我一个西安人告诉你，回民街是我们当地人经常去吃小吃的地方。那里的小吃比较集中，也比较有特色。当然，并不是所有的东西都好吃。个人觉得烧烤、唐朝饮料（甜糖壳）、蒸糕（东南亚蒸糕）、汉唐杂粮（甜糖壳）、羊血粉汤、繁记腊肉、老童腊肉最好吃！

大皮院和回民街不同。它缺乏复杂的商业元素和匆忙的游客，更注重回归食物本身的味道。一碗包子，一碗酥肉，一杯冰镇酸梅汤，这就是我们老陕西最美味的小生活。用西安人的话说，大皮院就是“雅达”景点的一条小巷子，但里面店铺林立，非常热闹。从早上一碗热辣辣的丸子汤到一把烤肉午夜d啤酒，大皮园24小时不缺美食。这里是很多老西安人经常去解馋的地方，也是当地人向外国人介绍西安美食的最佳选择。这里不仅是市面上最好吃的聚集地，也承载着很多“铁杆”吃货从小到大的美好回忆。快来和我们一起走一走，看看这大皮园的食物有多棒。你可能无法一天吃完这里的所有食物，但这里绝对可以满足你的口腹之欲！

1.童生生孙庆海

当你看到童生生、孙庆海、老孙家这三个名字时，不要感到惊讶。其实都是“一家人”的意思。虽然他家的名气不如刘继孝，但很多有经验的吃货都只买老孙家的肉。肉质紧实，可以品尝到食材本身的香气。业主为这家店很热情。如果你站在店外看很久，他就会切一大块牛肉给你尝。

2.一真楼

一真楼在民间一直有着良好的口碑。汤鲜肉嫩，入口即化。除了外国游客之外，很多食客其实都是西安人，用餐时间几乎每桌都坐满了，所以用餐时共用一个座位是很常见的。

3.王氏饺子

主营传统徽派牛肉韭菜饺子。饺子汤酸辣，有虾皮、香菜、黄油等佐料。这是非常特别的。 ，而且馅料有麻味，很有嚼劲。

4.高家烧烤

这又是一家很棒的小店。位于王家饺子旁边的一条小巷子里。如果你不注意的话，你肯定会错过它。烤排骨味道比较一般，主要是因为由于其“位置优势”，它是一家受欢迎的餐厅。店里环境一般，服务态度也不一般。

5.老白家包子

这家店的老板生意很好。店门口的牌子上写着“曾经接待过芬兰总统的包子店”。他家的羊肉蘸酱挺正宗的，但是环境很一般，油腻，属于典型的苍蝇馆子。

6.华奶奶的酸梅汤

出名外面的一个路边摊因美味的酸梅汤而闻名。夏天来一杯冰镇酸梅汤，生津止饮，顿时神清气爽。除了酸梅汤，他还卖冰酒酿。摊位每年五一至国庆期间营业，每天售完即停摊。

7.二部餐厅

由于素材限制回民做炒菜的餐馆并不多，二部馆就是其中之一。他家的芝麻里脊大概是店里的招牌了，手抓的羊肉也不错。来到他家，一定要点一些硬菜才能体验真正的味道，而且价格也很实惠。

8.老吴特色炒馒头

炒馒头好丰富，有豆腐干、有肉、有粉条……辣、酸、辣、汤汁喝起来很舒服，记住配上糖和蒜一起吃，非常爽口。

9.燕燕炒饭

在回民街的人气逐渐下滑的时候，燕燕炒饭无疑是市场上的后起之秀，尤其是他的招牌“两蛋一腥”非常受欢迎，其实是两个鸡蛋加牛肉丝。

10.小家八宝粥

很有名的一家店，粥里有桂花，香香的，炒八三分细沙保证也是他的拿手菜之一。另外，他家的锅贴和冰酒酿作为零食也值得一提。不过最近价格上涨了，性价比还不如志良蒸饺的八宝粥。

11.文文烧烤

他家的肉质很好，总是烟熏味十足，味道也不错，对得起招牌的“辣甜酱”。甜酱的吃法目前市场上还很少见。

12.穆萨砂锅

西安非常有名的清真砂锅餐厅。他们的肉丸砂锅和牛尾砂锅都不错。麻辣的味道非常好。将其放入砂锅中。那就更美味了。缺点是环境不太好，价格有点贵，24元一份。

13.大皮园传奇店老刘家一麻辣丸子汤

老刘家一麻辣丸子汤中午就卖完了，门口总是排着长队。汤汁浓稠，蔬菜还是最经典的，西葫芦、胡萝卜、莲藕、土豆、菜花等，只有素菜才能吃得健康。但令人惊奇的是，这里的牛肉丸非常紧实。吃的时候，上面会撒上红辣椒。它们又香又麻，非常开胃。就一碗，实在太美味了！

14.老汇坊麻辣烫

他的蘸酱芝麻酱浓郁，香气扑鼻。麻辣烫常见的蔬菜和肉类基本上都能吃到，主要是价格。价格便宜，味道也不错。

15.延宾元宵

一家专卖元宵的店。平日还出售绿豆糕等零食。他的店应该是市场上唯一一家油炸元宵店。口味有很多种，其中以黑芝麻馅的最好。元宵节期间，人山人海ple在他家前面。

16. No.1铁板烧

他们的干沾酱很棒，小茴香和辣椒混合在一起的香味很诱人。另外店里的各种蔬菜和肉类都相当新鲜，品种也很多。晚上人气很高，适合当宵夜什么的。

17.丁家小酥肉

房子里里外外常常围满了人。软嫩可口的小酥肉，配上香喷喷的汤米饭，味道相当不错。一碗小酥肉，淋上辣椒，一碗米饭。吃一大份小酥肉，喝几口酸梅汤，很满足。过去，蒸锅是用来做酥肉的。后来可能生意太好了，就改用了现在的轮船。效率提高了，但味道却不再像以前那样，慢工细活。

18.她ngzhiwang芝麻酱皮皮店

老板娘亲自证实，她的店一般下午两三点就关门了，所以如果想吃的话，请早点来。老板娘人很好，芝麻酱也很足。辣椒很辣很香。看起来份量不大，但实际上吃起来就像热干面一样有饱足感。吃完饭后，我的喉咙发粘。芝麻酱绝对是绰绰有余。瘾。

19.红顺祥凉粉

一家只卖凉粉的小店。据说每年只在固定月份制作，中午过后就基本没有了。果冻味道确实不错，面团很有嚼劲，独家腌料浓郁香浓，红辣子更是点睛之笔。如果遇到新的食客，老板时不时就会喊一声：“请勿打扰！”。小提醒：11月至次年2月关闭。

20。老李杂肝苏p

位于鼎家小酥猪肉对面。他们的特色菜是早上的杂肝汤。汤清肉烂，肉块也大。非常实惠。下午还做一些肠胃、内脏的“副业”。

21.老通家腊牛肉

相传慈禧太后“西征”时路过此地，被老通家腊牛羊肉的香气所吸引，于是驻足而行。得到了它的名字。这家牛肉面店味道不错。老板是个老实人，做生意安全有序，服务态度很好。

22.认识一方烤鸭

这家店的鸭子很稳定。鸭皮非常酥脆，还滴着油。总体来说还不错，不值得专门去。

23.biangbiang面条

biang biang面条。 “biang”字拼音打不出来，所以可以r被“biang”字取代。 Biang biang面是陕西关中的传统面条。这里做的面条很有嚼劲，还含有肉酱。还有素臊子，味道很满足。此外，他家还出售烧烤、牛肚涮锅等夜市小吃。

24.奥斯曼八宝玫瑰镜饼

回民街上随处可见流动摊位。品种很多，售价3元一个，都是小竹笼蒸的。你想要什么口味的酱我都给你，然后沾上花生碎、白糖、黑芝麻就可以了。

25。新疆艾善营养馕

几个新疆小伙开的小店，门口摆满了新鲜出炉的馕。馕饼外脆内软，味道很正宗。

26.李氏汤包

这家店的包子个头不大，但馅儿很足新鲜饱满，而且没有贾三的软。他们的醋菜也很简单。这个蒸饺很有家常的味道，而且很稳定。

27.金龙大盘鸡

出品各种炒菜，但大盘鸡是它的招牌，采用地道的新疆烹饪方法。鸡肉很好吃，土豆等配菜也很好吃。很好吃，配上面条简直就是绝配。

28.老铁腌牛肉

市场上有很多老铁腌牛肉，但不知道有什么关系。这家老铁店的口味比较清淡，适合空口吃。

29.马家蒸肉馄饨

与老爷子以前的手艺相比，还是有些落后的。蒸肉有点干，香气没有充分发挥，吃多了略显油腻。

30。百祥甜品店

他专营各式甜品，也卖炒包子、凉粉锅贴等小吃。据老板介绍，甜品店还卖兰州经典小吃奶酒酿。西安兰州的人可以去鉴定一下是不是正品。

31.马家酸梅汤酸奶

店位于鸿顺祥凉粉正对面。主要卖酸梅汤和酸奶。酸奶是瓷瓶包装的，味道很正宗。 ，奶香浓郁，但是酸梅汤没有华奶奶家的好喝。

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