游览邛海湿地公园，看西昌百花齐放。西昌作为四川著名的旅游城市，不仅依靠当地独特的气候和美丽的风景，还有令人着迷的美食。西昌最著名的美食是醉虾和火盆烧烤。今天，成都电视台《畅游四川》节目组将带领大家体验醉虾和火盆烧烤的魅力。

说起西昌的醉虾和火盆烧烤，就不得不提西昌的海河天街。西昌的海河天街就像成都的宽窄巷子、锦里一样。以其独特的水乡风情和不可复制的滨江商业街，成为西昌继琼海、庐山之后的第三张旅游名片。

江边的月色风光吸引了无数游客来到西昌体验西昌美丽的夜景。乘坐摩托艇已成为西昌当地人和游客的习惯。晚餐后漫步海河天街。当然，你也可以去海河天街夜市品尝西昌美食直到深夜。

醉虾作为西昌最具特色的美食，非常适合作为夜宵。选用1.5厘米左右大小的新鲜湖虾，用米酒、辣小米、葱花等调料腌制而成，醉虾就完成了。因为湖虾本身是吃海藻的，而且已经用米酒消毒过，所以醉虾本身就很卫生。

腌制的湖虾本身就充满了调料带来的辣味。同时，由于这道菜是用活虾制作的，所以最好的保留了湖虾本身的新鲜度。整道菜虽然叫醉虾，但其本质是虾醉人而不醉，没有任何酒味。

了解完醉虾，我们来看看Xichang最著名的火盆烧烤。西昌有句俗话：“早上吃米线，晚上吃烧烤”。来西昌不吃烧烤，就等于白来了西昌。西昌火盆烧烤最大的特点就是简单。简单的烧烤方式、绿色的烧烤食材、大碗吃肉、喝酒的饮食方式，让很多来西昌的朋友爱上了西昌的火盆烧烤。

西昌火盆烧烤的必点菜是猪肉仔。火盆烧烤所用的猪肉来自当地的高山猪，屠宰时重约30斤。经过几个小时的调味后，直接在炭火上烤。它很好吃。烤五花肉外皮酥脆，里面充满了油脂。

此外，脆肠、小肠、鱼排、白瓜、奶包豆腐也是西昌烧烤的热门菜肴。时间烤好的食材搭配黄豆面和辣椒面混合而成的干菜。一旦咬上一口，辣味十足，瞬间点燃你的味蕾。如果你想体验大口吃肉、大口喝酒的优裕生活，就来西昌吧。自驾出行，从成都经雅西高速5小时即可到达西昌。一场轻松的旅行，你还在等什么？

西昌有哪些小吃？西昌有很多好吃的东西吗？西昌的美食和成都的差不多吗？

河东街粉丝自认为西昌独一无二，可惜河东街已经N年不存在了，估计已经失传了。
琼海周边的烤鱼不错，醉虾很特别。
满街的炸土豆也不错。
1.米粉：西昌的米粉和我们的不一样。他们关注什么就是汤比较好，而且拌的调料也很多，有蔬菜、芹菜、葱花、豆角、辣椒等，还加了干辣椒。
2。擀面：不知道是不是混合在一起的，但是里面有很多佐料。它们混合在一起非常美味。
3。城门洞牛肉面
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铁路一定开通了！