辣椒蟹肉骨茶叻沙肉脞面鱼头咖喱作为一个多元化的国家,新加坡不仅拥有众多的旅游景点,也拥有众多的特色美食。来新加坡可以品尝哪些美食?这些美食味道如何?接下来小编为大家整理了一些相关内容,快来看看吧!

辣椒蟹
如果你尝过这道“狮城国菜”,那新加坡之行就值了。与螃蟹一起炒的酱汁是这道菜的亮点。酱汁是用辣椒和番茄酱调配而成,辣、甜、酸。蟹壳一剥开,酱汁倒出,就可以享受到鲜嫩紧致的蟹肉了。也可以点一些蒸包子或者炸包子来蘸着吃。除了辣椒螃蟹,还有黑胡椒、白胡椒、咸蛋、奶油等丰富口味可供选择。大多数海鲜餐厅都提供螃蟹,价格根据螃蟹的类型和重量而定。贝卡用的螃蟹很大,两个人吃一只就够了。
肉骨茶
肉骨茶其实不是茶,而是用猪骨和药材熬成的汤。它既美味又营养。与其他东南亚国家的肉骨茶相比,新加坡的肉骨茶药用成分较少,汤色较浅,但胡椒味较浓。除了“肉骨茶伴侣”油条之外,五花肉、泡菜、红烧花生等爽口小菜也值得点。过去,人们喝汤后会喝茶以解疲劳。如今,大麦水是一种更常见的组合。一份肉骨茶售价7-9新元(约新台币34-44元)。

叻沙
材料丰富是叻沙这一特色汤面的一大特色。你还可以在麻辣的汤汁和椰奶的甜味中品尝到虾、鲜蛤、血蛤和黄豆的味道。鱼饼的美味只有亲眼才能品尝到一口米粉,一口汤。有趣的是,在一些商店,叻沙被切成短条,必须用勺子而不是筷子舀进嘴里。作为叻沙的发源地,加东地区拥有最正宗的叻沙摊位。一碗叻沙售价5-7新元(约新台币24-34元)。
肉初面
肉初面(cuǒ)是福建话,意思是“碎肉”或“烤肉”,所以肉面有点类似于大家熟知的臊子面。尤其是肉面,多配以鲜鱼和慢煮香菇制成的鱼丸。馄饨和鱼干也增添不少风味。肉面分为干面和汤面、粗面和细面。下单前请先与店家确认。卤蛋紫菜汤肉丝面是当地的一种吃法。普通摊位一碗面只要3.5新元(约新台币17元)。

咖喱鱼头
辣咖喱除了主菜红鲷鱼头外,还加入了茄子、秋葵、豆类、豆腐等很多蔬菜。对于不喜欢吃辣的游客,可以单独点米饭来中和。米饭有很多种可供选择,有白米饭、抓饭、蔬菜饭等,还可以点酥饼或者馒头,沾上咖喱。有趣的是,这道印度菜在新加坡小印度的大部分餐馆里都能找到,但在印度却吃不到。

新加坡有哪些特产?

新加坡的特产有:

1.加央酱

特制的吐司面包用炭火烤制而成,然后涂上加央(Kaya)酱和黄油,这是新加坡独有的小吃。卡亚酱是一种由鸡蛋和椰奶手工制作的酱料,为酥脆的吐司带来甜味。就像早餐时常吃的豆浆配油条、咖椰吐司搭配茶、咖啡或一碗半熟的鸡蛋是正宗的新加坡早餐。

2.拉茶

虽然是很常见的街头饮料,但所用的原料炼乳是新加坡的名牌产品,制作过程也很有趣。常常吸引游客前来观赏。

3.肉骨茶调料包

肉骨茶是新加坡必尝的美食。有时回家后你会怀念这种温暖的感觉。松发肉骨茶和赞助肉骨茶都是狮城知名的肉骨茶老店。他们还推出了自己的肉骨茶调味包。它也很受游客欢迎。

4.新加坡司令

这是一位名叫严文冲的调酒师发明的鸡尾酒。没想到喝过的人都赞不绝口,逐渐普及开来。 ,已成为新加坡特色美食。

5.兰花饰品

兰花是兰花的一种,被视为新加坡的国花。有很多金子或s这里的镀银兰花摆件,非常有特色,而且价格也不贵。蜡染:这是一种用液体蜡在布上绘制图案的传统民间工艺。布经过浸染并除去蜡后,就会出现美丽的图案。新加坡的蜡染相对便宜而且很时尚。