你知道南通有哪些著名的美食吗?
南通著名美食:
桐城有烧饼、云饼、酥饼、芝麻球、烧饼、油籽、猪头肉等。
通州有石岗腐乳、新中红坊、印花糕点。
如皋有干白普茶、水明楼米酒、白萝卜。
如东的狼山鸡、临淄潮州糕、条纹紫菜。
启东有吕丝海鲜、吕丝海蜇、蛤蜊、泥螺。
海门的山羊肉、红枣糕、香芋。
南通著名美食
1.如皋东汤
如皋东汤是一道美味而闻名的小吃。它是一种苏式糕点,主要以精白面粉、白糖、芝麻、麦芽糖为原料,经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型。
2.芋头烤竹鸡
芋头烤竹鸡色泽金黄,竹鸡酥脆味道鲜美,芋头和栗子香气扑鼻,入口酥脆。另外,南通人喜欢把竹鸡和芋头一起煮。是一款难得的游戏,色香味俱全。
3.正昌熏糕
正昌熏糕是江苏南通汉族著名的传统糕点。正昌熏糕已有500多年的历史,用料考究。精心制作,它以优质糯米、芝麻为主要原料,再加入适量的白糖、植物油、桂花、生姜等材料。经过20多道工序,终于熏制完成。
4.籽鱼
籽鱼又名凤尾鱼,又名凤尾鱼,是南通地方特产之一。凤尾鱼的身材与秋刀鱼相似,长10厘米。因其肉薄、种子多,故称为种子鱼。
5.瓦罐片
是南通的塞萨我的蛋糕。制作它的工具是瓦炉。它通常是菱形的。煮熟后,它会被分成两块。外壳烧焦了,散发着香味。外脆内软
南通有哪些当地美食?南通市区蓝印花布、西亭酥饼、正昌熏糕、石岗豆腐乳、金沙茶食品(寸金糖等)、兴仁猪头肉、通东薄荷、南通茶食品(嵌桃芝麻糕、芝麻丸子、芝麻饼、麦迪酥等)、四邑饼饺[112]
如皋市白铺黄酒(水明楼)、白铺干茶(三香斋)、临子潮饼、如皋肉(猪肉)肉松、火腿)、如皋洞糖、如皋萝卜干(长寿食品)[112]
海安市海安河豚鱼、沙岗猪头肉(中部美食2套)、力宝虾酱[ 112]
如东县如东紫菜、如东海鲜、如东蛤蜊[112]
海门市海门山羊[112]
启东市启东海水鱼蛤[1
南通可以带走的有南通酥饼、镶核桃烧饼、海安芝麻虾酱、绿丝海鲜等
本地美食,石十街庙街与街口有臭豆腐长桥旁边的四邑点心店
当地家常菜有日本料理
餐馆有梅林春晓的江鲜
等等
南通特产
·西亭酥饼
·狼山鸡
·南通镶嵌桃芝麻糕
·白蒲黄酒
·石岗腐乳
·凤尾鱼罐头
·白埔“三香斋”干茶
·海鲜珍品-蛤蜊
·薄荷醇
·蓝印花布
·南通风筝
·南通刺绣
·钩衣
·扎染
·吉德胜蛇片
·王氏保赤丸
·东汤
·如皋萝卜
·临子炒饼
·如皋M吃肉松、火腿、肉松
·盆景(馅饼、桐柏等)
·蛤蜊
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