沉阳的特色美食有：

1.大皋：

大皋在中国南方也称“獍粑”，东北地区称为大皋。它是朝鲜族的一种特色小吃，是用糯米蒸熟后反复打浆而成的食品。

2.李连贵熏肉饼：

熏肉饼是沉阳著名的传统小吃之一。 1908年，河北滦县刘庄人李光中在梨树县创建。腊肉是用10多种中药熬制而成。大饼是用肉食油、面粉和调味料制成的，使其松软酥脆。

3.马家烧麦：

马家烧麦是沉阳市特色回族小吃。为清嘉庆元年马纯所创。用开水煮面条，用米粉和面。将牛肉切三块：里脊、紫盖、三叉做馅，加调料，泡水备用熬成稀疏的“蜀水馅”。

4.杨家挂炉糕：

杨家挂炉糕是辽宁省沉阳市的传统小吃。 1913年，河北人杨玉田到吉林洮南创制糕点。当时，它被命名为“阳糕”。杨氏饼店于1950年来到沉阳，选料精良，制作精细，风格独特独特，色泽金黄，外焦里嫩，香脆可口。

5.老边饺子：

老边饺子是辽宁省沉阳市的传统名菜，也是沉阳市的特产。这道菜有着悠久的历史。从创建至今，已有180多年的历史。老边饺子之所以久负盛名，主要是因为其选料考究，制作精细，造型独特，味道鲜美。其独特之处在于馅料和制皮。

沉阳的特产有不老林糖、清水米、永乐葡萄、法库牛肉、辽中鲫鱼等。不老林糖是沉阳很受欢迎的糖果。清水稻成熟度好、产量大、糯度高。永乐葡萄略带玫瑰香味，酸甜可口。法库牛肉颜色鲜红，肉上有大理石花纹。辽中鲫鱼肉质

老边饺子、李连桂熏肉煎饼、炭肉、沉阳灰头、炸鸡架、韩国冷面等
1．老扁饺子：是沉阳的特产，历史悠久。老边饺子之所以久负盛名，主要是因为其选料考究，制作精细，造型独特，味道鲜美。其独特之处在于馅料和制皮。
2。李连贵熏肉大饼：熏肉大饼起源于沉阳李连贵熏肉大饼。因为李家的酱肉干净烂香，饼子软糯酥脆，李连贵的店里每天都挤满了人，前来品尝饼子的食客络绎不绝。
3。锅肉：制作锅肉，要用五花肉和瘦肉。将肉切成方形块。先将肉放入锅中炒至糖色，然后将肉炒至金黄半透明。然后加入面酱和姜片。 、葱、蒜瓣、盐、大料、腐乳、老抽等调料，最后用文火慢炖。
4。沉阳会头：沉阳会头是一种清真食品，主要是用牛肉馅儿做的，一般是用牛肉馅儿包一块薄薄的面团，然后折成长方形，放在油锅里煎一下。油炸后颜色金黄，味道鲜香，油而不腻y。这是最好的早餐菜。最好的选择。
5。炸鸡架：鸡架是整只鸡去掉肉，只留下骨头和骨头上附着的一点肉。虽是残渣，却是用面粉腌制，热油煎炸而成。待颜色金黄时捞起，加入特制酱料和芝麻孜然。
6。韩国冷面：冷面汤通常是特制的冷汤，上面铺有很薄的牛肉、辣白菜、煮鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。面条细细有弹性，入口清爽，酸辣适中。炎热的夏天吃一碗冷面，可以消暑解渴。冬天吃它，会感觉前所未有的清爽。

说起沉阳当地小吃，老一辈沉阳人总是挂在嘴边的“沉阳八大美食”。很多刚来沉阳的外地人，或者来沉阳读书的学生，都或多或少听说过。

那么问题来了，这八种小吃指的是什么？对于这个问题，作为沉阳本地人，我得掰着手指头一一数来整理，沉阳传统八菜一般指的是：老扁饺子、李连桂熏肉煎饼、杨家雕卤煎饼、沉阳会头、马家烧卖、西塔冷面、老山记海城馅饼、纳家关白猪血肠。

当然，每个沉阳人心目中的沉阳八绝可能都不一样，上面的版本是这个版本让更多人认同。

简单介绍一下沉阳八大美食。

老边饺子

估计来沉阳的人一定会吃这个老边饺子可以说是沉阳最好吃的了。老边饺子的肉馅是炒的，吃起来更油腻。这也是老边饺子的特色之一。但随着时间的推移，大家开始逐渐认识到健康的重要性，所以老边饺子的制作工艺也发生了变化，但味道依然独特。

李连贵培根大饼

这道菜也是很有名的。关于熏肉大饼，沉阳街头有两种版本。一种是墨西哥卷饼，另一种是半圆形肉饼。在这里，我要提醒大家，正宗的培根派是半圆形的肉饼。虽然墨西哥卷饼的品牌是“培根面包”，但它并不正宗。

杨家雕路糕

这种糕点是沉阳当地人普遍作为早餐吃的。杨氏钓卤饼外皮金黄酥脆，内里松软丰富。通常，沉阳人吃吊炉煎饼时，都会还要一碗淋有腌料的鸡蛋糕。吃完这样的早餐，一整天都会精力充沛。

沉阳会头

这是一条长条状的食品，也是沉阳著名的清真食品之一。薄薄的饼皮烤至金黄酥脆，里面夹满了牛羊肉，馅料中配上洋葱等香料，酥脆的饼皮中夹杂着肉香，一口下去就满足了。

马家烧麦

沉阳人对于面食可谓是情有独钟，而马家烧麦也是沉阳人常吃的美食之一。和慧慧一样，马家烧麦在沉阳也是清真食品，肉馅基本都是牛羊肉。蒸好的马家烧麦，皮软糯，但也很有嚼劲。肉和面粉的香气萦绕在唇齿间，感觉特别好。很多人还喜欢用辣椒油、藤蔓来吃马家烧麦gar，或酱油。

西塔大冷面

说到冷面，沉阳人基本上夏天吃的比较多，有时还会点一碗串。清爽的冷面汤融合了辣白菜的味道和有嚼劲的冷面的味道，并配上黄瓜和胡萝卜丝的清爽口感。一碗就能解渴解暑。在沉阳，要想吃到正宗的冷面，就必须去西塔，西塔冷面也因此得名。

老山记海城馅饼

关于老山记海城馅饼，可以说是我初中的时候就经常吃的。这种馅饼皮薄馅大。最重要的是，这种馅饼不厚，味道非常鲜美。烤出来的饼金黄油润，吃起来外脆内嫩。我最喜欢的是芹菜、猪肉和三鲜馅。有时一个人可以吃一份禅。

纳家餐厅白肉血肠

这道菜最适合冬天点。白肉通常是肥瘦五花肉。因为炖的时间比较长，所以白肉一点也不油腻。通常这道菜是以锅的形式供应的。血肠软烂过头，热气腾腾，沾着韭菜花酱吃。咬一口东北米饭，太好吃了！

以上是我的回答，欢迎评论！

沉阳八珍在当地很有名。比如当地的海城馅饼就深受当地人的喜爱。要说海城馅饼，就不得不提牛庄了。我在牛庄呆过一段时间是在20世纪90年代初。我真的无法忘记馅饼的味道。海城馅饼至今仍是沉阳非常有名的美食。

老边的饺子也是沉阳著名的地方名菜。很多来沉阳的外地人一定要尝尝老边的饺子。有一个还有很多不同风格的老扁饺子，带有海鲜风味。有各种肉馅、素馅等，据说有近百种口味，保证让你吃不腻。来沉阳试试吧。

还有沉阳的李连桂熏肉煎饼、马家烧麦、西塔冷面、马家关白血肠、沉阳灰头、杨家吊炉烧饼等，当然，这些只是沉阳的众多。说到美食，沉阳位于我国的东北地区。还有很多美味的当地炖菜，比如蘑菇炖鸡、粉丝炖猪肉等，有机会可以尝试一下。

沉阳八珍历史悠久，用料考究。它们非常代表沉阳的地方特色。保存了这么多年，味道鲜美，当然，留下来的就是精华。由于每个人口味，可能有人觉得味道一般，但大多数人，包括我，都太喜欢

八珍包括老扁饺子和李连贵熏肉饺子。糕点、沉阳灰头、马家烧卖、杨家雕路糕、西塔冷面、老山记海城馅饼、纳家白肉血肠

好吃的有很多，我主要说一下我爱吃的西塔冷面。因为我喜欢面条，所以我先尝试了大冷面。它们很有嚼劲，很清爽。面条又冷又清爽。辣白菜很好吃，但我不太喜欢咸味。酸甜口味比较好

店里环境一般，但是很有东北特色。很热情，声音很大，喜欢东北口音。它有一种喜悦的感觉。是夏天吃的。冷面非常凉爽。后来听朋友说干豆腐也不错，不过当时没吃，我下次有机会我去尝尝

现在八大美食我不知道是什么了，但三十年前的一些我还记得，比如太原街小油天包子，四季面，南市附近的北市场老边饺子、中街大锅、高太太糖葫芦、大舞台炸饼、马家烧卖、张九里烧鸡、南市附近的鲁明春豆沙包。小北台川凤爪...等等

真正的沉阳特色小吃并不多。其中许多来自其他地区。这些美食到了沉阳，就成了盛京的老味道。腊肉煎饼、钓卤煎饼、海城馅饼、四季面等传统小吃，那么最新的八个美食排名是什么呢？

鸡架之城，没有一个鸡架逃不出沉阳。沉阳人特别喜欢鸡架。夏天吃的是混合鸡架和一些肉串。沉阳大部分人都吃这个一种深夜小吃！铁板鸡架上撒上孜然的香味可以充满整条街。具有独特的鲜味，易于品尝。炭烤、五香、熏酱、铁板、椒盐、油炸、凉拌，总有一款适合你。

羊肉串是街头最好吃的小吃，尤其是夏天，满街都是羊肉串。沉阳夜市的羊肉串一定是销量第一的。

沉阳人特别喜欢吃熟食。 50块钱就能买一大盘年夜饭硬菜，有猪四大王、红烧猪耳朵、红烧猪心、红烧肉面。 ，想爬口跳。东北熏咸菜是逢年过节餐桌上的必备菜。

沉阳人爱吃饺子，饺子如酒。喝得越多越好！我曾经看到一位老人在白酒里蘸饺子，炫耀他的手艺海拉比式的举止有人说可以不酒不食，据说用铁钉蘸点盐就可以了。还有很多饺子馆，如老边饺子、甘露饺子、红记饺子等。

烧麦又称烧麦。沉阳的烧麦皮薄，馅大。咬下去后满是汁水。烧麦馆随处可见，烧麦羊肉汤是沉阳的一道独特菜肴。

麻辣火锅和麻辣混合。过去在沉阳很流行麻辣烫。抚顺人发明了麻辣拌，里面有炸土豆片、海带结、豆腐皮、各种丸子、油菜、豆沾、蟹棒、蘑菇、素肉丸（又名红肉丸）等，其实每个夜市都有而地下生意麻辣烫、麻辣烫随处可见，无论什么口味，都非常受欢迎。

大冷面是沈家的传统美食阳。在沉阳，冷面常分为咸味和糖醋两种。冷面的汤汁明亮透明，后面放上一片黄牛肉，上面撒上一把白芝麻，可见味道的来源。每个厨师制作的冷面都会有所不同，甚至同一家餐厅制作的冷面也会有所不同。这就是冷面最神奇的地方。酸甜可口，值得品尝。

锅包肉，沉阳人也特别喜欢吃锅包肉。说起锅包肉的来历，就必须提到清朝光绪年间担任哈尔滨道台府厨师的郑兴文。肉片先油炸，然后快速加热。快速翻炒，汤倒入锅中，浸入肉中，这就是所谓的“煮锅爆肉”。郑兴文去沉阳开会，改名“煮酱”在“焖酱”中加入番茄酱，发明了第二种锅包肉的制作方法。沉阳有两种做法：新式锅包肉和老式锅包肉。

烧烤：在沈阳有一个流行的说法。世界上没有什么是一顿烧烤解决不了的。如果有的话就是两顿饭。美味的烧烤可以解决一切问题。这是很多朋友来沉阳的第一顿饭。你一定要吃点烧烤。肥瘦各异的牛肉，放在红红的炭盆上，翻动着，发出滋滋的声音。非常美味。很多外地的朋友都不知道。

沉阳八绝美食

第八、韩式糕点制作

第七、老边饺子

六、西塔冷面

五、李连贵培根煎饼

四、狗帮子熏鸡

三、马家烧麦

二、海城饼

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一、沉阳鸡面

沉阳传统山珍海味、老边饺子、马家烧麦、盛京八碗、杨家钓卤糕、杨家熟食、三和盛包子、三和兴包子（失）、高楼香记、鹿鸣春、烧园酒楼、西塔冷面、太白山烧烤、关东长乐包子、同心馅饼，都有至少40年以上的历史了，有的已经没有了，比如高楼香记，有的已经没有以前好吃了，都是个人做的，比如三合盛包子。

说说有20、30年历史的吧：张九里烧鸡、狗帮子熏鸡、老四季鸡架、老坝子、太白山烧烤、云龙烧烤、三千里烧烤、雪岳山烧烤、韩都烧烤、金汉斯啤酒屋、老岁酒楼、展记香辣蟹、大庆花饺子馆、红记饺子馆、甘露饺子馆、元味斋。

以上都是沉阳的，有的还可以'此刻不被记住。有一个沉阳的好吃的地方有很多，有的可能在沉阳流行起来，但并不是沉阳首创的，比如李连贵的腊肉大饼，是原产于吉林的，还有长寿人参鸡汤，是从沉阳传下来的。朝鲜。咱们来说说烧烤和冷面吧。虽然都是从韩国发展而来，但沉阳和韩国菜谱、口味道不同，所以必须算是沉阳的。其他人年龄还不够，连三十岁都不到。虽然它是美味的食物，但它不够传统。沉阳也有很多小吃，但我不确定它们是否起源于沉阳。比如鸡蛋煎饼，就是天津的煎饼果子。菜谱有点不同，比如煮豆腐皮、鸭肝、豆腐泡、麻辣烫等。 （抚顺）、烤冷面（吉林）、鸡骨棒、各种烤串、各种炸串、卤饭（大连）。这些都很美味d 它们都是街头商品。

沉阳有八种好吃的食物吗？

也许我在沉阳的时间很短，但我实在不知道沉阳的八大美食是什么。

我在沉阳长大。我记得沉阳有名的餐馆有鹿鸣春酒家、老边饺子馆、马家烧卖馆、宝发源名庄、甘露饺子馆、三圣轩饺子馆等。酒家、燕香包子店、杨家雕路糕、稻香村甜品、李连桂熏肉煎饼……

后来出现：高楼香记、老四季面、小北的红烧羊肉、西塔韩式烧烤冷面等。 .

沉阳杂鸡架在路边面馆里很有名。也许面条味道一般，但鸡架是个不错的选择

我不知道沉阳的八大美食是什么，但我觉得去沉阳就应该像当地人一样吃点沉阳的特色菜：

1.沉阳老边饺子闻名​​，老边饺子是沉阳的历史传承

2.不老林汤

3.马家烧卖

4. 培根大饼

5. 沉阳老季面

6. 各种鸡架

7. 坐在铁西路边的小马凳上鞭打串起来

以上一定要搭配沉阳的老雪才够。吃完饭，我们就去中街的刘老根舞台看二人表演。第二天，我们醒了酒，就去中街故宫散步。这基本上就是整个人生。