01 牛肉板面

牛肉板面其实是安徽太和流传下来的一种面食，只不过发迹于河北。很多安徽人都没听说过安徽盘面。走在石家庄的马路上，随处可见徽牛肉盘面的招牌。现已成为石家庄的一大特色食品。

牛肉面是用几十种香料焖制而成的。口味又辣又咸，味道层次很多。面条也拉紧了，很有劲。一把油菜花烫过后，味道杀手。疫情封城期间，石家庄人最怀念的就是街边的一碗牛肉面。来石家庄，一定要吃一碗牛肉面，才算真正到了石家庄。

02 缸炉烧饼

缸炉烧饼是石家庄地区著名的小吃。它是用大炉子烘烤芝麻饼，撒上白芝麻制成的。种子。 ，很香，特别脆，味道很棒。

烤出来的烧饼搭配一碗热气腾腾的羊肉汤也很合适。还可以搭配其他炒菜，如韭菜鸡蛋炒烧饼等。饼的内部充满了蔬菜汤的香气，味道更加鲜美。 ，如果不吃新螺烧饼，你的石家庄之行就真的白来了。

03 驴肉烤

“天上龙肉，地下驴肉”足见人们对驴肉的喜爱。驴肉红烧后，用酥皮包裹起来。一口下去，满嘴都是肉香，芝麻烤得金黄酥脆，与驴肉的香气完美结合，让味道更加浓郁饱满。

石家庄的驴肉饼一般有两种，一种是长方形的，一种是圆形的。长方形一w圆的会更脆，而圆的会更软。来石家庄一定要来。想尝尝火烤的驴肉。

04煎饼

煎饼在石家庄地区非常流行，是日常主食之一。就像广西的干炒牛河、南昌的炒粉、柳州的螺蛳粉一样。 ，石家庄人非常喜欢煎饼。打两个鸡蛋，加入一些白菜和豆芽，然后加入煎饼丝炒。味道非常好。

05 面三炸鸡

飞翔餐厅的面三炸鸡深受吃货们的喜爱。这里每天排队的人很多，各种美食、直播都有。我们必须打卡的地方。面三炸鸡开业20多年了，味道长期不变。已成为石家庄首屈一指的美食。

他们最著名的是炸鸡鼓棍子。超大的鸡腿炸得金黄酥脆，特别好吃。它们的味道甚至比德克士的手枪鼓棒还要好。然而现在很多店都开了，但都是假货。因为老店没有注册商标，所以很多人仿冒。

06 大锅菜

大锅菜是农村婚宴上的主食，现在大街小巷也有。这种锅菜汇集了多种食材。经过3个小时的慢炖，所有食材的味道融为一体，特别香。一大碗菜配上两个馒头，就是一顿丰盛的午餐了。来到石家庄，一定要尝尝当地的特色火锅菜肴，不虚此行。

07金凤扒鸡