◆潮汕风味菜肴-腌制果蔬，具有地方风味特色
◇橄榄菜、甜菜心、脆皮萝卜、泡菜、贡菜、香菜、糖醋醋姜、京都腌菜、南姜等白凝乳、黑橄榄、冬季蔬菜、橄榄渣、咸李子和橄榄。
◆潮汕蜜饯——地方名牌，传统凉果，名扬南洋群岛
◇金梅、九枝陈皮、佛手老香黄、饶平山楂糕、蜜饯橄榄、黄梅、甘纳许、柚子皮、柿子、橘饼、甘草橄榄、甘纳许、芒果、杨桃、杨梅、五味姜、花皮橄榄、黄皮鼓、李子、西梅、洋槐李、水晶李、杏李。
◆糖果饼干-潮汕名产，选材优质，制作精美
◇潮汕糕点、潮州老婆糕、咸城水烟、猪油糖、大豪米润、苏南芝麻（豆）酥y、沙浦酥糖、普宁南糖、澄海糕、桂玉糕、面胡瓜丁、潮州姑苏香豆腐、花生糕、蛋黄糕。
◆罐头-肉质细嫩，醇香可口
◇ 罐头潮州鳗鱼、豆鼓鲫鱼、咸带鱼、咸鳗鱼、咸马林鱼、梭子蟹肉。
◆调味粉-最好的调味品
◇鱼露、酱油、红酱油、沙茶酱、花生酱、芝麻酱、五香粉、八角粉、普宁豆瓣酱、潮汕榨菜、甜酱油酱料、榕酱味精、豆鼓、蒜头酱。
◆潮汕腊肉——传统制作，色香味美，个人认为沙茶酱更正宗。

潮汕小吃，

回顾汕头举办潮汕美食节的过程，也可以看到食品消费的发展趋势。 1988年，汕头开始举办潮汕美食节，迄今已举办8届。首先，亮点活动以潮州菜作为晚餐，在各餐厅进行烹饪技术交流和品尝。

汕头有什么好吃的？



汕头的美食非常有名。这座被誉为潮州菜之乡和数百年商埠的老城，也有老字号的酒楼、酒楼。老城区除了古老的七层建筑外，还隐藏着许多当地的老字号餐馆。
不仅在汕头市，在各区县，都有无数的老字号食品品牌，比如和平葱饼。比较有名的有溪头五芳渠、下寨马丰源、中寨马发生、新河马王河等，还有澄海的苏南糖、崂山猪头粽等。板栗桃、虾米等荣获“中华名优小吃”称号飘香小吃店的“艾溪干面”，艾溪饺子面馆的“艾溪干面”，老妈妈宫粽球店的“老妈”。 “宫总秋”等

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潮汕有什么好吃的？

1)

汕头有着悠久的文化传统，素有“海边走鲁”之称。具有深厚的文化底蕴和浓郁的地方特色。独特的地方戏曲——潮剧和古朴典雅的潮乐，成为乡愁和友谊的重要载体，牵动着海内外潮流人士的情感；以清淡、高雅闻名于世的潮菜、潮州小吃，香飘四海。回味；被誉为“中国潮汕功夫茶”、“茶道之都”，更是享誉世界；巧夺天工的潮汕陶瓷、拉纱、潮绣、金漆木雕等工艺品远销世界各地。世界。



潮汕特产
传统工艺：陶瓷、潮绣、石雕、镶嵌瓷、拉纱、金漆木雕
特色食品：西天香蚝烤、老挝妈妈宫粽子、大好米润、月浦狮头鹅、桂鱼煎饼、南澳府鱿鱼、鱼丸、牛肉丸、凤凰单丛茶


(2)

◆潮汕风味菜肴-腌制果蔬，乡土气息浓郁
br>◇橄榄菜、甜菜心、脆皮萝卜、泡菜、贡菜、香菜、糖醋醋姜、京都腌菜、南姜等白凝乳、黑橄榄、冬季蔬菜、橄榄渣、咸李子、橄榄。
◆潮汕蜜饯——地方名牌，传统凉果，享誉南洋诸岛
◇金梅、九枝陈皮、佛手老香黄、饶平山楂糕、蜜饯橄榄、黄梅、甘纳许、柚子皮、柿子、橘子蛋糕、甘草橄榄、甘纳许、芒果、杨桃、杨梅、五味姜、橄榄、黄皮鼓、李子、西梅、洋槐李、水晶李、杏李。
◆糖果饼干—潮汕名品，选材精良，制作精美
◇潮汕糕、潮州老婆糕、咸城沙、猪油糖、大豪米、苏南芝麻（豆）薄饼、沙浦酥糖、普宁南糖、澄海煎饼、桂玉煎饼、绵湖瓜丁、潮州姑苏香豆腐、花生饼、蛋黄饼。
◆罐头-肉质细嫩，醇香可口
◇潮州鳗鱼、豆鼓银鲫鱼、咸带鱼、咸鳗鱼、咸马林鱼、罐头梭子蟹肉。
◆调味粉-最好的调味品
◇鱼露、酱油、红酱油、沙茶酱、花生酱、芝麻酱、五香料粉、八角粉、普宁豆瓣酱、潮汕榨菜、甜菜酱油、榕江味精、豆鼓、馒头酱。
◆潮汕腊肉干—传统制作，色香味美
◇肉干、肉干、牛胸肉、鸡松、熏肉、香肠、肉松、鱼松。
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