我觉得普洱小吃没有排名。这取决于人们的喜好。有的人喜欢酸辣的，比如钟多一、柠檬凤爪、柠檬干鲈鱼、水煮凉粉、凉拌米粉、柠檬虾，有的人喜欢甜的，比如蜂蜜凤爪、百香果米粉、水煮菠萝、凉虾，只有自己喜欢的才适合自己。

普洱有哪些美食？

普洱美食有鸡豆腐、烂鸡饭、三分糕、普洱茶、柠檬八宝饭等。

1.鸡豆腐

相传已有100多年的历史。其原料主要是鸡肉和鸡蛋，形状如新鲜猪脑，味道鲜甜微甜。这道新鲜可口的菜肴是婚宴、喜宴上的上菜。

2.鸡烂饭

佤族的鸡烂饭与普通米不同。它既可以当饭又可以当菜。烂气米饭通常作为菜肴食用。拉祜族还把烂鸡饭视为美味。他们在祭祀活动或招待贵宾时专门煮烂鸡饭。和佤族人一样，这是禁忌。白毛鸡用烂鸡饭煮。

3.三尖粑粑

三尖粑粑是云南普洱著名的传统美食，也是普洱民间家庭的佳肴。三尖糕的特点是形状如菱角，皮薄馅丰富，味美香甜，质地松软，糯而不腻，口味多样。是少有的老少皆宜的大众美食之一。

4.普洱茶

普洱茶采自云南省普洱茶区的普洱茶树。中国最古老的普洱茶树已有2800年的历史。普洱茶是经过工艺加工而成的紧压茶。冰发酵。

普洱茶属于黑茶，含有较多的营养价值和药用成分。发酵普洱茶在发酵过程中会产生有益细菌。普洱茶陈放的时间越长，其营养价值就越高，陈放过程中会产生一些营养物质。

5.柠檬八宝饭

柠檬八宝饭是云南省普洱市的特色美食。八宝米多作为节日宴席上的小吃。其主要特点是色泽浓郁、口感甜糯。