寿司：寿司已成为世界各地流行的食品。握寿司可以让您品尝到新鲜的时令海鲜，而散寿司则是将食材放在醋饭上。各种寿司令人赏心悦目，是日本引以为傲的传统食品。
推荐餐厅：银座久兵卫（银座）、新富寿司（银座）、广六寿司（表参道）、梅丘绿寿司总店

荞麦面：荞麦面在江户时代中期很受欢迎 日常饮食被人们所接受，成为江户品味的代表之一。当你品尝时，很少有食物比荞麦面更好吃。据说这是因为当你将其与空气一起吸入时，你可以更加享受荞麦的香气。
推荐店：神田松屋（Kanda）、高尾山高桥屋（Takao）、伊井（调布）、陆庵（日本桥）

Mengshaki：在面粉为主的餐厅里，在面团上放上卷心菜和你喜欢的东西馅料，铺在熨斗上装盘并煎。文字烧一条街上约有60家店铺，可以品尝到各种口味的文字烧，有海鲜，也有民族特色。
推荐餐厅：舞本店（月岛）、藏（月岛）

深川饭（深川盖饭）：深川饭是用蛤肉和葱做成的盖饭。煮沸，用味噌酱等调味，盖上米饭。据说，它起源于江户时代盛行捕捞蛤蜊的隅田川河口的深川。渔民们会在繁忙的捕鱼休息时间吃它。
推荐餐厅：深川宿（清澄白河店）、深川釜三（清澄白河店）

泥鳅火锅/柳川火锅：将泥鳅放入浅锅中，与底汤一起煮，是泥鳅。火锅。根据自己的喜好，还可以加入葱一起煮。柳川火锅是用土锅熬制而成，并加入蛋液勾芡放在泥鳅和牛蒡薄片上。
推荐餐厅：驹形泥鳅（浅草店）、两国泥鳅桔梗屋（两国店）

CYANNKO火锅：相扑火锅是用鸡肉和时令蔬菜制成的火锅。各相扑训练中心的特色火锅，作为相扑火锅而受到广大民众的广泛喜爱。
推荐餐厅：Ryotei Tokihayama（森下），相扑火锅Tomagata（Ryoku）

岛屿当地美食：除了生鱼之外，还有伊豆群岛和小笠原群岛捕获的各种海鲜鱼片的食用方法还有炭烤、直接蒸或煮成味噌汤。海岛寿司是用岛上捕获的鱼制成的寿司。该岛位于高温地区。为了延长保存时间，人们用酱油（日语称为“Zuke”）来腌制鱼。而且寿司饭也偏甜。并用芥末或辣椒代替难以加工的芥末本地获取。
推荐店铺：直营店东京爱乐园（竹芝店）、志摩寿司

鳗鱼：关东地区和关西地区的烤鳗鱼的烹调方法不同。在关东地区，将鳗鱼从背面打开后进行干燥并烤制。 ，先蒸后烤。曾经是武士城市的江户也曾说过“我讨厌‘haram-kippuku’，所以我拒绝了”。
推荐餐厅：鳗鱼胜（胜崎）、西村（目黑） 东京哪里吃美食

筑地市场，寿司的天堂
1）推荐理由： 筑地市场是东京的一个大型鱼市场。每天都有各种鲜活的鱼类和其他海产品被运往各地。这里很热闹，所以也吸引了很多游客。然而，最吸引游客的不仅仅是这里的美食。气氛热闹，筑地市场周围还散布着大大小小的寿司店。尼吉里寿司、军舰寿司、紫菜寿司卷、手卷寿司、押寿司等都可以在大和寿司、寿司大、鱼川鱼岛门、清村等著名的寿司店品尝。
2) 地址：筑地鱼市场
3）交通：最近的车站是都营地铁大江户线筑地市场站，最近的车站是该线的东京地铁日比谷筑地站
文字街-文字烧街
1 ) 推荐理由：文字烧是将面糊、卷心菜和各种食材混合在一起烤制而成的煎饼。它是东京著名的特产之一。文字烧街聚集了数十家文字烧餐厅，每家都有自己的特色和口味。游客可以一次品尝到各种风味的文字烧，绝对不容错过。
2）地址：东京都中央区月岛
3）交通：地铁月岛站7号出口，直达步行不远即可到达。
浅草——东的传统小吃世界kyo
1）推荐理由：浅草是著名的旅游胜地，保留着江户时代的风貌。雷门、五层塔、人形烧并称为浅草三大名胜。因此，来浅草之前，除了欣赏雷门和五层宝塔之外，还必须品尝一下人形烧。人形烧被制成各种形状。或者动物形状的糕点。浅草著名的人形烧店有木村屋、三九堂、梅林堂等。除了人形烧之外，各种传统小吃，如米果、煎包子、饺子、煎饼、豆沙包等也不允许游客入内。 。错过的小吃。
2）地址：台东区浅草
3）交通：东京地铁浅草站和东京都交通局的站号分别是G-19和A-18。该站也是东侧竹崎线的始发站
Ikebukuro，拉面店竞赛
1）推荐理由：池袋是东京著名的商业区。大多数大型百货商店和服装店都位于该地区。池袋也因其美食而闻名。区里有很多老字号餐厅和特色餐厅，其中值得一提的就是这里的拉面馆。池袋拉面店的竞争非常激烈，因为这里有很多著名的拉面店，比如无敌家、光面馆、大胜肯等餐厅都位于这一带，每逢用餐时间或节假日总是排起长队，可见其拉面的受欢迎程度。
2）地址：东京丰岛区池袋
3）交通：乘坐JR山手线从东京站到池袋站大约需要25分钟。
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