大理好吃的东西很多，但是很难找到，需要有人带去

大理有什么特色？

大理特色：

第一大特色：茶花之乡

大理每年12月至次年4月，漫山遍野的茶花竞相争艳，先绽放，争美丽奇。 。在大理，油茶种植有着悠久的历史。南诏、大理时期，山茶花已成为园林重要栽培品种，元明时期更盛行。

大理的山茶花很多，现在已经很难见到了。例如：花蕊雪白的“雪狮”最为罕见，枝繁叶茂，美丽迷人。当然，还有其他的山茶花，各有各的魅力。

第二大特色：风花雪月

大理以自古就有“下关风、上官花、苍山雪、洱海月”四景。

下关峰，意思是位于关隘处。大风季节，大风会呼啸着穿过街道，席卷小巷。不过，一离开下关，就风平浪静，不会再有米浪了。上官花的解释是：因为山茶花每年十二月开花，每朵花有十二个花瓣，花是白色的。

由于大理苍山雄伟高大，山顶积雪终年不化。银装素裹的苍山从远处看更加耀眼。这就是苍山雪的解释。 ;洱海与苍山面对面。洱海最好的游玩方式就是划船。洱海清澈如镜。每当夜晚有星星的时候，你就会看到苍山银光闪烁，额尔海湖波光粼粼。这就是大理四景中的洱海月。 。

第三大特色：佛经之都

大理历史上是云南最早的文化发祥地之一。也是云南早期文化的发展中心，早在南诏时期就已存在。 ，大理的文化已经相当发达。崇圣三塔是大理古代文化的象征，也说明大理是一座古老的历史名城。大理也被誉为“藏经之都”。

第四大特色：白族习俗

白族又称白子、白尼、勒莫、那玛。在几千年的历史进程中，白族人民形成了自己独特的风俗习惯。民族文化也有自己的民族节日。如今，白族仍有自己独特的风俗习惯。例如，每个村落基本保留着“三坊一影壁”、“四坊一影壁”的建筑形式。

大理有哪些名菜？

1、冻白豆腐鱼，当地人喜吃的一道名冻菜，餐桌上经常可以看到它的身影。或冬季在大理、登川地区白族的饭馆里吃，是白族待客最具特色、品质上乘的菜肴之一。

2、大理小吃：雕梅雕梅是云南大理白族的传统食品，春天采摘青梅，当地姑娘在上面雕刻图案，轻轻压成菊花状，将锯齿形的梅饼放入盆中。清水适量，撒少许盐去除李子的酸味，然后放入沙锅中，再用优质红糖和蜂蜜浸泡数月。当李子饼变成金黄色时，

3、卷蹄是少数民族的传统美食与云南的关系。它以其色泽鲜美、吃法多样、易于保存而深受当地各族人民的喜爱。其中以弥渡县产的最为著名，故又称“弥渡冰壶蹄”。

4.大理砂锅鱼是大理著名的地方菜肴之一。它是用嫩鸡片、蘑菇等十多种新鲜蜡料，再加上洱海的弓鱼或鲤鱼，慢慢炖制而成。游客可以在游轮上以及下关或大理的各大餐厅品尝到这道名菜。

5.大理小吃鹤庆吹肝，滇西北各民族（白族、彝族、纳西族等）常用的猪肝菜谱。大理鹤庆人，将新鲜的猪肝插上麦秆，吹到最大，然后去掉麦秆，将肿好的猪肝放入蒸锅中蒸熟，晾凉，切片，拌入香菜、酱油，就可以了。由醋、辣椒、味精、盐制成。它有一个非常清爽的t味道鲜美，没有猪肝特有的难闻味道。