感谢邀请。俗话说“吃在四川，味在乐山”。除了乐山大佛、峨眉山等令世人瞩目的著名景点外，乐山还有琳琅满目的各种美食诱惑着大家的胃蕾。提问者问为什么乐山有这么多好吃的东西？我想这是因为它悠久的历史文化和独特的地理位置。

1.乐山古称嘉州。自汉代设县以来，已有2600多年的历史。因此，这里也被称为“海棠香国”。目前，乐山拥有乐山大佛、峨眉山、东风堰三处世界历史和自​​然遗产。此外，还拥有东方佛都、乌尤寺、洛都寺、战时故宫、文庙等一批文化瑰宝。有着丰富的历史积淀。在阿迪乐山自古以来就是人文荟萃、人才荟萃的地方。苏轼父子李新川、郭沫若故居至今仍保存完好。李白、杜甫、范大成、黄庭坚、陆游等文化名人或曾在乐山为官或居住过，为当地积累了深厚的文化底蕴。

2.乐山位于川东南三河交汇处。北邻成都，东邻自贡，南接宜宾，西接雅安。是成都平原水陆交通要道。古往今来，乐山一直是文人墨客、政治家、商人的聚集地。还汇集了巴蜀、上河浜、下河浜、盐浜三大菜系的精华。经过当地数百年的改良，形成了独具特色的乐山美食。特产。知名的包括Bobo Chicken、面条、豆花、串串香、麻辣烫、甜皮鸭、高跷牛肉、马边抄手、西坝豆腐、峨嵋萝卜汤……已成为乐山的又一城市名片。

3.对于吃货来说，来到乐山就像来到了天堂。因此，“吃在四川，尝在乐山”确实是名不虚传。只有到了乐山，才能体会美食天堂的真正含义。著名的美食街有加张卷、张公桥、嘉兴路、茶坊街等，价格实惠、节俭休闲，成为世界各地美食家的热门目的地。乐山的美食不仅失去了传统川菜麻辣香的特点，而且创新发展了自己的体系。它们有的成为“非物质文化遗产”品牌，有的已成为地方特色。可以说，乐山的美食适合大江南北的各个年龄段的人，其地位是毋庸置疑的。在四川人心中始终是不可动摇的。

乐山有哪些好吃、经典、特色的小吃？

乐山好吃的东西太多了，恐怕你吃不完。波波鸡、豆腐脑、麻辣火锅、烧烤、油炸、高跷牛肉简直不要太好吃。尤其是薇薇波波鸡。作为一个外国人，每次去乐山都要吃它。简直就是不太好吃。

1.乐山特产波波鸡。外地人都去吃叶奶奶和古真记了。不过，作为乐山人，我更喜欢张公桥美食街的家味味波波鸡。业主已经营10多年。价格公道，味道还是和以前一样（好吃）。对于外地自驾过来的朋友停车也很方便！而且晚上的张公桥超级热闹！

2.豆腐脑。九九豆腐脑，新村的最正宗，而且还有高端的在牛八桥。记得豆腐脑，我更喜欢他们的豆腐，和鸡蛋拌在一起很好吃。豆豆豆腐脑在人人乐那波波有售。味道不错，但是价格有点贵。高吉比较便宜。

3.麻辣烫。不要去嘉州飘香、牛花绿园、牛花八坡。我只想说，真的不好吃。我腹泻了，食物也不好吃。可以去周记麻辣烫（推荐）。车检中心对面，也可以去庆丰街。

4.烧烤：外地人去徐烧烤和凯凯烧烤。当地人通常去龙游路的和食烧烤。您还可以选择这里的烧烤或徐烧烤。只要你能忍受他们的服务态度。