1.沙井鲜蚝：富含蛋白质、干淀粉等营养成分，素有“海底牛奶”之称。用它来佐餐，蒸或炒，都很美味。牡蛎是深圳最著名的特产，而沙井牡蛎更是闻名于世。

2、光明乳鸽：光明农场四大美食之一。其特点是润、滑、甜、嫩，口感丰富、新鲜。煮熟的“光明乳鸽”因其皮酥、肉滑、味道鲜美而深受大众喜爱，成为深圳特色食品。

3.南澳海胆：肉质细腻，是南方特有的。它们通常生活在水深1米以上的岩石和石缝中。它们的颜色金黄美丽，肉质细嫩光滑，但味道有点酸。 。

4.南澳鲍鱼：主要产于南澳湾海崖危险处，尤其是东充的鹿嘴。鲍鱼肉质发达，口感滑爽脆嫩，营养极其丰富。自古就被视为“鲍、参、翅、牛肚”界的顶级佳肴。

深圳有哪些著名小吃？

鲜乳鸽


红烧鲜乳鸽是广东省深圳市的传统名菜。这是一道粤菜。味道鲜美，外脆内嫩。被誉为“世界上最好的鸽子”。鲜乳鸽是深圳三大特产之一，以其独特的美味而闻名。鸽肉味咸，性平，有滋补作用。经常食用可以强身健体，对心神不宁、儿童成长、体力疲劳者有效果。


盐田海鲜


盐田海鲜是深圳的特色小吃。俗话说“吃海鲜，到“盐田”。呀ntian海鲜具有丰富、便宜、新鲜三大特点。海鲜都是自己挑选的，有澳洲龙、巨花龙、螳螂虾、珍珠鲍、帝王蟹，还有扇贝、青口、花甲、海螺等等，保证让您吃到满意的立刻吃饭。盐田海鲜最常见的吃法就是清蒸。新鲜捕获并出售的海鲜不需要太多的调味料或复杂的烹饪技术。只需蒸熟，拌上特制生抽即可食用。具有海鲜的香气，营养丰富，清淡可口。


沙井生蚝


沙井生蚝是深圳著名的美食。沙井生蚝产于深圳。沙井，其肥硕的体质，色泽乳白，肉质细嫩鲜美，是深圳最著名的特产。沙井生蚝不仅味道鲜美，而且营养丰富。它们富含蛋白质和维生素，含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。它们被称为“海底牛奶”。


、公明烧鹅


公明烧鹅是广东省深圳市的传统美食，属于粤菜，因产于深圳市光明区公明街而得名。公明烧鹅以其色、香、味俱佳而闻名于世。新鲜出炉的烧鹅金黄亮丽，皮脆肉嫩鲜美，肉质肥而不腻，香气浓郁扑鼻。


南澳鲍鱼


“吃海鲜，就到南澳”。南澳水产资源丰富，是金国最大的陆上鲍鱼养殖基地之一。鲍鱼在古代被称为“石毒蛇”、“石决明”，又名“九孔螺”。其肉质滑爽、脆嫩、营养丰富。它有蜜蜂自古被视为“鲍、参、翅、牛肚”的上品。具有滋阴醒脑之功效。


松岗腊鸭


松岗腊鸭是广东省深圳市的传统名称其中一道菜属于粤菜。鸭肉性温补，肉嫩味美，营养丰富。是一种顶级滋补品。以其皮白、肉厚、肉嫩、味道鲜美而闻名。


9.南山荔枝


南山荔枝品种有糯米糍、桂味、妃子笑等，果实6月下旬成熟。南山荔枝具有软、嫩、多汁、味浓、甜的特点。其营养价值很高，被誉为“中华之宝”。 “妾骑大地笑，无人知是荔枝”。早在唐宋时期，荔枝就是“贡品”。


五花肉无线鸡


五花肉鸡，又名凤凰转世，是一道粤菜，深圳的传统地方菜，是宴席必备的餐前汤品。粤。汤浓而清，具有浓郁的药味和辣椒香气，非常鲜美。五花肉酥脆爽口，鸡肉鲜嫩可口，汤汁的味道更增添了鸡肉的鲜味；锅里还有干菜、香菇等干菜，吸收了肉味，让汤的味道更甜。最后加入肉丸、鲜鸡肉、竹肠等肉类，汤汁变得更加浓郁可口。