韩国小吃-大麦蒸糕
大麦蒸糕是韩国特色小吃。可以美容养颜、清热解毒!
韩国小吃-拌饭
拌饭是韩国人非常喜爱的家常菜之一。各地的韩国人都会就地取材,用石锅加热当地的蔬菜和米饭。 ,在“滋滋”声中,将营养与美味混合在一起,让你在浓郁的油香中保持强劲的“战斗力”,最大的特点就是“下饭”...
韩式小吃——糖醋萝卜
吃韩国烤肉最难忘的不是肥美的牛肉或者五花肉,而是餐前的开胃菜。糖醋萝卜就是一个很好的例子。糖醋萝卜非常爽口,吃得根本吃不下去。自己动手做糖醋萝卜非常简单,一起来看看厨师的示范吧! ……说到食物,没有哪个国家可以与中国相比,所以当中国中国人出国了,都觉得没有东西吃。韩国虽然是近邻,但毕竟还是存在分歧。很多人甚至说在韩国吃饭就像进了寺庙。言下之意就是缺油缺水。确实,韩国食物以清淡为主,但这并不意味着韩国没有美味的食物。

我们都知道韩国泡菜非常有名。泡菜是韩国第一美食。它营养丰富、味道鲜美、美观。这是韩国人离不开的一道菜。韩国人除了泡菜,还离不开辣酱。它存在于泡菜、烧烤、面条和海鲜中。生菜和黄瓜蘸辣酱就是一道菜。可以说,韩国菜的特点之一就是辣。这种辣与中国的辣不同。中国的辣是香、咸,韩国的辣是甜、干。吃的时候你感觉不到。什么时候你吞下它,它会让你喘气。

韩国有一种小吃,类似于中国的年糕。呈圆柱形,长形,切成小块,与红辣酱一起入油锅中拌匀,油炸后食用。许多餐馆都可以买到这种小吃。

煎饼也是韩国比较有名的食物,但是比中国的厚一些。里面常夹有鱿鱼丝之类的东西,大多是巴掌大,很容易卷起来。还有一种用土豆粉做的煎饼,配上佐料吃,味道鲜美。与中餐类似,也有饺子,多为煎饺或蒸饺。还有馒头,不过都是甜馅的,像厚皮豆包。

你一定听说过韩国冷面。冰凉的糖醋汤里,有一团细面条,上面放着两个煮鸡蛋,还有两片梨或萝卜。它很好吃。主冷无面条包括用荞麦面制成的平壤冷面和用土豆制成的咸兴冷面。它们可以与汤一起食用,也可以与辣椒酱混合食用。质地非常有嚼劲且光滑。炎热的夏日,盘腿而坐,吃一碗冷面,真是爽啊!

韩国人招待客人时通常会吃烧烤,即用调味品腌制牛肉或牛排,然后放在铁板上烧烤。大蒜、辣椒酱、生菜叶、泡菜自然是少不了的。更高级的菜肴,海鲜较多,肉用菜叶包裹。味道非常好。还有一种火锅,和日本火锅类似。其实它就是一个煎锅。将肉片、洋葱、金针菇等放入锅中,加入酱油,炒熟后沾调料即可食用。味道有点甜,但是吃多了就会有点油腻。韩国人不喜欢油腻的食物,所以当锅里的肉漏油时,用纸束el 来吸收它。

有一次,一位朋友请我喝牛排汤。我想这一定很好吃。上桌的时候,砂锅里有几块大排骨,清汤里还撒了几根葱花,味道很清淡。他们早就把油撇掉了!我不得不和米饭一起吃泡菜。

拌饭也是韩国的代表性美食。它是装在一个又大又重的石碗里的白米饭。将碗烧热,放入肉、鸡蛋、豆芽等,在盘中加入辣椒酱拌匀即可食用。味道不是很好,但是锅巴酥脆香香。

韩国人很讲究滋补,三伏天还吃人参鸡汤。参鸡汤是将小鸡与糯米、人参、大枣等一起煮至完全煮熟,然后浸入盐中制成。据说很有营养。说到汤,还有用b熬成的牛肉汤牛骨,非常好吃。