保定雄县的食物最好吃。

1.炸钱子


炸钱子是河北省著名的传统小吃，通常以猪肉馅、鸡蛋、面粉等为原料制成，味道鲜美。咸。不过雄贤的炸千子里面都是豆沙，味道更甜。香甜酥脆，味道美妙。它可以作为主食，也可以作为零食。毫不夸张地说，它是年夜饭、婚宴等重要场合的必备品。


2.白沙子烤鸡


雄县白沙子烤鸡是一道熟食，往往采用几代人研制的中草药秘方和各种调味料精心挑选，做工考究。其制作精美，品质高，色香味俱佳，享誉全国，深受广大食客的赞赏。在城镇而雄县的乡村，举办红白婚宴是“四件大事”中的首选。待客、亲友之间馈赠礼品就是其中之一。


3.雄县冷汤


冷汤就是没有汤的面条。又称冷面，是保定东部高阳、安新、雄县等县的面条名称。凉汤多在夏天吃。面条煮熟后，用冷水冲洗数次，拌上芝麻酱、花椒油或炸酱油、蒜泥等佐料，然后加入黄瓜丝、豆类等蔬菜即可成菜。其香气清香爽口，清凉宜人。


4.面条


雄县有一种著名的美食叫面条，老雄县应该很多人都吃过。它是主食，也可称为菜肴。有点像北京的炸薯条d 煎饼或者炒面，不过质地要软很多。


5.熏鱼


白洋淀熏鱼是白洋淀附近的传统风味食品。鱼的制备技术可以追溯到数百年前。熏鱼成品表面呈红色，有特殊的烟熏香气。当您抬起尾巴时它不会松动。嚼之柔韧有力，清香可口。


6.全鱼宴


全鱼宴是白洋淀菜系的代表作。一整桌摆满了各种鱼做的各种菜肴。色、香、味俱佳，让人舍不得放下筷子。