首先我们需要准备好食材，牛肉，西红柿，葱姜，大料，糖，番茄酱，生抽，老抽，盐。

2.准备好所有材料后，将买来的新鲜牛肉清洗干净，然后将牛肉切成大小均匀的块。

3.然后把牛肉放入锅中，焯水，去掉牛肉表面的水分。

4.接下来，您可以将其取出并放在一边。然后锅中倒入适量食用油，然后加入焯过水的牛肉翻炒，然后依次加入糖和生抽。 ，炒至变色。

5.然后将葱花放入锅中，再加上两片姜和三颗大料。

6.接下来，你可以一次性倒入水，然后用大火将其煮沸。然后就可以转中小火开始煮一个小时左右。

7.西红柿的话，先用刀在上面划个十字，然后用开水烫一下，这样西红柿就很容易去皮了。

8.接下来，将锅放回锅中，然后在锅中倒入适量的油。当油温达到60%时，可以加入一些比较好的配方来炒，然后炒至红色。榨汁，然后加入适量番茄酱并炒。

9.然后就可以挑出煮熟的牛肉和大料材料，然后将汤和水倒入番茄锅中，盖上锅盖，转大火煮10分钟。然后就可以出发了。

如何在家做出最美味的番茄牛肉

用料

牛肉500克

番茄4个

香菜2个

< p>辅料

八角4颗

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葱1根

姜一小块

鲜酱油1汤匙< /p>

蚝油1汤匙

1/糖2汤匙

盐适量

玉米油适量

料酒1汤匙

水适量

1.准备材料：肥瘦牛肉最好，排骨切成小块，西红柿和香菜。

2.将牛肉放入凉水锅中，加点料酒去腥，水烧开后焯一下。

3.水烧开后，撇去浮沫。

4.取出牛肉并沥干水分电子水。

5.将葱切成小段，将姜切成片。

6.锅中烧热适量油，放入葱、姜、八角炒香。

7.倒入焯过水的牛肉，加入调味品：酱油、蚝油、料酒、糖、盐，翻炒。

8.加入两小碗水，煮沸并撇去浮沫。

9.将牛肉汤放入电压力锅中，按标准设置开始煮。煮好后，小火煮半小时。 （不用电压力锅也可以用不粘锅来煮，但时间会长一些，个人认为用电压力锅更能保持肉的浓郁香味）

10。煮熟的牛肉很香。

11.将西红柿切成中等大小的块。

12.另起一锅，加入底油，加入葱花炒香，然后加入西红柿炒软。

13.添加c煮熟的牛肉和两汤匙牛肉汤，煮至汤变稠。

14.加入香菜段调味，然后从锅中取出。

如何制作番茄牛肉

番茄炖牛肉很容易做。先将西红柿切成小块，放入碗中备用。然后将牛肉洗净，切成小块，放入水中焯一下。 、撇去浮糊，加入香叶、八角、桂皮，大火煮开后转小火煮三个小时，然后加入盐、鸡精、味精、生抽番茄继续煮30分钟。锅里加香菜段就行了[微笑]

番茄牛肉的做法

自制番茄牛肉如下↓

第1步用秘制酱料腌制牛肉：蒜、姜、蚝油、番茄酱、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、盐、糖腌10分钟。

第二步

将腌制好的牛肉放入电饭锅中，加入八角和月桂叶，倒入水，盖上锅盖，打开标准煮饭模式。

第3步

大约20分钟后，加入土豆、洋葱和西红柿。烹饪模式结束，即可享用美味

自制番茄牛肉做法

材料

“牛肉600克”、“洋葱1个”、“西红柿3个”、“葱1个” ”、“姜4片”、“番茄酱3汤匙”、“酱油3汤匙”、“糖2茶匙”、“水300cc”

做法

1：牛肉用热水烫一下，洗净切块，葱切段，姜切片，洋葱、西红柿切块。

2：锅中热油，炒香姜片和葱爆香，加入牛肉炒香，然后加入洋葱炒软，加入酱油和糖调味。

3：加入西红柿和番茄酱放入锅中翻炒，加水炒至沸腾，然后转中火煮15分钟，然后小火煮1小时，然后

自制西红柿牛肉的做法

材料：牛肉500克，土豆250克，西红柿500克

冰糖20克，葱15克，姜15克，淡菜5克酱油、料酒5克

老抽3克、香菜15克、鸡精2克、胡椒粉2克

如何采集

空白1/4牛肉块并洗净。将切好的牛肉放入锅中。加入葱、姜片和料酒。水烧开后，将牛肉捞出，放入盆中。加热。用水冲洗几遍，备用。

2/4将牛肉片炒至糖色。锅中倒入油，转小火，加入冰糖炒至栗红色，加入牛肉翻炒均匀上色。倒入料酒翻炒几下，加入葱、姜片、八角、香叶，炒香。

加入西红柿，炒3/4，加入开水，倒入一半去皮的西红柿，将馅饼翻炒加入生抽和老抽继续翻炒。炒至西红柿出汁，然后倒入沸水。将牛肉和汤倒入砂锅，加适量水，盖上锅盖煮40分钟。

< p>4/4加入土豆和西红柿调味，倒入土豆块和剩余的西红柿，加盐、鸡精、和胡椒粉搅拌均匀，盖上锅盖继续煮20分钟。时间到了，取出，撒上香菜即可。 .

番茄牛肉最正宗的做法

牛腩分为崩沙五花肉、坑五花肉和双沙五花肉。建议和崩沙五花肉一起炖，味道鲜美

1、首选牛腩，因为牛腩组织较多，含有少量脂肪和筋膜，所以是牛腩的最佳选择。最合适的。

　2、牛胸肉的价格是牛肉中最便宜的（偷偷告诉你），而且价格也不贵，而且价格也便宜。价格实惠。

3.牛腩加西红柿还不够，因为只是加西红柿，汤还是不够浓郁。加一点土豆可以让汤更浓郁，这主要是因为起作用的是土豆中的淀粉。

4.好吃最好用高压锅来煮牛肉，这样味道会更好并节省燃气。

5.点睛之笔是上面撒上切碎的香菜，可以缓解油腻感！美食配料

材料：牛腩200克、番茄1个、土豆1个、香菜少许

调料（1）八角、花椒2粒、葱1茶匙、姜粉2段、生抽1茶匙、盐3汤匙、料酒2汤匙

调料（2）生抽少许

第一步：牛肉切大块，去蒂从西红柿中切块。

第二步：牛肉洗净，锅中放油烧热，加入葱、姜片、桂皮、八角爆香，然后加入牛肉炒。

第三步：加入老抽、白酒、盐，搅拌均匀后加入适量水，大火煮沸，撇去浮沫。 （汤的量要一次加，水不要中途加，如果汤不够，只能加热或烧开水，不要中途加冷水，否则下锅时肉会变质）遇冷水，肉表面容易收缩变紧，热量不易传导到内部，肉会变硬变瘦，难以咀嚼。汤煮好后，加入适量的水。 ）

步骤4：转小火煮1小时。一定要稍微炖一下。 ，如果你有高压锅就不会花这么长时间。然后倒入番茄块。待西红柿成熟后，关火，取出锅。添加香菜来搭配。

西红柿 - 西红柿营养丰富，具有许多功能。它们被称为蔬菜中的神奇水果。富含维生素A原，在人体内转化为维生素A，可促进骨骼生长，防治佝偻病、干眼症。

牛肉——牛肉富含肌氨酸：牛肉中肌氨酸的含量高于任何其他食物，这使得它对增强肌肉和增强力量特别有效。

做法2 材料：

牛肉、西红柿、土豆、青椒、盐[1]

鸡精、酱油、白胡椒、黑花椒、糖

制作步骤：

1、准备好食材，牛肉要提前调味好；

2.将土豆放入油锅中煎，然后加入牛肉一起炒。

3.炒至金黄色，加入汤，加入和西红柿一起煮，中火继续煮15分钟左右。

4.最后加入青椒，可以再加入汤，最后啰大火煮5分钟。

如何用西红柿做美味牛肉

材料

牛里脊肉适量

2个大西红柿

料酒少许

盐适量

八角、桂皮适量

花椒、香叶少许

洋葱、土豆各一大块

准备葱、姜、蒜

豆瓣酱、蚝油适量

适量黑酱油

做法步骤

1.准备好材料，中间加入土豆。图为冰箱里的洋葱、解冻的牛肉、洗好的西红柿（切丁），因为是自己吃的。 。

2.将牛肉切块，用冷水浸泡半小时以上，泡去血水。这段时间我去准备我的减脂饼干。

3.我用一个小锅煮番茄酱，用葵花籽油炒大蒜和洋葱，加入番茄丁和番茄酱，炒出水分，加水煮。酱。

4.牛肉洗净后，放入冷水锅中，加入料酒焯一下，然后洗净；锅洗干净后，烧干，加水，加入八角叶、桂皮、葱、姜、蒜炒香。炒香后加入牛肉炒至变色；加入豆瓣酱和老抽炒香，然后加入洋葱炒软；然后，我一一加入煮好的番茄酱，继续翻炒，这样炒的时间长一些，牛肉会更入味。另一面烧水，炒这一面。最后将西红柿全部倒入锅中翻炒均匀，然后加入开水。向牛肉中加入更多的水。盖上盖子，小火煮。

5.煮约50分钟后，汤就差不多熟了。我尝了牛肉，它是煮熟的，因为切口不大，但不够咸，所以我又加了一次。加入少许蚝油和豆瓣酱翻炒均匀，然后加入土豆开始煮十分钟（喜欢软糯的就多煮一点，喜欢脆的就煮短一些）！如果喜欢快点就用高压锅煮20分钟即可~