我不是银川本地人，但是去过很多次，感觉银川的好吃的还蛮多的。

宁夏黄河资源丰富。素有江南之称，物产丰富，尤以滩羊肉闻名。这里的羊肉以手抓而闻名。最有名的就是国强和老毛。网上有很多关于他们的游记和推荐。但个人体验后，感觉相当一般。不过陪我的朋友却很喜欢吃。其实你可以去一些回族小餐馆尝试一下。由于羊肉好吃，所以我个人极力推荐羊肉涮锅，特别好吃。德隆屋虽然很有名，味道也很好，但是价格有点贵。我觉得普通的清真火锅店就好吃了。

如果要我推荐一家餐厅，我宁愿推荐黄鹤楼餐厅。他们的佛od特别好吃，门口还挂着一个在一些全国比赛中获得过银牌的年轻厨师。我还忘了他们家的黄河鲤鱼很好吃。另外，去宁夏一定要去他们的夜市。宁夏夜市开在一栋大楼里。它有好几层楼，里面摆满了各种美味的食物。里面人很多，食物也很美味。我想这个地方一定不能错过。

早上起床，一定要去吃拉面。在银川，拉面店的装修比其他城市的要好。当地人把这里视为一个有品位的社交场所，可以喝八宝茶，吃小菜，可以聊天，一碗面可以学到很多知识。几位当地人自信地说，银川的拉面比兰州的拉面好。我不会对此发表评论，但我仍然必须尝试一下，最好是在早上。我另外，还有人早上吃羊杂，也很好吃。

记得去年，国家旅游局评为金牌小吃。宁夏这个小省，占据了7个名额，可见这里的小吃还是非常好吃的。

银川有什么好吃的？有什么银川特产推荐吗？

【推荐美食】：

清蒸羊肉、手抓羊肉、酿皮、红烧羊杂、儿茶素、羊肉面

【推荐理由】：

清蒸羊肉

宁夏羊肉鲜嫩可口，最重要的是没有膻味。优质羊肉，用胸肉和上脊骨部分，切成长方形条，用水洗净，放入碗中，加入姜、葱、蒜和生花椒，蒸约30分钟。食用时加入醋、蒜汁、盐等调味料。

手抓羊肉

银川的羊是吃盐碱草根长大的卡利草原。肉质细嫩，营养丰富。这里的手抓羊肉也极其正宗，保持了羊肉最自然的风味。配上盐和蒜末吃，显得特别的大胆。

酿皮

酿皮是当地传统小吃，风味浓郁。牌子上写着“尿皮”，当地人却叫它“凉皮”。味道浓郁爽口，特别适合炎热的夏季。

红烧羊杂

红烧羊杂风味独特。羊内脏、头蹄肉，洗净后放入锅中煮熟，捞出切丝。然后将切碎的内脏倒入原汤中，加入葱、姜、蒜末、红辣椒油、香菜等。

盖碗儿茶

盖碗儿茶是传统的饮茶习俗属于回族。因盛水的盖碗由托盘、喇叭口茶杯和盖子三部分组成，故称盖碗或三堡。它有不同的名字取决于成分。一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶、三香料茶、五香料茶、八宝茶等。

银川市有哪些特色美食？

银川市特色美食如下：

1．羊肉酱面

银川本地面条最具代表性的产品，是众多面馆的主打面条之一，也是最受欢迎的。代表性的有玉联面馆、洪元帅面馆、华表面馆、福仁面馆的羊肉面。很多家庭经常自己做羊肉面。

2.辣炒羊肉

宁夏的辣炒羊肉一般选用不超过20公斤的羊肉。烹制黄曲桥羊肉时，以“爆”为主，基本采用“炖”和“焖”两种手法。用大火炒，让香气渗透到肉里，使菜肴鲜嫩，香气浓郁，富有地方特色和民族风味。

2017年，在我区申报的第一批自治区级非物质文化遗产代表名录中，平罗县黄曲桥羊肉制作技艺被列为自治区级非物质文化遗产。

3.黄河鲶鱼

宁夏特产。 “天下黄河，富宁夏”。黄河水在宁夏境内缓缓流淌，形成了独特的水产资源。黄河鲶鱼是最著名的鱼类之一。西北人最淳朴的烹饪手法，把大块的黄河鲶鱼炖成汤浓味美，肉质细嫩。