泰国的特色小吃非常丰富，一定会让你忘记坏心情。事实上，泰国菜以其辛辣、酸甜的食材而闻名。食材以天然、新鲜的农产品为主。泰国的调味料复杂而独特，常使用柠檬草、高良姜、柠檬、青葱、小辣椒、鱼露、虾酱、椰奶等十几种当地特产香料。冷青木瓜沙拉、泰式虾汤（又名冬阴功）、绿咖喱椰子鸡、脆米粉、泰式炸鱼饼、猪肉沙爹等泰国名菜深受游客喜爱。只有亲自品尝，才能体会到泰国菜独特的酸辣味道。泰式甜点种类繁多，香甜可口。新鲜水果、糯米、鸡蛋是主要原料。一般来说，甜品是以鸡蛋和米粉为原料，以糯米、莲子、棕榈糖、马铃薯淀粉、椰子等为原料制成的。材料。新鲜水果通常会给甜点增添风味。这些水果包括椰子、香蕉、菠萝、橙子等。另一个特征是水？ ？通过浸泡鲜花（例如茉莉花或玫瑰花瓣）并使用花香水制成糖浆。最简单的“冰漂”（COOLFLOAT），各种酸甜口味的水果，切成块，加入糖浆和冰淇淋，漂上一两片玫瑰花或茉莉花花瓣。相信这无疑是炎热夏季最好的清凉甜点。我相信您一定会吃得很开心！

冬阴功汤：TOMYUMKUNG冬阴功汤在所有泰国餐厅都可以看到。称此汤为泰国国汤也不为过。据说这种辣椒是世界上最辣的。其他调味料包括咖喱酱、柠檬草、虾酱、鱼露等，从微辣到极辣。一碗汤端到了桌上。既辣又辣，还有质地柔嫩光滑。此汤酸、辣、香、甜，可谓五味俱全。

青咖喱猪肉：KAENGKHIAOWAN青咖喱牛肉，椰奶味道浓郁，牛肉鲜嫩，非常不错。非常喜欢。只是看起来有点恶心。哈哈。咖喱炒蟹：KAENGPHANAENG 不用多说，咖喱浓郁香浓，回味悠长，蟹肉鲜甜。吃完螃蟹后，用浓郁的咖喱酱蘸着油饼，非常入味，正好掩盖了油饼的油腻。个人意见：味道不错，但个人口味可能不同。我觉得奶油味更浓一些。曼谷哪里吃饭？ Bang Lamphu和Khao San Road地区 Khao San Road沿线有餐馆，但价格比Bang Lamphu周围街道上的要高，而且菜肴质量较差。这里有很多街头小贩，你可以来尝尝一些小吃其中不包括。食物很不错。华南蓬 (Hua Lamphong)、唐人街和帕库拉 (Phra Khurat) 地区的中央车站美食中心 (Central Station Food Centre)。每道菜30~60元；早餐、午餐、晚餐）如果您停下来在这里用餐，您可以选择最美味的泰国菜、中国菜和印度菜。泰国的新鲜食物不仅味道好，而且价格也比较合理（比国内主要城市便宜）。只要确保你的味道适量即可！ 1.冬阴功冬阴功（Tom YamGong）

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被誉为“世界三大名汤”之一，采用泰国当地肥美的大虾作为主要原料，加上草菇、西红柿、猪肉，辅以浓咖喱、柠檬草、柠檬叶。口味较丰富的客人还可以要求添加椰奶、辣椒等香料。酸辣甜的味道全部汇集在一碗冬阴功汤里，再配上一碗香喷喷的泰式香米饭，绝对会让你的味蕾感受到前所未有的美食感。满足！

图/阿曼达是个大女孩了。

2.咖喱炒蟹（Pu Pad Phong Ca Re）

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将香喷喷的螃蟹炸至酥脆，然后与泰国当地咖喱、椰奶、柠檬草、辣椒等一起烹制。放入酱汁中，翻炒至酱汁浓稠，覆盖整只螃蟹。整道菜色泽金黄，搭配泰国特有的香料，色香味俱全，绝对让你胃口大开。

图/阿曼达是个大女孩了。

3.炭烤大虾（Gong Phao）

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生活在纯自然环境中的海虾，每只都比手掌大。炭烤，肉质香甜可口，可以搭配泰国当地的香料和酱汁。真的让你根本停不下来吃！

图/阿曼达是个大女孩了。

4.生蚝（Hoi Nang Rom）

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你还认为生蚝是海鲜中的奢侈品吗？来到泰国各个夜市，随处可见摊位卖牡蛎。它们质量高、价格低。每只生蚝肥美鲜香，饱含海水。生吃、烤着吃、蒸着吃都可以，绝对让你吃得津津有味！

图/阿曼达是个大女孩了。

5.盐烤海鱼（Pla Phao）

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泰国原生态做法，将新鲜海鱼清洗干净，涂上大粒盐海盐放在木炭上烤反复。肉质咸香、肥美。是一道不容错过的美食！

图/阿曼达是个大女孩了。

6.蟹枣（Hoi Jor Pu）

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金黄的蟹壳内馅料丰富，有虾肉、蟹肉、豆腐、猪肉、鸡蛋等。咖喱的浓郁香气与蟹肉的鲜美相结合，让您回味无穷。

图/阿曼达是个大女孩了。

7. Pad Ped Hoi Mang Phu

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新鲜的贻贝搭配泰国当地的辣椒和柠檬草，独特的味道只能尝尝d 在泰国！

图/阿曼达是个大女孩了。

8.鱼露鲜虾（Gong Chair Num Pla）

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鲜虾配柠檬、鱼露、蒜、辣椒、酱油加薄荷叶调味，酸辣。泰国当地人喜欢将其与新鲜的苦瓜一起食用。他们可以在享受美味佳肴的同时解暑。

图/阿曼达是个大女孩了。

9. Pad Thai

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Pad Thai使用了大量的鱿鱼、大虾等海鲜，配以鱼露、辣椒、韭菜调味，甜辣适中。走在泰国街头，随处可见炸米粉的小车。每一款都有其独特的风味，千万不要错过！

图/阿曼达是个大女孩了。

10.泰式脆皮鸡（Kai Sa Wan）

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诞生于芭堤雅的Somsak餐厅，一家拥有一百多年历史的老店。全鸡用老板秘制的调料腌制，放在炉子上烤。我盛在石盘上，远远就能闻到香味。但更关键的是，老板会把烹饪酒精洒在鸡肉上，然后迅速将其点燃。大约1分钟后，火自然熄灭，鸡皮滋滋作响。整道菜真是外焦里嫩，再配上老板特制的椒盐粉，幸福感十足！

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11.猪肉饭（Kao Mu Krob）

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以泰国香米为基础，配上炭烤五花肉、炸香肠和叉烧。 ，配糖醋酱。在泰国路边推车吃一整份猪肉饭才40泰铢，绝对让你吃饱！

图/阿曼达是个大女孩了。

12.泰式虾仁坚果炒饭（Kao Pad Kong Med Ma Muang）

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泰国人做饭时真的很愿意用食材。虽然只是一份炒饭，但也很美味里面充满了新鲜的虾和优质的坚果。吃之前淋上一点柠檬汁，酸甜可口。如果你不习惯泰国菜浓重的香料味，不妨尝试一下这道菜！

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13.酸橙叶炒牛肉

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看似简单的炒牛肉其实要炸两次，一天晒干，最后用酸橙叶炒。牛肉的咸香和酸橙叶的独特香气一定会让你爱不释手。

图/阿曼达是个大女孩了。

14. Pad Kra Prao Mu Kai Dao

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泰国当地人最受欢迎的菜，当他们不知道点什么的时候，我每次吃饭都会做这道菜。鱼露、辣椒、咖喱、九层宝塔，非常浓郁的泰餐味道。想要品尝正宗泰国菜的朋友一定不能错过！

图/Amanda大姑娘的儿子。

15.香辣炒野猪（Pad Ped Mu Pa）

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泰南风格，野猪，wi质地比普通猪肉更紧实。制作的时候放了很多姜黄和辣椒。味道超级辣。如果你不能吃辣，就试试吧，不然真的会让你满脸牛肉。

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16.红咖喱猪肉（Pa Nang Mu）

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也是泰南风味，不过是普通的国产猪肉，所以味道比较软糯饱满。红咖喱的香气，微辣，配上一碗香米饭简直绝配！

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17.鸡蛋瘦肉粥（Jok）

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从黎明到午夜，到处都可以看到卖Jok的推车。要点一碗，热腾腾的粥里充满了干净新鲜的猪肉和肝脏。最后加入一个生鸡蛋。在粥的温度下，蛋清逐渐变白，只有蛋黄还有糖心。然后撒上葱丝、姜丝，滴上鱼露、香醋、糖、胡椒粉、辣椒粉河咬一口，咸、甜、辣，绝对是在中国找不到的味道。

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18.清汤馄饨（Keaw Num）

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泰国菜稀少清淡。馄饨、叉烧、空心菜搭配鸡汤。是非常适合清口的童鞋。但我想说的是，泰国人的口味之浓真是无与伦比。他们肯定会加胡椒、辣椒、鱼露和糖。

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19.炸鱼枣（Luuk Chin Pla）

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将新鲜鱼肉剁成泥，腌制后，炸成大枣。配上泰国当地的甜辣酱，酸甜可口。

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20。烤鱼丸（Tod Man Pla Krai）

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纯手工制作，常用泰国当地的座头鱼，制作时需要用勺子把鱼块上的鱼肉刮下来通过一点点智慧不留任何鱼刺。然后用泰国独特的腌料制成，味道又咸又辣。当地人吃的时候会配上小辣椒和新鲜蔬菜一起吃。

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21.黄咖喱烤肉（木萨特）

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猪肉用黄咖喱腌制，烤后配上沙茶酱。味道非常鲜美。

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22.海鲜烧烤（Ka Nom Krok）

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与国产章鱼烧类似，但口感更丰富，内馅是新鲜章鱼。虾、蟹等，再点缀一点葱花和鱼露，海鲜味十足！

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23.炸猪肉（Mu Krob）

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这是泰国人最常吃的食物之一，炸猪排、五花肉、猪皮，浇上特制的甜甜的酱料。辣酱，配上一小袋糯米，真是一顿悠闲的饭菜。

图/安缦达是个大女孩了。

24.蛋卷（Kai Muan）

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泰国新小吃，馅料可以任意选择，蟹肉，培根，香肠，芝士等，煎烤而成与鸡蛋一起放入特殊容器中。

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25。炸昆虫（麻狼托德）

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各种能想象到的昆虫，比如蚱蜢、竹虫、蟋蟀、蝎子，还有王级毛蜘蛛。 。 。如果你喜欢挑战，可以尝试一下。

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26.泰式烧烤（BBQ）

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烧烤算不了什么，但话又说回来，泰国人真的很愿意用食材。 ！真正的猪肉、牛肉、鸡肉，一堆实实在在的，拿在手上感觉沉甸甸的。而且才20泰铢，不到4块钱！朋友们，放心吃吧！

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27.炒蔬菜（Cha Om Tod）

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在泰国，各种蔬菜可以与鸡蛋和面粉混合后油炸。之后根据自己喜欢的口味可选择甜辣酱或酸豆酱等，香脆爽口。

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28.咖喱鱼饼（Hor Hmok）

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泰国中部的特色美食，鱼肉被打成泥，上面覆盖着浓浓的黄色咖喱。用少许椰奶和辣椒装饰。细腻的鱼肉，配合浓郁的咖喱味，会让人唇齿留香，回味无穷。

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29.芒果糯米饭（Kao hneaw Ma Muang）

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泰国最传统、最古老的甜点。它以蒸熟的糯米为底，上面铺上店家精心挑选切片的芒果，吃的时候淋上椰奶。整道菜甜甜软糯，喜欢甜食的朋友一定不能错过！

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30。蒸韭菜饼/芋头饼（Kha Nom Gui Chai）

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晶莹剔透的糯米皮包裹着调味好的韭菜或芋头，锅里蒸。风味独特，新鲜可口，保证让你吃过久久难忘。

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31.炸鱼卷（Pla Sen）

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通常以鲅鱼为原料，将鱼肉与鱼骨、鱼骨分离后腌制而成。然后放入锅中蒸熟，最后放入锅中炸至金黄色，切块。可以搭配咖喱酱、泰国当地大蒜、茄子等时令蔬菜食用。细腻的鱼肉，加上咖喱的香气，回味无穷。

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32.椰子蛋糕（Ka Nom Krok）

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泰国最独特的小吃之一。一种小圆糕点，大约有手掌大小，金黄色的外壳里充满了椰奶。烘烤后，椰子蛋糕的外壳酥脆，里面是半湿润的果冻。咬上一口，甜甜可口，椰香四溢。

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33. Ka Nom Dog Jok

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不得不说，泰国人对甜品的喜爱是无与伦比的。莲蓉酥的口感与北京的排茶儿类似。同样是用油炸面团制成的，但由于添加了椰奶，味道更甜。同时，这种莲花形状也不是一般人能够创造出来的，制作过程也相当复杂。所以虽然只是一道甜品，但也增添了一丝艺术气息。

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34.椰子煎饼（Ka Nom Bueang）

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用鸡蛋和面粉制成的煎饼皮，里面有鲜奶油和椰丝。 ，腌制果丝，酥脆香甜。泰国的夜市随处可见，深受年轻人的喜爱。

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35。脆皮猪皮（Kap Mu）

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泰国最常见的小吃，没有之一。各种市场和餐馆随处可见。香脆可口。

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36.炸辣椒（Nam Prik Pla Yang）

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其实这也是一种小吃……可见泰国人爱吃辣椒……

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37.蒸鸡蛋糕（Kao Kneaw Sang Kha Ya）

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以泰国香米为底，上面覆盖一层厚厚的鸡蛋，并以香蕉叶制成。淡淡的香蕉味与鸡蛋的香气融为一体。它也是泰国历史最悠久的甜点之一。

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38.香蕉煎饼（Ro Ti）

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蛋粉液摊成煎饼后，可以选择自己喜欢的馅料，一般是香蕉片、草莓酱、蓝莓酱、炼乳、等等非常美味的甜点。

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39.鸡蛋甜品（Ka Nom Tong Hyot）

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色彩缤纷的花朵和栩栩如生的鱼，都是鸡蛋做的哦。每种味道都非常软糯，而且超级甜！难道你连吃的心都没有吗？

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40。椰子果冻（Ka Nom Ta Go）

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由100%天然椰子制成，味道香甜温和，添加少许玉米粒或韭菜，味道像果冻。

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41. Toa Huay Nom Sod

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冷冻椰奶豆腐布丁含有真正的椰子肉，香甜可口，滑嫩可口。炎热的夏天喝上一杯是非常清爽的。

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42.糖醋豆（Ma Kham Hwan）

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也是泰国最常见的小吃之一。鲜豆一般分为酸的和甜的两种。比较常见的是腌豆，在泰国任何一家超市都可以买到。非常适合提神醒脑、消除油腻！

图/阿曼达是个大女孩了。

43.侃爷榴莲

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侃爷榴莲的口感比金枕榴莲更加醇厚，果肉富有弹性。韧性十足，不愧是榴莲第一名。

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44.腌制水果（Pol La Mai Chair Im）

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顾名思义，腌制水果是水果和泡菜的杂交品种。一种小吃，酸甜可口，酥脆可口。

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45。南发花

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主产于泰国及南亚国家，具有抗衰老、抗辐射、保护视力等多重功效。

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46。青木瓜沙拉（Som Tam）

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泰国人非常喜欢的开胃菜。味道酸甜可口，搭配青木瓜。口感酥脆，非常清爽。但要小心，不要被温和的辣味所迷惑。青木瓜沙拉里的辣椒相当辣。爱吃辣的孩子一定会喜欢！

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47. CoconutI Tim Ka Ti

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这款来自泰国的冰淇淋不仅使用真正的椰子壳来盛放冰淇淋，而且冰淇淋底部还有真正的椰子果肉！上面还可以选择多种食材，比如花生碎、椰子、瓜子、蜜豆等等，炎热的夏日吃一碗椰子冰淇淋，真是爽啊！

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48.黄咖喱辣炒猪肉（Khua Kling）

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泰国南部的传统菜肴，猪肉丁或猪肉末，配上浓稠的黄咖喱，用鲜辣椒炒辣椒，绝对会让你流泪，但又停不下来！

图/阿曼达是个大女孩了。

49.泰式米粉汤（Ka Nom Jeen Namya Kati）

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米粉超级好吃，搭配微甜的骨汤，可以自己做。各种辅料可供选择，例如如鱼丸、牛肉、猪肉、虾等。 Fi最后可以根据自己的喜好加入鱼露、辣椒、白醋等调味。

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50。鸡肉面（Kuay Teaw Kai Ma Ra）

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泰国人是吃这种食物长大的，就像我们是吃豆浆和油条长大的意思。面条可以选择鸡蛋面或米粉，搭配鸡胸肉、鸡腿、鸡爪等，然后淋上鸡汤。怎么吃都不会腻！同时，泰国人民也非常注重医疗保健。由于泰国天气炎热潮湿，他们常在面条中加入苦瓜来消暑解暑。但不用担心它会苦。苦瓜在鸡汤里煮了很长时间。吃的时候满嘴都是汤的香气！