来清远必吃的美食。在清远，有一些美食是来清远一定要尝尝的。它们会打开我们的味蕾并激发我们的食欲。来清远必吃的美食包括白切清远鸡。这道美食用了约两公斤的清远鸡。清洗干净后，放入微沸水中慢慢煮。取出后放凉，然后加入葱、姜、油、盐等作为蘸料。 ，此法保持了清远鸡的原汁原味，而且口感滑爽爽口。来清远旅游，这道美食是不可错过的。
清远值得品尝的美食 北江鲜宴也是来清远一定要尝尝的美食。这是这里非常有名的特产。采用新鲜的北江生鲜食品为原料。烹饪方法以蒸为主，然后配上一些油、盐、姜等佐料和大葱，味道鲜美，还能尝到原汁原味。
清远必尝的街头小吃，刀切糯米糕是来清远必尝的美食。吃时可与肉汁和瘦肉同煮，味道如鹅肉。它们是当地人的最爱。一种特别的小吃。九龙豆腐也是清远非常有名的特色小吃。我们可以在街上吃。口感细嫩滑爽，是用山水磨成的豆子制成的。东皮牛肉干也是来清远必尝的美食。制作历史悠久，清爽不油腻，去清远旅游一定要尝尝。清远的腊狗肉也是一道独特的美食。清洗干净后，去掉骨头，用炒盐腌制，然后用温水洗净，晾干，然后倒入姜汁和汤，然后风干。狗肉味道鲜嫩、爽口、香浓。
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2020年清远最正宗的美食有哪些

1.炖鹅。
广东人很擅长做汤。事实上，他们什么都擅长做，包括这道美食。选最好的鹅，加姜调味，加少许葱花，入锅煮半小时，即是最美味的鹅肉。而且在煮的过程中，肉的香味会慢慢散发出来。
很多人在做菜的过程中都会流口水，根本停不下来。当然，为了去除肉原有的腥味和其他味道，还会添加肉桂、生姜、烧酒等。这些辅助成分可以提高整个肉的柔软度。这道菜之所以受欢迎，是因为它的香气醇厚，肉质细嫩，根本不填牙。
2。阳山麦汤。
这是一种用玉米熬成的非常有营养的粥。在清远也很流行。贝克由于它营养丰富，而且特别健胃，受到当地大家的好评。口感丝滑，香甜可口，特别美味。它的吃法有很多种。当然，你也可以在里面加入牛奶花生，混合起来味道会更甜更好吃。
3。庄家脆皮鸡。
和平时看到的爆米花类似，也是当地比较传统的美食。是壮族人民待客的传统小吃，已有100多年的历史。以当地的鸡肉为原料，先将其洗净，切成相应的鸡块。裹上面包屑。将其放入煎锅中，煎至酥脆柔软。
4。用刀切年糕。
这是一种非常传统的小吃。将汤圆切成条状，然后放入烧开的鹅汤中，然后加入少许芹菜和想吃的蔬菜。搭配雪豆等营养成分这样，它就变成了一道非常美味的汤。
你不仅可以品尝到鹅肉的香气，还可以品尝到糯米的丝滑。粘稠的面团和鲜美的汤味结合在一起，真是令人难忘。
5。东陂水角。
东皮水饺的皮酥脆，味道鲜美，香甜可口。肉馅甜度适中。这道美味不需要任何调味品就可以吃。如果您使用调味品，请使用当地的。用少许香油、辣椒油、少许酱油调制而成。拿起一角水，在油盘里沾一点，放进嘴里。
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