八大块的做法：

材料：五花肉500克；盐、红烧酱油适量；葱、姜、蒜适量； 1个调味包；野菜适量。

步骤

1.首先将五花肉洗净并擦干。

2.然后将五花肉皮放在火上烤至焦黄。

3.将烤肉浸泡在温水中直至变软。

4.肉用大火烧开后，加入酱油、料酒、调味料、糖、葱、姜、盐等调味料。

5.用中火煮1小时至熟。

6.然后将煮熟的肉切成片放入碗中，注意面朝下。

7.将腌粥洗净切块，葱、姜、蒜切成片。

8.将雪里红放入锅中，炒至黄色。

9.将炸好的雪里红放入编码好的肉丸中。

10.把我将碗放入蒸篮中蒸20分钟。

11.时间到了，将肉皮面朝上放入盘中。

12.倒出的汤中加入适量湿淀粉和稀芡汁熬成汤。

13.最后把汤浇在肉上，一道香喷喷的八件套就做好了。

主料：五花肉500克；盐、红烧酱油适量；葱、姜、蒜适量； 1个调味包；野菜适量。

1.首先将五花肉洗净并擦干。

2.然后将五花肉皮放在火上烤至焦黄。

3.将烤肉浸泡在温水中直至变软。

4.肉用大火烧开后，加入酱油、料酒、调味料、糖、葱、姜、盐等调味料。

5.用中火煮1小时至熟。

6.然后，将煮熟的肉切成片，放入碗中，注意面自己的。

7.将腌粥洗净切块，葱、姜、蒜切成片。

8.将雪里红放入锅中，炒至黄色。

9.将炸好的雪里红放入编码好的肉丸中。

10.将肉碗放入蒸篮中蒸20分钟。

11.时间到了，将肉皮面朝上放入盘中。

12.倒出的汤中加入适量湿淀粉和稀芡汁熬成汤。

13.最后把汤浇在肉上，一道香喷喷的八件套就做好了。