海口有什么小吃?
上面很多店铺都被拆了。
如果你想吃零食,就去新华北路海口百货大楼旁边吧。海南当地的小吃有很多。
要吃实惠的海鲜,可以去流水坡板桥路,那里有很多海鲜广场。如果想要更贵的海鲜,可以去新布岛,在那里可以在船上吃海鲜。新港立交桥旁边的好边白店海鲜也不错。
1.海南面:海南面洁白如雪,细如丝。在北方称为“凉拌菜”,在海南称为“卤面”。上面还加了炒花生、炒芝麻、豆芽、肉丝等。香油、酸菜……,香气扑鼻,回味无穷。吃完后,加一勺海螺汤,味道更鲜美。海南面是海浮地区的传统小吃。
2。包罗面:用米粉加汤和d 各种调味品。此名源于文昌县的抱罗最为有名,又因其粉比“海南面”稍粗,所以琼北各地又称“粗面汤”。
3。灵山粗粉:闻名于琼山市灵山镇。它的粉比海南粉更浓稠。其生产工艺与海南粉略有不同。其吃法也是“腌着吃”,但其特点是粉状。口感顺滑,腌料以海鲜食材为主,凸显“海鲜味”。
4。陵水酸面:陵水地区的一种小吃。面条又圆又长,形似“桂林米线”、“云南过桥米线”。同样是“卤米线”,但它的腌料与上面的“卤米线”不同,既香又酸。如果你是个爱吃辣的人,加一勺当地的“h”最辣”“彩椒辣椒酱”。香、酸、辣三种口味俱全,非常开胃!
5 嘉积牛腩面:作为海南侨乡之一,嘉积吸收了优点嘉积厨师独创的“五香牛腩”、“咖喱牛腩”,以“五香牛腩”为腌料,蜚声海内外。
6.香糯:来自著名侨乡、椰子之乡文昌市的民间,将糯米粉加水、油混合,揉成一个小丸子,用手压成扁圆状,开水煮一下,沾上粒状甜馅儿吃。
7、清凉消暑:有点像八宝粥东北地区,但制作方法不同,一般都是先将材料煮熟,然后加入冰块、糖水或椰子水食用。此菜清凉可口,消暑健胃。是海南晚上最具特色的消暑美食,价格只要三四块钱一碗。
8。海南萝卜糕:海南地方传统小吃。各地民间的制作方法有所不同,但都必须以糯米浆和白萝卜丝为主要原料。其他辅料随意更换,可蒸也可煎,也可先蒸后煎。
9。苗族三色饭:海南中部山区苗族的传统小吃。它具有季节性,通常在“三三”(黎族、苗族的传统节日)期间制作和食用。
10。礼家竹筒饭:是用新鲜竹筒煮成的米饭和调味料的饭菜。通常是李家的时候做的经常出远门,上山打猎,或者招待客人。它更常在山区野外制作或在家中使用。木炭烤。现在厨师在传统的基础上进行了改进,并摆上了宴会餐桌。享有盛誉,已成为海南著名美食。
海南岛必买的十大特产--------
1.椰子食品:主要有各种椰子糖、椰子片糖、椰子粉、椰子花、椰子角、椰子糕、椰子酥、椰子卷、椰子酱等。
2.咖啡:咖啡原粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本土咖啡品牌有海口力神咖啡、澄迈福山咖啡、兴隆华侨农场太阳河咖啡等。
3。腰果仁:有两种类型:散装、袋装生腰果仁和袋装即食熟腰果仁。
4。胡椒:有白胡椒和黑胡椒。市场上卖的大多是白胡椒。都有花椒、花椒粉、花椒根、花椒藤等,还有散装(价格按斤计)、袋装和精装包装(价格按袋计)等.还有现磨的胡椒粉出售。
5。牛肉干:有不同的加工方法,可以生产出不同风味的牛肉干。目前,海南当地的牛肉干以海口市和东方县出产最好。文昌市的金山牛肉干也是海南侨胞喜爱的即食特产。
6。热带果脯及新鲜水果:主要是芒果干、拼图果等。来琼的游客不妨购买一些新鲜的热带水果如椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等带回内地作为馈赠亲友的礼物。
7。海鲜干品类:各种海鲜干品、鱿鱼干、贝类、海参、干货d 虾、海蛇、琼脂等
8.鹿产品:玉露制造的美容化妆品和各种滋补鹿产品可在海南各鹿场旅游点购买。
9。特产酒类:南海CTC红碎茶、海南鲜香兰(红绿)茶、白沙绿茶、澄迈叶县苦丁茶、东山岭鹧鸪茶等
10.特色酒类:山兰玉液、鹿桂酒、波马酒、槟榔酒、金月玉液、红薯酒等
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