景洪哪家火锅店好吃?
推荐时尚麻辣矿泉水火锅。它既美味又实惠。我推荐尝试肥牛公主。端上来的时候我们惊呆了,不过很好吃
西双版纳有什么好吃的 火烤干巴
傣族的火烤干巴有两种。一是把牛肉放在火上烤,烤熟后晾干,然后用锤子敲碎,用手抓着吃。吃起来更有嚼劲,更香。二是撒上芝麻,放在火上烤。吃起来酥、松、香、脆。
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酸牛皮
酸牛皮是从宰杀的牛身上剥下来,用炭火烧掉上面的毛,然后用准备好的水冲洗干净,然后放入酸洗罐中酸牛皮吃起来很酸、凉、爽口、有嚼劲。添加一些花椒、辣面、韭菜等调味品,更加美味。
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紫米菠萝里ce
紫米菠萝饭是西双版纳的一道名菜。去掉菠萝盖,去掉菠萝心,加入紫糯米,然后用高温开水加热。水蒸锁住了菠萝的甜味和紫米的粘稠。煮的时间越长,锅里的香味就抑制不住了。还有补血润肺的功效
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竹筒饭采用西双版纳特产香竹制成,里面塞满紫糯米和花生。糯米的清香与香竹的自然清香融为一体。是傣族美食的代表。竹筒饭具有野餐的特点。打开竹筒,米就被竹膜包裹起来。松软可口,回味无穷。
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炸牛皮
傣族八绝不能不说离子炸牛皮。它是如此独特。炒熟后,是下酒的最佳菜肴。它让你感觉很饱。 ,洁白如玉,酥脆可口。与傣族特有的各种南米一起吃,别有风味。
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手抓饭
手抓饭是云南傣族的特色美食。人们围拢过来,抓起自己想吃的东西,用手指揉成一团,放进嘴里。各种食材经过烤、捣、拌、揉、烧、煮、炒、腌等不同方式,使其香喷喷的。酥脆、辛辣、爽口的菜肴,周围是裙子状的生菜叶,对称地排列在米饭的外缘。
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香酥肉、酥脆炸鱼、香草红烧肉、脆皮牛肉干、瘦肉、秘制烤鸭!色彩混杂,层次分明,相互包围,形成一道道具有傣族特色的美食,犹如一盘诱人的玉石。
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萨皮
傣族美食中最具代表性的菜是“萨皮”。分为柠檬洒和苦洒两种。其味苦、辣、麻、酸。味道清新,鲜味十足。是夏季消暑的佳品。它还具有一定的药用功效,可以清热解毒。
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跳手米线
推索米线是德宏州阿昌族特有的小吃。它们不仅用手抓着吃,还用米粉做成馅料。它们酸、辣、香。 ,软糯无渣,消暑清凉。
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