生肉加醋饭叫寿司，只有生肉叫生鱼片，用面粉和酱汁炒生肉叫天妇罗，在铁板上做菜叫铁板烧。 。发酵大豆称为纳豆。时间长了，它们就过期了，可以做成味噌汤。 。腌萝卜叫大根，桂林米粉叫乌冬面，
还有拉面。拉面根据不同地方的配料不同，有很多种类型，有东京拉面、札幌拉面、博多拉面等。

我去日本旅游，想推荐一些当地的美食。谢谢你！

福冈博多的一风堂是一家历史悠久的拉面店。在当地很受欢迎，在中国也有分店。我经常去那里；来自北海道的海鲜，如螃蟹、扇贝、鳕鱼等；来自仙台的薄竹鱼饼，口感酥脆。这些都是我亲自品尝过的，并且强烈推荐。

日本有哪些特色美食？

日本料理有自上个世纪以来，它入侵了世界的每一个角落。无论是快餐横行的美国，还是有着数千年烹饪传统的中国，日本餐馆随处可见，而且一定是最令人垂涎​​、最昂贵的。日本料理的秘密在于它的“四美”：味道美、外形美、餐具美、食材美。因此，在年轻人心目中，去日本餐厅用餐不仅仅是为了填饱肚子，更是为了享受和品味日本料理的美好。其实，享受日本料理并不一定要在高档餐厅。日本街头有很多简单的小吃。简单的食材，在日本厨师的手中，可以转变为奇异而令人惊叹的美味佳肴。 【章鱼烧】日本最受欢迎的“章鱼烧”面丸越来越受欢迎。成分很简单，但可以组成一个独特的流行食品，并且越来越受欢迎。章鱼烧面原本是一种流行的街头快餐。做法是在汤和调味料中加入面粉，然后将小块带鱼与姜末、葱花等配料混合，最后炸成丸子。 。这是一种简单的食物，在各个摊贩都可以买到，所以厨师必须在味道上下功夫，形成自己独特的口味，吸引顾客。听说章鱼烧面丸的历史很悠久。最初出现在大阪章鱼烧面球专卖店“会津屋”的创始人东藤力吉手中。起初，在面糊中加入肉、芋头等，然后油炸，在摊上出售。后来经过改进，加入了章鱼作为主要口味，并添加了更丰富的调味料，使章鱼烧面在日本流行起来，也流传到世界各地。在大阪，有些人家里可能没有电视，但家家户户都必须有章鱼烧我是煎锅，因为它是大阪人的骄傲，也是对大阪美食的最好诠释。 【可乐蛋糕】来自西方的日本料理除了保留传统之外，还有一个突出的特点，那就是引进和改良。在日本人人都爱吃的美食“炸丸子”，和章鱼烧球一样受欢迎，但它和章鱼烧球有很大不同。炸丸子其实并不是日本的传统食品，而是从西方引进的产品。它的名字源自法语单词croquette，是16世纪西餐开始传入日本时逐渐被日本人民接受的美食，从此成为人们喜爱的美食。日本有一首流行歌曲：“今天吃炸丸子，明天也吃炸丸子”。不过，日本菜再好吃，你也不应该吃！ ！ ！

谁知道哪些日本美食最受中国人喜爱？

我个人最喜欢的是大阪的章鱼丸。但日本的吃法有很多，比如放在淡黄酱里，沾着糖浆等等，其中我最喜欢的是大阪有名的“TAKOYA”。每天采购的章鱼非常新鲜，量足，味道鲜美。地址是大阪府大阪市福岛区福岛2-10-23。尝试一下，您就会爱上它！日本观光局官方网站有中国人评选的日本料理排名。排名前十的食物分两类：【土特产】和【海鲜】。大阪府的章鱼小丸子排名第三、第一、第二。它们是长野县的鳗鱼和北海道的猪肉盖饭。海鲜种类中，新泻县的红雪蟹、青森县的金枪鱼盖饭、福井县的越前蟹位列前三。到目前为止我只吃过大阪的章鱼丸和长野县的鳗鱼。鳗鱼超级丰盛又美味。下次长假的时候我打算去日本再次吃遍所有日本料理排名。吃过其他美食的朋友也热情评价。