1.包公鱼，原名红素包河鲫鱼，是安徽省合肥市的特色传统名菜，属于凉菜类别。因宝河中发现的一条黑背鲫鱼而得名。人们看到它，就会想起大公无私的包拯。

2、泸州烤鸭原为宫廷御膳，明代传入富贵人家及平民百姓。该产品选料加工严格，香气浓郁，皮脆肉嫩，咸淡适宜，肥而不腻，味道鲜美，深受人们喜爱。

3、烤糕是四川广安、安徽合肥、湖南湘乡等地著名的传统糕点。它以米粉为主要原料，经和粉、成型、蒸粉、成型、烘烤而成。质地酥脆的蛋糕产品。其特点是：色泽洁白、酥脆可口、d 又香又好吃。

合肥小吃介绍

葡萄鱼、李鸿章杂烩、樱桃橘蟾、臭鳜鱼、巫山贡鹅等。
可以详细看看烹饪方法、味道和外观：
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合肥美食街排名？

合肥十大美食街

1.合肥城隍庙

合肥城隍庙

合肥城隍庙拥有个体商户3000多家，日客流量近5万人。传统食品、小吃有近百种。合肥城隍庙的饮食文化源远流长，各种美食、小吃风味独特。这里有李爸爸大叔、下堂烧饼、三和粽子、芙蓉蛋卷等正宗泸州名小吃，还有安徽各地的特产。

2.合肥市淮河路步行街

合肥市淮河路全长约3公里，起于环城东东临环城西路，连接兴化公园、合肥城隍庙、逍遥津、大东门等景点，是合肥最受欢迎的商圈。已形成集购物、旅游、文化、休闲、餐饮等功能于一体的现代化文化商业步行街。 2012年，淮河路步行街荣膺“中国著名商业街”

3。豆瓣汇步行街

4.宁国路

宁国路是合肥著名的美食街、小吃街。以龙虾闻名。而龙虾是合肥人最喜爱的小吃之一。来到宁国路，一定要尝尝龙虾；来合肥，就一定要去宁国路。除了龙虾，还有其他美味小吃。如淮南牛肉汤、牛肉面、姚记牛肉、泸州烤鸭店、安徽特色小吃等都可以在宁国路上找到。

5.合肥大学城美食街

6。官厅路

7.合肥1912美食街

8.合肥女人街

9.鹿城后街

10．雷街

11．合肥中心城夜市

12.隐藏在城市中的合肥中心

13.合肥华府城隍庙夜市

本次合肥十大美食街排名主要以合肥餐饮美食聚集的小吃街、夜市、美食街等为主。根据美食广场的大小、人气、关注指数等进行选择。列表仅供参考。如果您有任何疑问，请随时发表评论/批评。