西安最重要的是老字号。先从传统糕点店开始吧……

吃太多欧式包子、芝士包等外国甜品后，回归自然，尝尝中国传统糕点。你心里就会感到踏实。西安有很多传统的糕点店。从资历上看，德茂公、全胜斋都属于“老将”。

德茂宫始建于清末1872年，承载着几代西安人的美好回忆。水晶糕、纸糕等是店里的特色菜，尤其是水晶糕，曾受到慈禧太后的称赞，也被誉为“秦糕第一”。

全盛斋创建于上个世纪，在西安拥有多家分店，其中一家是市场上的明星。椰子饼、坚果饼、椒盐饼、枫叶饼、蜂蜜夹心等都是他们的明星产品。第一次来的食客可以来这里每道菜两到三个尝试新的东西。对于回头客来说，一次带走半公斤以上是常有的事。

西安有很多老字号餐馆。西安酒楼、春发、同盛祥等都是老字号餐厅。同盛祥始建于1920年，常用于西安市及陕西省对外接待。餐厅的牛羊肉包子、羊肉饼等都是大众化的美食，在食品行业获得了多项荣誉。

同盛祥以牛羊肉包子闻名。下面这家老字号餐厅的招牌就是“葫芦头包子”。春发与同盛祥同时创立，至今已有近百年历史。很多明星都有一段只属于春天的记忆。记得贾平凹曾经说过，他一度几乎降低了春天到来的门槛。

“东钟西鼓，青龙“锣白虎，热香菜汤，西安饭馆”是当地流行的民谣。其中，西安饭店曾接待过多位国家领导人。老字号，创建于1929年。西安酒家主营陕西特色菜，包括葫芦鸡、菊花鱼等。

西安的老字号都是回族人拥有的，比如甲三汤包、老孙家，在春天发芽，在德行中成长。确实心疼西安，但不得不庆幸，以后其他城市的美食也能进入西安市场

西安回民街十大美食有哪些？

马尖山的清蒸牛肉、安氏的腌牛肉、班氏的炒牛肉都独具特色。

西安是一座历史悠久的古城。饮食文化的魅力总是让人无法抗拒。回明街是西安著名的美食文化街区。美食小吃数不胜数，是吃货们的向往之地。

1.果园扎i老米家包子店：是西安著名的当地美食，也是当地人的一种情怀。味道如此醇厚，烹饪也极其精致。吃完后，嘴里充满了美味的味道。

2.甲三清真汤包子馆：主要特点是皮薄，汤鲜美。可以吃蘸醋的汤包，喝杯酸梅汤。据说是完美的。

3.玛利亚手工面：西安最好的面馆，只有西安的资深吃货才能找到的地方。

4、老金蛋菜包：吃一口，甜、咸、辣、脆、软应有尽有。味道简直太棒了。强烈推荐。

5、羊天鱼肉夹馍：这家店生意很不好，是西安一家极其正宗的早餐店。

6.六明柿：外脆里软，甜极了，并且味道极佳。

7、老李麻辣汤：味道鲜美，入口滑爽。推荐尝试一下，生意很好。

8、老白家水盆羊肉：这是西安久负盛名的水盆羊肉。肉烂汤清，肥而不腻，味道独特。

9、鼎家脆皮肉：无论是酸汤脆皮肉还是那碗脆皮肉，都特别好吃。

10、东南亚蒸糕：是西安的特色小吃。它有着悠久的历史和非常独特的味道。建议尝试一下。

以上是我个人的建议。如果有什么不喜欢的地方，别怪我？！