1.定襄蒸肉
定襄蒸肉是山西定襄北部的著名特产。据说，它曾是进贡当地宫廷的贡品，现在已成为当地民间宴席的必备菜肴之一。配料以瘦猪肉为主，辅以淀粉、植物油和各种调味品。具有肉香、多吃不腻的特点。
2。平遥牛肉
平遥牛肉，山西省平遥县特产，中国国家地理标志产品。平遥牛肉久负盛名，但其产地却不明。清代三晋时已享誉盛名。
清朝嘉庆年间，本市人雷金宁及其子孙三代，在本市文庙街开设兴盛雷牛肉馆已有一百多年历史。光绪末年，任达才父子R恩阳文在城西大街开设了自己的牛肉店。他们生产的牛肉可以与兴盛雷牛肉媲美，而且都是正宗产品。


3.闻喜煮糕
闻喜煮糕是山西省的传统地方小吃。正宗的闻喜煮糕多产于山西省运城市闻喜。该县素有山西糕点之王之称，也被誉为中华糕点无与伦比的产地。晋南民间把“炒”称为“煮”。主要原料为面粉、蜂蜜、细磨香油、糖饼和细红、白糖。
4。阳城猪肉锅猪肉
阳城猪肉锅猪肉是著名于三晋的传统美食。罐子外表似粗瓷，内施细釉。口颈小，腹大，盖为瓯型。盖子贴合罐口大小，放置平稳、严密。 app里很漂亮颜色亮丽，坚实大方，手感光滑细腻，使用极为方便。可适用于煮、炖、焖肉。它既是餐具，又是工艺品，深受当地人的喜爱。
5。应州牛肾
应州牛肾是山西省应县的传统小吃，属于面食的一种。是应县美食，起源于清朝中期。颜色像咖啡一样，软软的，甜甜的。
相传清代中叶，应县一位名叫余义的酒楼老板，将白面加糖，揉成小饼，放在麻花锅里煎一下，取出来吃。 ，它们尝起来很甜。越嚼越香，色泽与熟牛腩极为相似，故名瀛州牛腩。

元宵节后去哪里旅游最好？

大同古城



大同市位于d 山西省最北端，内长城与外长城之间。是山西第二大城市。大同是国务院首批公布的24座历史文化名城之一，也是1984年国务院批准的全国13个较大城市之一。现辖四区七县，总面积​​1.4万平方公里，总人口282万。新中国成立以来，累计向省外出口煤炭13亿吨，中转煤炭分布26个省、市、自治区，出口20多个国家以及欧洲、亚洲和美国地区。这些转让的煤电年产值可达数亿。十亿。

大同还为国家创造了大量的利税。据统计，全年教授经费约21亿元。其每年向国家和省上缴税费，仅上缴省财政就达9亿多元。近年来，大同市紧紧围绕“二次创业”总体战略，着力解决制约经济社会发展的突出问题，大力实施开放战略，加快改革开放步伐，推动经济社会发展。结构调整，加强基础设施建设和环境保护，完善法律法规，完善配套服务，投资环境不断改善，使大同日益成为我国中西部地区新的投资热点。

大同是中国历史文化名城之一。曾是北魏的都城，也是辽、金的陪都。历代都是军事重镇古代汉族与北方少数民族交往频繁的地方。它有着独特的堡垒风格，长城蜿蜒，山峦巍峨；以其名胜古迹数量多、规模大、品位高而闻名中外。

大同旅游区拥有一系列名胜古迹，雄伟壮观，闻名遐尔。其中不少位列“中国第一”：

中国石窟三大石窟之一的云冈；

中国五山之一的北岳衡山；

中国最大的古代佛教寺庙之一——华严寺大雄宝殿；

中国最大的龙墙——明代朱珪王府的九龙墙；

悬空寺的建筑奇观...

这里还有很多著名的寺庙：
善化寺，其建筑和雕像都是辽金时期的原作；
H乌岩寺、薄家寺里的辽代造像、天宫阁都是国宝；

我是大同人，很喜欢大同的美食。上小学的时候，我在总部街吃过“六图”。 “头”一次能吃20块钱（当时8块10块钱，现在有点贵），刨面就更不用说了，凉粉我也喜欢，还有羊杂、麦片面之类的，但我觉得我们大同美食缺乏成功的市场包装，无法打造品牌，无法全国推广！这就是我们心痛的地方！各种BBS上，只有大同人称赞他们的美食。外界对此知之甚少。其实大同有这么多好吃的！味道比一些国内知名品牌还要好。北京的东来顺味道如何？ ！比老孙家差远了！但这可是“百年老店”啊！大同中档餐馆那么多，消费不高哎呀，所以我不在乎你吃得好不好！ ！在其他大城市，要么是路边摊，要么是高档餐厅，普通人根本吃不到真正的食物！出色地！如果我们的大同风味小吃能早一天成为爆款就好了～以前因为卫生问题没有刀形面。现在，东方面条、柴式面条都做成了快餐形式，也算是做出了一定的贡献，但真正的面条王牌——东莞七中还是一样的~加油！作为一个大同人，我全力支持大同美食！ ！ ！

大同的食物确实不错。原因一是当地小吃闻名全国，二是外省美食尤其是南方美食的加入，让大同的美食界更加繁荣。统计显示，大同的酒店无论是数量还是质量都在全国名列前茅。现在，就连人们从北京及周边城市来的婚丧嫁娶都要来大同。他们说在大同可以出去吃得很好。 来吧，再说了，大同的食物好吃，便宜，品种也多。希望朋友们能够来大同品尝我们的大同美食，欢迎朋友们~