这个问题问对了人，平桥在滁州，最出名的淮扬菜就是平桥豆腐，所以平桥最好吃的就是平桥豆腐。我想吃当地最正宗的平桥。吃豆腐就去平桥镇的得月楼、菜花巷。乘坐7路公交车至滁州汽车新站，30分钟即可到达平桥

淮安区美食

1。玉烧麦：皮薄碧绿，里面的馅料非常丰富，味道鲜美。松软可口，香气特别香甜爽口。
2。豆腐卷：成品看起来像一个枕头。做好后放入锅中煎至两面金黄即可。这样做出来的豆腐卷外皮非常酥脆。 ，馅料也很好吃。
3。汤包：汤包也是一种非常有名的小吃。它们之所以如此出名，其实是因为它们的味道特别美味，而且咬饺子的时候可以吃到很多汤。配上镇江香醋，那就更完美了。
4。萝卜丝糕：在淮安，萝卜丝糕也是著名的小吃。主要以白萝卜为馅料。事实上，白萝卜本身就非常有效。这小吃味道也很好，外面烧焦，里面软软的。
5。炸包子：在淮安，炸包子可以说是一道特色美食。它的质地很脆，但又不会太硬，里面的肉馅也很好吃，香而不腻。

淮扬菜的发源地是淮安，为什么有人说是扬州？

淮扬菜之所以一直备受争议，主要是因为淮安的淮味。在外省人看来，扬州自古就有“怀左名都、竹溪佳地”的美誉。只要查清楚扬州贝隆是否gs到江淮的分水岭，足以证明淮扬菜其实与淮安无关！

历史上并无淮扬菜之说。最早称为“未扬菜”，专指扬州。就连开国大典上的菜肴也仍称为未央菜。毛主席微笑着对周总理说：就用家乡的菜吧，也就是指未央菜。这个名字直到 20 世纪 80 年代末才改变。进入20世纪90年代后，国家经济状况好转，人民生活水平提高。 “淮扬菜”的正式名称开始出现，随后风靡祖国。不喜欢就别喷！

淮安新雅有什么好吃的？

淮安新雅的美食集中在六楼和负一楼。六楼是正规的、规模较大的餐厅，负一楼主要卖小吃。这里有一些好店推荐给你！

1.鲁豫，每人58元，新雅6楼。鲁鱼是我吃过的最好吃的烤鱼。它有很多种口味。菜单上显示，辣味搭配了3个辣椒，非常适合喜欢吃辣的人。周末吃饭的时候人会很多，想去的话要提前排队；

2.黄记煌，66元/人，新雅六楼。黄记煌的炖锅是现场制作的，所以要等几分钟才能吃，但是当酱汁倒进去的时候，香味很诱人，即使不饿的人进去后也会有食欲；

3.粥店，43元/人，位于新雅六楼。如果喜欢喝粥，可以尝试茶点心等。店里的环境也很棒。

4.四川郭一号，每人70元，在新雅七楼。火锅店和普通火锅店的区别火锅店的特点是菜品是自选的。可以清楚地看到有多少菜品，而且有大小份可供选择，不用担心点太多浪费。味道还是不错的，整体环境很干净卫生。

5.晕人家，均价17元/人，新雅在一楼。路人家最推荐的是红烧凤爪和张中宝。鸡爪又软又糯，入口即化。

以上仅代表我个人意见~

去新雅还是去万达吃饭看电影比较好！ ！ ！