1.胡辣汤

以逍遥镇和北五渡的胡辣汤最为有名。因为里面含有辣椒，而辣椒又比较辣，所以被称为辣汤。每次早上上班，因为没有时间做饭，我都会买一碗辣汤，配上一根油条或者炸馒头。真是太好吃了。胡辣汤中含有的维生素、蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、钾等矿物质，可以帮助我们健脾胃、清热止咳！现在天气渐渐转凉，喝一碗麻辣汤既温暖又健康。

2.河南卤面

说到河南美食，怎能错过卤面呢？卤面的精华全在汤里。将原汤放入锅中，将面条拉成细条放入锅中，然后取出面条，将汤倒在上面，然后加入几片肉、蔬菜等等，看看就知道了。饿极了？一边吃面，一边喝汤，味道非常鲜美。

3.开封小笼包

顾名思义，它诞生于八朝古都开封。又因馅料含汤，故名开封汤包。在北宋时期，当时普通百姓是不能吃的，因为它是当时皇家的贡品。后来才慢慢流传到民间，才成为开封最具特色的小吃。吃汤包最重要的是喝里面的汤。汤汁浓稠，味道油腻。

4.安阳面条

面条是安阳传统的河南名菜，也是安阳人最喜爱的美食。每天早上，很多人去上班。每个上学的人都会吃一碗面条。粉丝是粉丝的主要原料。它与蔬菜搭配s、豆腐、猪血等配料。最重要的是库存。高汤的高低直接影响粉丝的口感。粉丝的精髓在于辣椒，一定很辣。气香，微辣。

5.雾社油茶

至于雾社油茶的由来，相传刘邦在雾社县受伤后，住在农家，农家以膏汤奉茶。刘邦吃了之后，三个月后伤势奇迹般痊愈。后来他当上皇帝后，就将乌舍油茶定为宫廷御膳。雾射油茶的功效确实不是我吹嘘的。益肝、健脾、润肺、补肾、提神。其主要特点是浓郁、厚而不腻、香浓可口、营养丰富。

6.博王锅盔作为河南最古老的美食，传说因为它是诸葛亮发明的。后来，锅盔的制作被当地人掌握并流传下来。它是最大的，它的特点是它的身体像锅盖一样大，中间有一个非常凸的形状，看起来像一个头盔。通体都是白色的，就像面团在阳光下晒干了一样。味道非常酥脆可口，赶快来尝试一下吧！

7.灵宝肉夹馍

说到河南最正宗的肉夹馍，那我肯定会第一个选择灵宝肉夹馍，因为它的面。蛋糕表面会有一层油，并在烤箱中高温烘烤。吃起来酥脆可口，肉质有嚼劲。是不是很满足你的胃口呢？

河南还有哪些地方适合推荐，除了洛阳和郑州，好心人可以给我一些建议，非常感谢❤

开封是河南著名的旅游胜地。名胜古迹很多，特别是宋代文化。在这里展现得淋漓尽致，很多经典的地方都强烈体现了宋代的特色。当然，在欣赏美景的同时，还可以品尝一下当地的美食，这样才不会让人失望而归。

河南商丘有哪些小吃？

1.清汤--疙瘩汤--面筋汤--田鸡鱼
这些都是战乱年代产生的简餐。战事紧张，民不聊生，盗贼遍地。老百姓就地生火，在沸水中撒些面粉，就成了清汤。现在还有这种做法，叫“解脱汤”——免费，不花钱。
面粉太多了，需要搅拌一下。不能搅动的是疙瘩——疙瘩汤。
战争结束后，人们慢慢搅拌面条，就产生了面筋。当它们在锅里用力搅拌时，面筋就像鸡蛋馅一样美丽。随着添加o配上海带丝、香菜和调味料，真是一道美味的菜肴。冷却后加入蒜末和醋，味道会更好。虽然名字也叫麻辣汤，但其实是不一样的。尤其是在混合麸质时。
面筋通过筛子漏入沸腾的锅中，在沸水中像蝌蚪和鱼一样滚动。称为“蛙鱼”，后改为面条。味道不一样。
2。毛丹--钢华--水蛋
鸡蛋没能孵出小鸡，当地人又穷，只好扔掉，就在一锅盐水里煮，这就是叫毛丹。
3。糖馅
豌豆去皮，加入红枣、白糖，入锅煮成糊状，放凉。味道特别好，而且可以去火，延年益寿。凡是喜欢吃它的人都会长寿。茶馆门口西侧有一位老人还在做着她的庭院。 2块/斤
4．窝窝沾酱
商丘人爱吃豆类和豆类食品，尤其是豆面和窝窝。将调好的酱汁倒入窝窝坑中，慢慢品尝。
商丘90%的人不会做酱。多么愚蠢啊！ ！这很简单。需要新鲜的木耳、香菇、虾米、辣椒面、面粉来调成糊，但千万不要烧锅。
5。油茶蛇汤
商丘的经典油茶很少。或许真的会失去。东边的餐厅还可以。他们家的wowo蘸酱味道非常好。
蛇汤只有人民路夏邑城湖东侧那家有，味道最好。它是用瘦牛肉、蛇肉和很多不知名的东西做成的。因为夏邑有一个城市湖，所以湖区有很多蛇。
6。团子
商丘团子是团圆的意思。所以做的时候需要用到混合面粉，包括g小麦粉、玉米粉、豆粉、高粱粉等。让各种面粉“团聚”。里面填满红薯豆馅。