看来英国人的食物并不出名于世界。
英国最著名的就是炸鱼薯条！这种看似普通的食物，却被英国人视为“国宝”，甚至被评为最能代表英国的特产。
此外，英国家庭更喜欢自己烤鸡。

英国美食有哪些？

英国美食包括：哈吉斯、威灵顿牛肉、维多利亚海绵、烤饼。

被誉为苏格兰国菜的哈吉斯绝对会让你大开眼界。此菜以羊胃、羊心、羊肺、肝等羊杂为主要原料。将羊胃掏空，与哈吉斯、燕麦、洋葱和调味料一起烹制。哈吉斯味道很浓。如果你去英国，很多人都会向你推荐这道菜。

惠灵顿牛肉是英国最著名的高端菜肴之一。你一定听说过它的大名。首先，在牛排周围铺上一层foi然后用帕尔马火腿包裹，最后用酥皮烘烤。

维多利亚女王蛋糕也称为维多利亚海绵蛋糕。据说维多利亚女王因丈夫的去世而悲痛欲绝，过着隐居的生活。一年后，为了欢迎女王重返工作岗位，丈夫的前秘书在一次茶会上特意准备了这款蛋糕，因而得名。这是世界上第一个不留下酵母的蛋糕。因为中间有一层馅料，所以又叫维多利亚夹心蛋糕。

司康饼是英式奶油下午茶的必备品，也是西方世界的代表性小吃之一。其醇厚的口感也受到许多亚洲国家的青睐。传统的烤饼以燕麦为主要原料，而如今大多数烤饼都以面粉为主要原料。它既甜又咸，受众广泛。

英国菜特点：

英国人普遍偏爱的烹饪方式：焖、烤、煎、炸。他对肉类、海鲜和野味的烹饪有独特的方法；他对牛肉情有独钟，比如烤牛肉，不仅搭配时令蔬菜和烤土豆；使用调味品时他还喜欢奶油和酒。类别;在香料方面，他们喜欢肉、肉桂等新鲜香料。

英国餐厅提供的餐点种类繁多，包括果汁、水果、鸡蛋、肉类、麦粥、面包、果酱和咖啡等。流行的下午茶也是从英国引进的。最著名的是维多利亚风格，包括各种小吃、海绵蛋糕、水果馅饼和三明治。