1.茶包

淮安十大小吃，首先要提到的就是茶包。很多人可能不知道，茶包其实在清朝是贡品。这足以证明茶包在淮安菜中的地位。

2.小笼包

在淮安，文楼的小笼包也是非常有名的小吃。因为它的馅料都是汤做的，所以是名副其实的小吃。汤包味道鲜美，让你满嘴都是汤。

3.玉烧麦

这也是当地的传统小吃。它的皮薄而绿，里面的馅料非常丰富。味道非常鲜美。松软可口，香气特别香甜爽口。

4.豆腐卷

这种小吃的制作比较复杂。它的成品看起来像一个睡枕。制作完成后，放入锅中。 ，放入油中煎至两面金黄。这样做出来的豆腐卷有v外皮酥脆，馅料美味。

5.小笼包

在淮安，小笼包也是一道很有名的小吃。它之所以这么有名，其实是因为它的味道特别鲜美，咬下去就能享受到很多汤汁，再配上镇江的香醋就更完美了。

6.荠菜

相信很多人都没有吃过野生荠菜。要知道，野生荠菜可是相当好吃的，尤其是用荠菜包起来的。饺子的美味是其他任何东西都无法替代的。

7.萝卜丝糕

在淮安，萝卜丝糕也是一道名菜。主要以白萝卜为馅料。事实上，白萝卜本身就非常有效。这小吃味道也很好，外面烧焦，里面软软的。

8.韭菜盒子

很多人可能认为韭菜盒子味道很浓，但其实如果你喜欢吃的话，还是很好吃的。皮特别脆，韭菜的香味也很浓。

9.牛舌饼

之所以叫牛舌饼，并不是因为它是牛舌做的，而是因为它的样子和牛舌很像。有点类似，牛舌饼味道不错，不过现在很难见到了。

10.炸包子

在淮安，炸包子可以说是一道特色美食。它的质地很脆，但又不会太硬，里面的肉馅也特别好吃，香而不腻。

1.盱眙龙虾是淮安菜的代表，闻名全国。

2.阳春面是淮安传统美食，面条爽口，面汤清亮。

3.平桥豆腐是淮安的特色美食，深受当地人的喜爱。

4.盖面是淮安特色美食，配料丰富，和独特的味道。

5.盱眙蟹是淮安特产美食，味道鲜美，营养丰富。

6.清蒸白鱼是淮安的特色美食，肉嫩味美，鲜美无比。

7.茶包是淮安传统美食，酥脆蓬松，风味独特。

8.狮子头是淮安传统美食，深受世界各地食客的喜爱。

9.软双长鱼是淮安的特色美食，鲜美可口，营养丰富。

10.酒焖三黄鸡是淮安的特色美食，深受各界食客的追捧。

去淮安旅游有哪些不能错过的景点和美食？

自古运河通山阳，漕运文化见淮阳！这里的山阳是指山阳县，改革开放后更名为淮安市。 2001年，淮安市更名为滁州区淮阴市更名为淮安市。从此，淮安文化淡出，历史被捏造。 2012年，滁州区更名为淮安区，淮阴人自称是淮安市区人！

淮安哪家餐厅食物好吃，环境好，适合朋友小聚？

说实话，淮安市和清江浦区很多餐馆的淮扬菜很一般，价格在80到100元不等。不过来淮安区的时候，在滁州区的几家餐馆吃过，味道不错，价格60到80不等，不记得店名了，但知道位置。

永辉超市西边兴源路的“天下味道”的食物不错，味道一流。干鸡丝、羊肉汤、白鱼，有几个菜是每次吃必点的。值得一吃！