澳大利亚美食不仅体现了当地的饮食文化，还融合了亚洲、南美、地中海、法国等世界各地的烹饪精髓。无论您选择海上旅行还是探索热带雨林，您都可以享受澳大利亚独特的美食。

1.袋鼠肉

袋鼠肉的味道很接近牛肉，但不如牛肉嫩。不过，有机会品尝澳大利亚国宝的味道也是另一个文化方面的事情。体味。大多数州都允许出售袋鼠肉。一些肉店供应新鲜的肉，一些餐馆以与牛肉相似的价格提供美味的袋鼠肉餐。吃烤袋鼠肉时需要用到盐和胡椒、柠檬和胡椒等调味料。最好加点辣椒，抑制原有的酸味，味道也不错。

2.帝王蟹

龙虾、帝王蟹、白牡蛎并称为澳洲三宝。之间米，澳大利亚产的巨蟹由于体型肥大，一般能长到8-10公斤。澳大利亚巨蟹是一种体型巨大、外表丑陋的巨蟹。大螃蟹的爪子都有桌子那么大，成年人吃起来很困难。据说他们是吃龙虾长大的。巨蟹的售价是24澳元一斤，差不多是2000多元一斤了。

癌蟹的吃法有很多种：XO蟹块、葱姜焗蟹、椒盐蟹腿、蟹黄面、酸辣蟹黄汤。将整只螃蟹切成几大块，直接在清汤中煮，足以让人垂涎欲滴。

3.生蚝

生蚝又称生蚝。澳洲生蚝个大、干净、价格便宜。牡蛎可以生吃，也可以蒸着吃。很多香港人都会特意去澳洲品尝这道美食，并认为这道美食值回票价。票。顾客可以看着销售人员打开盖子，倒入新鲜的柠檬汁即可享用。它很好吃。牡蛎具有细腻皮肤、美容养颜、降血压、滋阴补血、强身健体等多种功效。因此，它们被视为最美味的海鲜和健身增强体质的佳品。

4.南澳龙虾

澳洲海鲜品种多，无污染，味道极其鲜美。澳洲龙虾在海鲜中颇有名气。来到澳大利亚，除了享受刺激的冒险之外，还可以选择一个阳光明媚的日子去海滩上一家精致的海鲜餐厅，享受一顿美味的龙虾大餐。品尝最醇厚的当地葡萄酒，沉浸在澳大利亚美丽的风景中，一定会为您的旅行增添独特的内容和乐趣。

5.鲍鱼

虽然澳大利亚有时也是一个生产鲍鱼的国家，盛产鲍鱼，大多数人不知道怎么吃才好。除了出口外，鲍鱼在中餐馆也能品尝到。过去，鲍鱼非常便宜。自从很多华人移民到这里后，逐渐涨到了近40澳元。最著名的澳大利亚鲍鱼烹饪方法是将其带壳烧烤，然后撒上一些清爽的柠檬汁。有时火候控制不当，总是有橡皮筋的味道。与国内的烹饪方式相比，鲍鱼罐头逐渐受到澳大利亚人的青睐。现在，随着华人将本土饮食文化带到澳大利亚，在唐人街吃红烧鲍鱼、鲍鱼火锅的现象十分流行。

6.澳洲肥牛

布里斯班发电站市场上出售的美食就像一场色彩缤纷的艺术展，周围鲜花环绕，以生蚝、肥牛、野鸡、鸭胸肉、下午茶等美食为特色装饰琳琅满目，“遇见你的美食大厨”是市场的口号。不仅著名的花展会在这里举行，一些著名的街头艺人也会在这里表演。丰富多彩的表演也增添了市场的气氛。但来到这里，最不能错过的就是一顿美味的牛肉大餐。 Cha Cha Char Bar and Grill 的牛排相当不错。

7.澳洲海鲜

作为海滨国家，​​天时地利的自然环境，让澳洲成为美食之国。澳洲最著名的美食就是海鲜，不仅有超大的帝王蟹，还有美味的澳洲龙虾、昆士兰醉蟹、西澳金枪鱼等。

8.明迪海滩的鳄鱼肉

如果去北领地，一定要去明迪海滩的特色夜市，在这里你可以在海滩上品尝到澳洲独有的美食。游戏。这里的美食汇集了世界各地饮食文化的精髓，包括亚洲辛辣风味、意大利、法国和印度美食。每年5月至10月，每周四、周日准时开放。如果你真想尝尝鳄鱼肉，一定要去爱丽斯泉的“Onshore Steak House”。可以在澳大利亚内陆风光中吃到一块鳄鱼肉。它很好吃。此外，在这里还可以品尝到鸸鹋肉、袋鼠肉等野味。

9.鲑鱼

大西洋鲑鱼和鲑鱼鳟鱼也属于鲑鱼种类。这种鱼现在已经成为澳大利亚最赚钱的鱼，经济价格极高。来到塔斯马尼亚，当然要尝尝当地的特色美食。鱼子个头大，肉质鲜美。

10.维多利亚女王市场的蘑菇盛宴

墨尔本的维多利亚女王市场有各种海鲜、野味等美食、烹饪工具以及澳大利亚著名的艺术品。游客可以选择在周日晚上品尝澳大利亚最著名的葡萄酒中午，或者在天气晴朗时报名参加莫宁顿半岛的蘑菇狩猎之旅。采摘完蘑菇后，导游会集合大家前往T’Gallant酒庄品酒。除了美酒之外，自然还有丰盛的蘑菇盛宴等着您。