咖喱牛肉材料

Myodo经典咖喱牛肉食谱

材料

牛腩500克

大土豆1个

胡萝卜1个片

洋葱半个

椰奶200毫升

咖喱3片

生姜2片

食谱步骤

1.将土豆、胡萝卜和洋葱切成方块

2。将牛肉用热水沥干，加入水和姜片，放入高压锅中煮20分钟

3。锅里放少许油，将蔬菜炒香

4。加入牛肉汤和牛肉块，用大火煮沸，然后转小火煮至胡萝卜和土豆变软

5。加入椰奶和咖喱块

6。用锅铲在锅中搅拌，使咖喱块溶解

7。放一碗米饭，上面撒上熟芝麻，舀上一些咖喱牛肉，放在米饭旁边，就是一道美味的咖喱牛肉饭了！

咖喱牛肉材料食谱

材料

材料：牛肉，洋葱，土豆1个，胡萝卜2个，大蒜2个，大蒜一头

调料：咖喱粉少量，辣椒粉，孜然粉黑胡椒，肉汤或水适量，番茄酱，淡奶油1小罐，淡奶油1汤匙

方法

1.洋葱切条，蒜切末，土豆切块，萝卜切丁，牛肉切小块用热水冲洗去血沫备用。

2.锅烧热后加入油（比平常炒菜时多一点），加入洋葱和蒜末翻炒片刻，然后加入一汤匙咖喱粉、孜然粉和少量黑胡椒粉。与辣椒粉一起炒。

3.加入牛肉块继续翻炒，然后倒入适量高汤或水和番茄酱小火煮。煮至牛肉差不多软烂（约一到一个半小时），然后加入一勺咖喱粉和少量盐调味，然后加入土豆和胡萝卜继续煮（水加多视情况而定）取决于锅中的水量）。

4.最后倒入一大勺淡奶油。待汤快收完后，从锅中取出盛入盘中，撒些香菜即可。

咖喱牛肉的食材

牛小腿、牛腩最合适。

咖喱牛肉：

准备材料：牛肉500克，土豆2个，胡萝卜2个，洋葱100克，青椒1个，葱姜适量，盐适量，3个香叶、花椒适量、八角4颗、山奈2颗、白酒10ml、咖喱酱40g、糖少许、鸡精少许

1.准备好所有材料。

2.将牛肉洗净，放入高压锅中。加入适量水、葱、姜、白酒调味。

3.盖上锅盖，大火煮30-40分钟。

4.然后将牛肉取出稍微冷却，切成小块备用。

5.锅中倒入油，放入蒜末炒香姜爆香。

6.加入土豆、胡萝卜和牛肉，翻炒片刻。

7.添加咖喱酱。

8.将咖喱酱炒香。

9.加入适量的水，小火煮沸。

10. 20分钟后加入洋葱和青椒。 ，加少许盐和糖调味。

11.大火煮5分钟。

12.待汤半干时即可关火。

咖喱牛肉做法

先把牛肉切成小块，加水挤干，出血沫就关火，用筷子一块一块夹起放入干净的碗里，搁置。大葱切段，姜切片，备用

花椒十颗，备用。将预留的调料与已经拧紧的牛肉一起放入高压锅中，加水、料酒，等待。

等待牛肉炖的同时，就可以准备配菜了。将胡萝卜切成小块es.将土豆也切成小块

将准备好的黄油切成小块。先将黄油切成一小块，放入烧热的平底锅中。黄油融化后，加入胡萝卜丁，翻炒。过一会再加入。继续翻炒土豆，盛出备用。用筷子将牛肉取出，然后用小漏勺将清汤中的佐料捞出。

将剩余的黄油放入热锅中。油到出油的时候，加入洋葱丁，翻炒。煮更长时间，直到洋葱变成半透明。这时候加入炖好的牛肉一起炒。可以适当添加料酒。然后加入刚刚炒好的土豆丁和胡萝卜丁，一起翻炒。然后倒入刚才的牛肉汤，一起煮，用勺子搅拌均匀。小心不要有任何未溶解的咖喱粉或块状物。让所有的牛肉和配菜均匀地涂上咖喱。搅拌直至汤收干浓稠度适中

咖喱牛肉的材料是什么？

食材准备

牛腩500克，土豆1茶匙，洋葱，蒜末，咖喱酱3汤匙，1盐、鸡精、酱油各茶匙，糖2茶匙，蚝油1汤匙，水2汤匙。

准备步骤

（1）牛肉切块，洗净，焯水，冷水冷却，沥干；将洋葱切成方块。

（2）土豆去皮切块，炸至金黄色盛入盘中；加热1汤匙油，将洋葱炒香，放在一边。

(3)烧热3汤匙油，爆香蒜末，加入咖喱酱和1茶匙糖，炒香，倒入牛肉，加水盖过牛肉将其煮熟，煮沸，然后降至低火。 ，小火煮至筷子能插入牛肉，然后加入剩余的调味料，继续小火煮至牛肉变软好了，加入土豆再煮一会儿，最后加入洋葱即可上桌。

咖喱牛肉原料及做法

主要原料

牛肉300克，洋葱50克，胡萝卜100克，土豆100克，生姜3克，西兰花10克，食用油5克克，咖喱1盒，2个料酒克

第1步原料：牛肉300克，洋葱50克，胡萝卜100克，土豆100克，生姜3克，西兰花10克。调料：食用油5克，咖喱1盒，料酒2克。

第二步：将西兰花放入沸水中，焯30秒，捞出备用。

第三步：姜切片，洋葱切丁，胡萝卜切丁，土豆切丁。

第四步：牛肉切块，锅中放入冷水，加入姜片、料酒，煮沸水2分钟，捞出洗净浮渣。

第五步：牛肉切块，锅中放入冷水，加入姜片和料酒，将水煮沸2分钟，捞出并洗净浮渣。

第六步：将牛肉放回锅中，加入适量的水，大火煮沸，然后转小火煮40分钟。

第七步当炒锅中的油温为50%热时，加入洋葱炒香，然后加入胡萝卜和土豆炒3分钟。

第8步倒入牛肉和牛肉汤，煮沸，然后转小火煮20分钟。

第九步：加入咖喱，搅拌至融化，转大火煮至浓稠，起锅装盘，饰以西兰花。

如何制作咖喱牛肉咖喱

1.准备材料：牛肉200克，土豆60克，洋葱60克，胡萝卜60克，咖喱粉30克，盐1茶匙，油适量。

2.将洋葱切成方块。

3.将土豆切成滚刀块。

4.将胡萝卜切成滚刀块。

5.将牛肉切成1厘米左右厚的小块。

6。锅烧热后，加入牛肉块，炒2分钟至牛肉香。沥干并放在一边。

7.另锅中倒入油，热油，加入洋葱炒香，然后加入牛肉炒1分钟。

8.加入咖喱粉和适量水，煮沸后放入砂锅中，大火煮沸后转小火煮1小时。

9.调至中火，加入土豆块、胡萝卜块和盐。

10.煮沸，然后调至小火，再煮 30 分钟。

咖喱牛肉食材比例

家常咖喱牛肉食谱如下：

材料：2斤牛肉、2个土豆、半个洋葱、一根胡萝卜、100ml纯牛奶，咖喱块1盒，生姜5片，月桂叶1片，花椒5粒，八角半个，

做法：

1.将牛肉切块，冷水浸泡，浸出血水冲洗干净，放入冷水锅中，焯水煮至起泡沫，取出，洗净备用。

2.换一锅水，加入牛肉、半个洋葱、香叶、肉桂、生姜、八角，大火煮沸，然后转小火煮40分钟。

3.加入土豆块和胡萝卜块，加入咖喱和牛奶，煮20分钟，盖锅盖，大火收汁。