苏州素有“上有天堂，下有苏杭”之称。这不仅指苏州园林小而精巧的江南典范，也指苏州菜的独特风味。据我所知，苏州的经典美食、小吃有几十种。下面介绍几款享誉国内外的代表性美食、小吃：

1．松鹤楼著名美食。该建筑始建于乾隆初年，距今已有270多年的历史。至今仍保持着苏联传统建筑风格和苏联美食特色。在这里用餐，您不仅可以品尝到正宗的苏邦美食，还可以领略苏州园林艺术的独特魅力。店里的招牌菜有松鼠桂鱼、太湖两鲜、炒虾仁、油鳝丝、蟹黄豆腐等。

2.皇天元糕饺子。这个创立于道卦年间的老字号清朝时期，不仅在苏州，而且在江、浙、沪等地都很有名。其糕点品种丰富，品质优良，有黄松糕、红豆糕、定胜糕、糖年糕、猪油年糕、青年糕、双馅年糕等，不仅松软，好吃，也是去苏州旅游的必备品。专业。

3.卢马努推荐红烧食物。这家建于康熙二年的百年老店，至今已有三百多年的历史，其声誉家喻户晓。尤以酱肉、熏鱼、红烧蹄、掌宝而闻名。尤其是酱肉，用的是红曲米、绍兴酒和大块五花肉。肥而不腻，入口咸甜。是常年畅销的地方美食。

4.朱红星的糕点。苏州糕点久负盛名，名列“十大糕点”知名面馆有同德兴、琼林阁、余长生、路长兴、美味斋、鱼面斋等。百年老字号朱红兴的糕点一直深受人们喜爱。其招牌面食是红烧肉面、红烧肉经过“汤烫”浸泡后，入口即化的感觉。

5.彩芝斋糖。彩芝斋位于观前街，创建于清同治九年，百年老字号，传统产品有粽子糖、松子糖、芝麻酥、玫瑰瓜子、脆梅等，尤其是卤豆腐干很受欢迎，也是人们到苏州旅游后送给亲友的伴手礼，由于是招牌特产，物美价廉，所以总是挤满了顾客。

另外，苏州的红豆饺子、绿杨树都不会苏式月饼、枣泥烧饼、长毛西饼、哑煎饼等都是当地家喻户晓的小吃。

苏州有哪些特色小吃？

小笼包值得一试。有时你可以买豆腐干作为礼物

中国有四大菜系：江苏、山东、广东、四川。西辣、南甜、北咸。”苏菜属于“南甜”风味。苏式食品种类繁多，经过几千年的发展，现已有十二大类。包括苏式菜肴、苏式红烧菜、苏式糕点、苏式糕点、苏式糖果、苏式蜜饯、苏州小吃、苏州糕点等。酸笋；夏天吃西瓜鸡、炒三虾；秋天吃肺汤、大闸蟹；冬天吃母鸡、水青鱼等苏州小吃：蜜糖豆腐干、松子糖、玫瑰瓜子、虾酱油、枣泥烧饼、猪油年糕等特色美食：卤豆腐干、青杨馄饨、碧螺虾、白酱甲鱼、西瓜鸡、松鼠鳜鱼、叫化鸡、太湖银鱼、母油鸡、莼菜、塘片等