扬州不仅风景秀丽,而且还是中国四大菜系之一的淮扬菜的发源地。这里的食物绝对令人难忘。给大家分享这10道难忘的扬州美食。

1.扬州炒饭

是扬州非常有名的特色美食。它不仅在扬州享有盛誉,而且在全国也很受欢迎。不仅选料讲究,制作也用心,味道鲜美。新鲜可口,被认为是世界上最美味的五种炒饭之一。

2.扬州热干豆腐

是扬州、泰州地区非常流行的传统小吃。它是将当地特产的豆腐干切成薄片,再切成细条,用开水煮制而成。焯水后取出,加入配料,淋上腌料。味道非常鲜美。

3.扬州三鼎包子

三鼎包子是扬州的传统名产。包子的馅料是鸡肉丁、肉丁、笋丁。以牛肚为馅,味道十分鲜香、酥脆、嫩滑,让人吃过难忘。

4.玉烧麦

也是扬州著名小吃之一。烧麦的皮是用面粉和菠菜汁制成的。皮薄如纸,色如玉,里面的馅是用蔬菜、猪油、白糖等配料做成的,吃起来十分香浓可口。

5.千层油糕

这是扬州著名的传统糕点。它起源于清朝光绪年间,至今已有近百年的历史。千层油糕外观有白、红、绿三种颜色,十分赏心悦目,味道香甜可口。被称为“扬州一绝”。

6.黄桥烧饼

H王桥烧饼在江淮地区很受欢迎。它们有咸有甜,有多种馅料。它们外表金黄,味道酥脆。味道鲜美,深受全国各地游客喜爱。

7.扬州小笼包

是江苏扬州著名的小吃。汤包经过精心挑选,做工精细。其外观精致透亮,皮薄肉嫩。汤又香又肥。它不油腻,老少皆宜,在扬州很受欢迎。

8.扬州盐水鹅

它不仅是扬州的一道名菜,也是扬州大街小巷的许多摊位上出售的特色小吃。它历史悠久,色泽黄亮,味道鲜美。其味肥而不腻,深受康熙、乾隆皇帝的推崇。

9.棕糖

它是由白糖、白芝麻、淀粉、花生等原料制成的。它的外观呈半透明状,吃起来很有弹性,不粘牙。 ,甜而不腻。

10.高邮咸鸭蛋

是扬州高邮市的特产。咸鸭蛋是以当地著名的高邮鸭子产的蛋为原料,采用传统配方和特殊工艺腌制而成。 ,不仅美味,而且营养丰富。

肯定是扬州老哥了[赞]想想就流口水了。扬州老鹅分布在扬州的大街小巷。每个人心里都有一个最美味的。下班后,切半个,浇上香鹅卤汁,再喝一壶酒,真好吃!

以下是我从扬州网友那里买来的正经扬州老鹅。那个清香爽口,那个滑嫩的,我永远不会忘记。

我最近打算去扬州旅游。有哪些美食值得推荐?

小马去过扬州两次。我对扬州的印象很好。我一直觉得扬州是一座小而令人惊奇的城市。除了瘦西湖,没有什么特别出名的风景。大部分的风景都是老街小巷。这个城市的美食就像这里的风景一样。名气不大,但大部分美食都藏在大街小巷里,需要自己去寻找。

小马只能找到一部分。下面我就推荐一下我个人喜欢的美食。

首先推荐的是花园茶馆

扬州有喝早茶的习惯,大多数游客只知道共和春、冶春、锦春等,但我个人很喜欢当地人推荐的就是花园茶馆。每天下午三点,当地人就开始在花园茶馆门口排队。花园茶馆最有特色的是豆腐皮包和三明治包。豆沙包和蔬菜包都很好吃很好。当然,早茶里的热干丝也是很不错的。但如果要去花园餐厅喝早茶,一定要早起,不然肯定要等很久。

第二个推荐的是姜家饺子面馆:

这家店在扬州有很多分店,每家店都还不错。强烈推荐里面的饺子和面条。将干丝和锅贴焯水。这家店性价比非常高,味道也很好吃。

第三个推荐是白米饭:

也是一家性价比很高的餐厅,人气也很高。我个人推荐的是藕粉汤圆和扬州炒饭。和狮子头。这家店的价格对于东关街来说不算贵。

第四个推荐是陆氏古屋:

这家店特别有古风韵味,整个店都是古色古香的建筑。d 房子。在老房子里吃饭是不是特别有趣?这里最推荐的是早茶,五丁包、热干包子、蟹黄汤包、玉烧卖都非常不错。当然,那里的淮扬菜也不错,人均价格在100元左右。

另外,扬州还有很多有特色的店铺,需要你自己去寻找。

早餐,嗯,其实扬州人说的是早茶。

特别推荐:怡园宾馆(四望亭路与文和路口)、花园茶馆(新城河路与兴城西路口)、锦春宾馆(东莞古都店)。金春有一些外国游客,但怡园和花园却纯粹是当地人。曲院(迎宾馆后门)(谢霆​​锋《凤尾》拍摄地)。一般推荐:冶春、东园酒楼。不是很推荐:富春茶馆(最著名,但是典型的日本茶馆)ld国有企业,你知道)。吃要点:烫干丝、煮干丝、夹心包、玉烧麦、小笼包、千层油糕、豆腐包。订单价格20-80元。

中餐:盛宴(四望亭路中段)、陈记酒家(老店在东环门,东关街、较场、西区有分店)、老街酒家(南店)沃尔玛)、望江南(南通路靠近都江大桥)。这些都是扬州当地人常吃的。订单价格50-80元。

晚餐:卢氏盐商(1912街区,盐商大宅正门)、狮子楼(邗江路,《舌尖上的中国》拍摄地)、玉玲珑(蓝天楼)文和路)。正宗淮扬菜。订单价格150-200元。

除了三餐之外,扬州人还喜欢吃下午茶,也叫黑茶,通常是一种下午茶。下午4点左右,主要是小吃。

从文和路、大东门大街一直向东走。大东门桥头附近的胡辣汤、红豆元宵、炒臭干豆、火烤、炒糯米糕、黄桥烧饼。东关街上的豆腐卜、叠汤圆、莲藕丸、草路烧饼都是扬州人的最爱。点餐5元到20元不等。

其他:扬州几个商业综合体里也有很多吃饭的地方。但基本上他们来自全国各地。主要经营湘菜、川菜、日韩菜的火锅风格。主要集中区域:虹桥坊。三盛广场。华懋购物中心。时代广场。京华市。

当地人常吃的其他餐厅:紫气火锅、李氏传家宝菜、八象火锅、老土灶等,​​都已经开业10多年了。

还有,扬州早茶虽有名,但并非都是扬州早茶NG州当地人早餐吃馒头,但多吃面条。但大部分卫生条件一般。我个人比较喜欢梅岭路的二蛋、长征路的国珍、四望亭路的刘社记、未央路的老虎、都江路的陈氏鸭酱。

其他餐厅如十味天、大悟、奥林、扬州宾馆的饭菜都还不错。但基本上是当地人娱乐的地方,可能不适合外国游客。

扬州好吃的东西太多了,错过一万个是肯定的。我列出的也是我家人的意见。如果你能选其中两三个来尝一尝,那就算对得起我的码了。