我来过广州好几次了，也许说不出印象最深的美食，但是吃美食的经历却让我印象深刻。那是西关老城的一个早晨。一大早，我们走过梁家祠、文塔，走过西门大屋的高楼天际线这些标志性建筑，来到繁华的街道。

街道不宽，早上又是上下班、上学的高峰时间，所以路上人和车都很多。但广州的特点是，虽然人多车多，但大家都是井然有序的，有内在的秩序。互相让步，不产生摩擦，互相礼貌，互相方便。

在这人流中，我们选择在一条老街路口的一家狭窄的老店里吃亭子粥。由于语言问题，我支付的费用包括了包装费用。煮粥的老人看到我们坐在店里吃饭，也不嫌麻烦，宁愿耽误生意。他立即放下手中的工作，让排队的人等待。然后他走到柜台告诉收银员。收银员只说了一句话，立即退还了两块钱的包装费。

两块钱不多，而且我们只是语言不通。即使不给我们，我们也不会知道。但这家老店的做法，立刻就让人肃然起敬。这绝对是老店回头客源源不断的原因之一。

其实，这样的恩情，我在另一个早上就已经体会过一次了：那不是一家老店，而是上下九外沙面不远的一个大型批发市场里的一家小店。餐厅。那个区域主要是卖药材的。气温很高，车辆拥挤，人群聚集。偶尔有其中不乏小餐馆，生意自然红火。由于语言不通，我只是看了一下橱窗上贴的价格，然后用手机付款。上面写着：两菜一肉10元，两菜两肉12元。但用手比划只收四块钱。之前发布的是午餐，现在是早餐。于是我们相见并笑了。

这种美好的感觉在用餐一开始就出现了，让这顿饭吃得很愉快。我什至对传统美食亭子粥记得很清楚：亭子粥据说是过去船家常吃的食物。可以放在粥里，但不一定全包括：鱼片、瘦肉、鸡蛋、浮皮、海蜇、鱿鱼、花生凉皮、葱姜，配油条；不仅像家常菜一样热气腾腾、营养丰富，而且具有浓郁的海边美食风味。

亭子粥很独特，但是莫更重要的是，吃亭子粥的经历中的这个小插曲，让人终身难忘。即使对于这家店，对于这座城市，我也一直渴望有一天能够再次光临。