香港食品
香港汇聚了世界各地的美食。旺角、铜锣湾、尖东和九龙城的一些街道上遍布餐馆。充满亚洲风味的餐厅遍布香港,有香辣的泰式汤、香浓的印度咖喱、韩国烧烤、越南沙拉卷、日本寿司等特色美食。香港的中餐馆提供中国各地的特色菜,尤其是粤菜餐馆。其他正宗菜品还有潮州菜、湘菜、川菜、京菜、上海菜等,还有讲究清淡的素菜。酒店还设有饮茶餐厅,早餐供应传统粤式点心。
香港传统的本地菜以粤菜为主,而盆菜则是新界原住民逢年过节时吃的传统菜肴。由于香港靠近海洋,海鲜也是常见的菜肴,避风塘菜肴也很常见。ch作为避风塘,炸螃蟹也被开发出来。
香港饮食也深受外国饮食文化的影响。中环的苏豪、湾仔和尖沙咀有很多酒吧。啤酒节自1991年起每年在尖沙咀广东道举办。快餐方面,美式快餐主要由麦当劳和肯德基经营,而香港也发展了自己的港式快餐,以大家乐、大快活和美心。
香港是一种深受人们喜爱的传统食品,一直根植于香港,如年糕、粽子、鱼蛋、蛋挞、桃酥、杏仁饼、盲人糕、鸡蛋糕、小椰堆、花生糕、芝麻糕、合欢糕、棋子糕、炒年糕、格子糕、花生糖、袋面、鸡蛋仔、花生豆、南乳香酥角等。
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